川味爆炒螃蟹的具体做法

　　夏天吃螃蟹是凉血的。这道菜是挺简单的家常菜，用辣椒炒螃蟹。简单易操作，味道挺鲜的。大家都可以试着做做哦。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家川味爆炒螃蟹的具体做法，希望对大家有帮助!

　　川味爆炒螃蟹的成品图

　　川味爆炒螃蟹的食材准备

　　川味爆炒螃蟹的做法步骤

　　1.活的螃蟹

　　2.扒开洗干净

　　3.尖椒(吃辣的可以加入辣椒)

　　4.葱切断

　　5.热锅加入蒜未爆香

　　6.倒入螃蟹进去炒

　　7.再加入葱尖椒一起炒到熟(颜色红就熟了)

　　8.这是炒好了

　　川味爆炒螃蟹做法小贴士

　　螃蟹一定要活的，新鲜的。