卡布奇诺咖啡的简单制作方法

　　卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们经常在几乎每一家咖啡店中都会看到，但我们自己也可以在家学做这款咖啡。学习啦92妈妈育儿网给大家分享FFFF，希望大家喜欢。

　　制作卡布奇诺咖啡的食材

　　制作卡布奇诺咖啡的步骤

　　1.用做意式浓缩咖啡的最好是深度烘焙的咖啡豆

　　2.取咖啡豆适量加入到破壁料理机中

　　3.启动研磨键

　　4.可以用搅拌棒辅助

　　5.研磨好的咖啡粉装入密封罐中保存，尽快喝完

　　6.将适量的现磨咖啡粉适量加入到意式蒸汽咖啡机中

　　7.做成一小杯意式浓缩咖啡

　　8.将纯牛奶加入到拉花杯中，用蒸汽嘴打成奶泡，如果没有这功能可以用那种装电池的打奶泡小工具

　　9.倒入浓缩咖啡中，还没掌握拉花的方法，只能很笨拙的倒入

　　10.奶泡要加到稍稍高于杯口的位置，淋入巧克力酱，并用牙签划几下，做出喜欢的图形即可，也可以不用巧克力酱，而改成在表面撒肉桂粉或可可粉

　　卡布奇诺咖啡的由来

　　维也纳人柯奇斯基(FanzGeorgeKolschitsky)是牛奶加咖啡Cappuccino和Latte的创始人，这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。

　　Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。

　　创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio。

　　然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

　　卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。