维生素a
维生素a的化学名是视黄醇,顾名思义,就是跟视觉有着莫大的关系,又称为“抗干眼病因子”。
维生素a是一种脂溶性维生素,可以分成两种:维生素A醇和胡萝卜素。维生素A醇只存在于动物性的食物中;而胡萝卜素可从植物性及动物性食物中摄取。
维生素a的作用
维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
1. 维持正常的是视觉功能,防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗;
2. 有助于免疫系统功能正常,有抗呼吸系统感染的作用;
3.维持骨骼正常生长发育,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎。
维生素a缺乏症
1.对于暗环境的适应能力下降,容易有夜盲症及干眼病;
2、容易导致支气管炎等呼吸道疾病。缺乏维生素a,上皮组织分化不良,皮肤特别是 臂、腿、肩、下腹部皮肤会变得粗糙,干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性。
3、生长发育不良,尤其是儿童。缺乏维生素a会影响骨骼发育,齿龈增生与角化,使牙齿停止生长。
4、味觉、嗅觉减弱,食欲下降。
维生素a过量:
维生素a是一种脂溶性维生素,不容易代谢排出,摄入过量会出现慢性中毒迹象。如皮肤干燥、易脱发,唇和口角易出血等症。
一般情况下,维生素a的补充是通过饮食补充;如果有必要服用一些维生素a营养品,需征询医生意见。
0-14岁人群维生素A、D推荐摄入量
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》一书,各年龄人群对维生素A、维生素D的每日参考摄入量(DRIs)如下:
富含维生素a的食物
维生素A的食物来源可以分三类:
1. 动物性食物:动物肝脏中含量最多,鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等;
2. 植物性食物:主要是深绿色或红黄色的蔬果。, 胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。
3. 药食同源的食物:如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。
维生素a可以分成维生素A醇和胡萝卜素。动物性的食物主要是维生素A醇,能够被人体直接吸收利用;胡萝卜素主要存在于植物食物中。
维生素a补充产品
目前市面用于补充维生素a的产品主要有鱼肝油、维生素ad滴剂、维生素a丸(片)、复合维生素片。
鱼肝油和维生素ad滴剂比较相似,都是含有维生素a、d,作用侧重于补充维生素D,预防佝偻病。
维生素a丸(片)就是单一种类维生素的补充产品,针对性强,一般是治疗用。
复合维生素片就是多种维生素的复合制剂,用于营养补充和保健。
维生素ad宝宝可以长期吃吗 宝宝长期食用维生素AD的安全性
维生素AD是一种重要的营养物质,对于宝宝的生长和发育起着至关重要的作用。然而,对于宝宝来说,长期食用维生素AD是否安全,是许多父母关心的问题。
第一,我们需要了解维生素AD的作用。维生素AD有助于维持宝宝的免疫系统正常运作,促进骨骼的健康发育,维护皮肤和视力的正常功能。不足的维生素AD摄入可能导致宝宝易感染、生长发育不良以及眼睛和皮肤问题。
然而,尽管维生素AD对宝宝的健康至关重要,但过量的摄入也可能对宝宝造成伤害。长期大量摄入维生素AD可能导致中毒症状,包括头痛、恶心、虚弱、失眠等。此外,维生素AD中毒还可能导致骨骼异常发育、肝脏损伤以及神经系统问题。
因此,宝宝长期食用维生素AD需要注意适量。根据专家建议,0-6个月的婴儿每天需要摄入约400IU的维生素AD,7-12个月的婴儿需要摄入约500IU。在宝宝1岁以上,每天摄入的维生素AD量应该根据年龄逐渐增加。
为了保证宝宝的维生素AD摄入量,父母可以通过饮食来获得。富含维生素AD的食物包括鱼肝油、乳制品、蛋黄、肝脏、橙色水果和蔬菜等。此外,一些婴儿配方奶粉也添加了适量的维生素AD。
总结来说,维生素AD对于宝宝的健康非常重要,但长期大量摄入可能对宝宝造成伤害。父母应该根据宝宝的年龄和专家建议,合理控制维生素AD的摄入量,同时注意通过均衡的饮食来获得足够的维生素AD,以保证宝宝的健康成长。
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