哺乳期食谱及做法

　　哺乳期应该注意吃些什么食物有助于帮助妈妈们补充身体的营养所需呢？正在哺乳的妈妈们，要多摄取钙质、蛋白质、碳水化合物及水分等，也就是要吃得营养，才能增加母乳的分泌，强化乳汁的营养。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于哺乳期食谱及做法，一起来看看怎么做吧!

　　哺乳期食谱及做法1：黑鱼蛋汤

　　材料

　　黑鱼一条，葱末5克，姜片5克，盐10克，胡椒粉5克，蒜粒10克，猪油15克，鸡蛋2只打散备用

　　做法

　　1，鱼洗净，中间用刀平均的分几刀，但不断开

　　2，锅中放油，烧热，下入葱，姜，鱼煸炒

　　3，加入热水，没入鱼身

　　4，一勺子猪油，汤会比较白

　　5，下入蒜10克

　　6，鱼汤翻滚后，去掉浮末

　　7，打入鸡蛋液，少煮片刻

　　8，加入盐

　　9，以及胡椒粉起锅

　　哺乳期食谱及做法2：冻豆腐炖鲢鱼

　　材料

　　主料：冻豆腐，鲢鱼头笋干，薏米，葱，姜盐，白糖，胡椒粉，料酒

　　做法

　　1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米;

　　2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。

　　哺乳期食谱及做法3：黄豆滋补猪手浓汤

　　材料

　　黄豆，猪手，甜玉米，花生，红枣，枸杞，八角，生姜，料酒，花椒，茴香

　　做法

　　1.准备：黄豆洗净浸泡一夜备用，花生米用开水泡过后去皮备用

　　2.猪手买回来去毛清洗干净

　　3.锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫

　　4.捞出猪手放入清水盆中洗净

　　5.洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒

　　6.加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆

　　7.盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右

　　8.加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味

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