产妇主食食谱大全做法

　　在月子期间，产妇们有两大重要任务，一是自身恢复，二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。由于在分娩时耗力及损血，所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下吧!

　　产妇主食食谱大全做法介绍

　　燕麦瘦肉粥

　　材料 ：瘦肉、燕麦、胡萝卜、芹菜

　　做法步骤 ：

　　1. 瘦肉洗净后剁成肉末备用;

　　2. 芹菜切末，葱切段，姜切末备用，

　　3. 锅内加水煮滚后，放入燕麦片，煮2分钟后，加入瘦肉末;

　　4. 然后放入胡萝卜丝，葱段、姜末和芹菜;

　　5. 煮熟后，加入少许盐调味即可。

　　猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢。

　　玉米煎饼

　　材料：鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、小麦面粉

　　做法步骤：

　　1. 水里加面粉先搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀;

　　2. 加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀;

　　3. 锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

　　腊肠蛋包饭

　　材料：鸡蛋、洋葱、毛豆、腊肠、胡萝卜、青红椒、米饭

　　做法步骤：

　　1. 所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液;

　　2. 将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮;

　　3. 炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右;

　　4. 倒入米饭翻炒均匀，倒入青红椒末翻炒均匀，撒上盐调味，关火;

　　5. 将米饭摊在蛋皮上，卷起来;

　　6. 最后按照个人喜好淋上番茄酱即可。

　　红薯粥

　　材料：红薯、粳米、红枣、芝麻

　　做法步骤：

　　将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。

　　莲藕粥

　　材料：莲藕、粳米、白糖

　　做法步骤：

　　先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成。

　　总的来说，营养专家建议，产妇刚生产1~2周内，不需要多过大补，饮食应以软、精、杂、稀为主要原则。

　　软，即食物煮的软一些;精，是指量不宜过多，7分饱即可;杂，是指食物品种应多样化，稀，是指水分要多一些。