清蒸淡海龙干的家常做法图解

　　海龙干也就是海鳗鱼干，做清蒸海鳗鱼干非常简单，一般都会放入料酒，姜等调料一起蒸，以去除腥味。学习啦92妈妈育儿网给大家分享清蒸淡海龙干怎么做美味，希望大家喜欢。

　　制作清蒸淡海龙干的食材

　　制作清蒸淡海龙干的步骤

　　1.准备好淡鳗鱼干

　　2.切大片，放入清水，浸泡30--60分钟，漂干净

　　3.把鳗鱼干放入蒸锅

　　4.隔水蒸20分钟

　　5.晾凉

　　6.切片摆盘，可以吃其原汁原味，也可以蘸自己喜好的调料

　　食用鳗鱼的好处

　　1、鳗鱼中含有的维生素A和维生素D紧紧地结合在一起，而且80克的鳗鱼中就含有一餐中所必需的维生素A的6倍之多。

　　2、对于因为肌肤干燥而苦恼的朋友们来说，这些人最应该摄入的就是能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。

　　3、维生素A和D可以在皮肤表面形成一层膜，保护深层水分。如果能够一起摄入这两种元素，就会对干燥的肌肤有不错的保湿效果。

　　鳗鱼适合人群

　　1、一般成年人均可食用。

　　2、特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用。

　　3、体虚衰弱、贫血、肺结核、神经衰弱、男子体虚阳痿、女子体弱带下、淋巴结核、肺痨潮热、痔疮痔漏、脚气病、腰酸痛、夜盲症、小儿疳眼(角膜软化症)、风湿骨痛以及维生素A缺乏等患者也适宜食用。