胶原蛋白有哪些？附胶原蛋白的食物排行榜

说起胶原蛋白相信大家都不算陌生，无论是身体的滋补还是美容养颜，胶原蛋白好似全都能胜任，功效多多。那么，本文就为大家带来胶原蛋白有哪些？附胶原蛋白的食物排行榜，让我们一起来了解清楚吧。

胶原蛋白有哪些？

1.胶原蛋白的种类很多，常见的有ⅰ型、ⅱ型、ⅲ型、ⅴ型和ⅶ型。由于氨基酸组成和交联程度的差异，水生动物，尤其是其加工废弃物——皮、骨、鳞中所含的丰富胶原蛋白，具有许多家畜胶原蛋白所不具备的优点。此外，来自海洋动物的胶原蛋白在某些方面明显优于来自陆地动物的胶原蛋白，如低抗原性和低变应原性。

2.胶原蛋白的食物排行榜

第一、猪皮，猪皮胶原蛋白非常丰富，所以如果特别注重美容，可以多吃猪皮。

第二、猪蹄，猪蹄因为富含胶原蛋白，热量低，被称为上品美容佳品。

第三、银耳，银耳属于温性食物，植物胶原蛋白含量特别丰富，非常适合女性食用。

第四、牛筋，牛筋是一种低热量食物，不含胆固醇，但富含胶原蛋白。

第五，豆类，在胶原蛋白食物列表中，豆类的营养成分是最丰富的，不仅有胶原蛋白，还有蛋白质和孕酮，所以非常适合女性食用。

第六、辣椒，辣椒也是女性非常喜欢的一种滋补品，富含胶原蛋白、维生素和微量元素，脂肪含量很低，不用担心会发胖。

第七，鸡蛋，鸡蛋含有大量的蛋白质和胶原蛋白。每天吃一个鸡蛋，不仅能增加饱腹感，还有很好的美容保健作用。

第八，雪莲子，含有胶原蛋白和膳食纤维，不仅能增加皮肤弹性，还能促进消化，有植物燕窝的美誉。

总结：

以上就是胶原蛋白有哪些？附胶原蛋白的食物排行榜的全部内容了。综上所述，胶原蛋白的种类有很多种，各类胶原蛋白都有自身的特性。上文为大家分享的胶原蛋白的食物排行榜，大家不妨仔细了解一下。

土豆烧鲢鱼——补充胶原蛋白美容

鲢鱼就是我们经常吃的白鲢，有很多不同的名字和称号，其实就是一种鱼肉。鲢鱼的营养多，而且含有的胶原蛋白是比较丰富的，还可以有健脾养胃的作用，如何吃鲢鱼比较好呢，今天推荐土豆烧鲢鱼的做法。

土豆烧鲢鱼

土豆烧鲢鱼所需材料

主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片

土豆烧鲢鱼的做法

1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块，酱油稍腌;红椒切块。

2、土豆、鱼块入油锅炸熟，捞出。

3、锅内放油烧热，下姜爆香，下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。

土豆烧鲢鱼的功效与作用

鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配土豆一起烹饪，味道非常好。今天小编就来教大家这道菜的方法，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼可以有补气暖胃的作用，而还可以乌发润泽肌肤的哦，对于健脑补脑也是不错的选择。和土豆一起受用，促进食欲的同时补虚益气，是不错的营养之选。

土豆烧鲢鱼的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好人群来说是不错的选择，补充胶原蛋白健脾养胃又美容，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。

麻辣鸭掌——促进食欲补充胶原蛋白

鸭肉大家都很熟悉的吧，一种很常见的食材，但是鸭子身上很多的地方都是宝贝哦，都是不错的食材呢，鸭掌大家都爱吃吧，小编也很喜欢吃的哦，鸭掌胶原蛋白比较多，而且还可以补充能量，下面来介绍它的吃法。

麻辣鸭掌

材料：

鸭掌、黄酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐、醋。

做法：

1、鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟

2、煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉

3、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐做成腌汁

4、醋倒入锅中烧开，倒入腌汁中拌匀

5、将腌汁倒入鸭掌中，拌匀，放冰箱里腌制一天即可。

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。营养丰富，而且还可以补充丰富的胶原蛋白，对于美容肌肤，和增强体质补充能量是不错的选择呢，而且含有的脂肪量也是比较少的，可以放心食用。

麻辣鸭掌的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，促进食欲补充胶原蛋白补充能量，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。

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