护肝养肝的食物有哪些？这七种食物是不错之选

肝脏是人体的解毒器官。肝脏不好，积累的毒素就会留在体内，诱发各种疾病。所以为了保证肝功能的正常运行，可以多护肝的食物。下面92妈妈就来带大家了解下护肝养肝的食物有哪些。

护肝养肝的食物有哪些

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A，可以帮助肝脏排出体内毒素，还可以减少肝脏的脂肪堆积，有很好的养肝作用。

2、红薯

红薯是一种很常见的保健食品，不仅能提高人体免疫力，还能降低三高，抗癌。红薯含有丰富的钾，可以清洁肝脏。多吃红薯对肝脏很有好处。

3、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、葡萄糖和果糖，对人体肝脏和心脏都有很好的保健作用，所以生活中可以多吃西红柿，可以保护肝脏。

4、蜂蜜

蜂蜜营养丰富，能促进肝细胞再生，对肝脏有很好的保护作用。而且蜂蜜中的糖分容易被肠道吸收，可以及时补充肝炎患者所需的糖分，从而促进肝细胞的恢复。

5、小米

小米也有非常好的护肝作用，因为小米富含的维生素B可以加速人体内物质的代谢，为身体提供能量，修复人体肝功能，预防肝病。

6、蘑菇

蘑菇属于真菌类，营养价值高、肝功能差的人可以多吃蘑菇，增加身体的多糖和膳食纤维，有效修复受损的肝细胞，特别是经常饮酒的人。多吃蘑菇可以减少肝损伤。

7、柠檬

柠檬是日常生活中常见的水果，富含大量的营养物质。平时适量食用可有养肝健脾、解毒等功效。同时还能促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复和再生，有效保护我们的肝脏。

养肝护肝可以适量吃一些帮助肝脏的药物或食物。可以补充一些维生素，或者吃一些豆制品、乳制品、新鲜蔬菜和水果，对滋养和保护肝脏有一定的作用。肝脏不好的人应禁止吃油腻、油炸、辛辣、刺激性食物，还应注意不要抽烟喝酒。肝功能不好的人一定要注意保养，保证充足的睡眠。

护肝养肝最好的10种食物，坚持吃养出健康的肝脏

肝脏是人体重要的解毒器官。肝脏的经络连接着人体的所有器官和身体的每个角落。如果肝脏堵塞或者不舒服，就证明全身进入了亚健康状态，随之而来的就是各种疾病，所以保护肝脏非常重要。今天小编就来为大家介绍一下护肝养肝最好的10种食物，坚持吃养出健康的肝脏。

护肝养肝最好的10种食物

1.鸡蛋

鸡蛋也是一种保肝的食物，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，不仅能促进细胞再生，还能修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质和人体相似，所以吸收消化率很高。每天吃一个鸡蛋，可以补充一天所需的营养，但不建议吃太多。吃多了容易导致营养过剩，不容易消化吸收。

2.胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。大量的果胶能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还可以帮助清理结肠中的废物，加速其排泄。

3.莴苣

莴笋叶含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C，有臭味的莴笋能促进胃液、消化酶和胆汁的分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者和慢性肝病患者增加食欲。肝硬化和贫血的人常吃生菜，可促进有机酸和酶的分泌，增加铁的吸收，有助于血小板的上升和恢复，防止病情恶化。

4.香菇

香菇是一种含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的菌类食品。蘑菇富含维生素，尤其是维生素D，被称为“维生素A宝库”。可降低血压、胆固醇、血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.荠菜

为十字花科植物，性平，味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，能缩短凝血时间，有止血作用，适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。

6.猕猴桃

猕猴桃除了含有丰富的维生素C、矿物质和葡萄糖外，还含有人体所需的多达17种氨基酸。长期服用可以保肝、防癌、美容，所以平时吃猕猴桃也可以养肝护肝。

7.枸杞

枸杞具有养肝益精的作用。含有人体必需的糖、蛋白质、维生素、磷、铁等营养物质，有助于保护肝细胞，改善肝功能，对治疗慢性肝炎有一定疗效。用枸杞、红枣、粳米煮粥，有养肝和胃的作用。

8.红枣

红枣是一种营养丰富的食品，也有很好的美容功效。大枣是居家养肝佳品，具有健脾益气、养血安神、生津解毒、缓解药性的功效。红枣含有一些特殊的化合物，能抑制肝炎病毒的活性，保护肝脏，增强人体免疫力。

9.柚子

柚子含有丰富的维生素C，抗氧化能力很强。经常食用葡萄柚有助于清除肝脏中的致癌物质和毒素。柚子的抗氧化能力也很强，可以有助于减少自由基，减少对肝脏的不良影响。

10.荔枝

荔枝具有强肝强胰的作用，对于肝功能不全的人，尤其是肝功能受损的人来说非常滋补，平时可以吃荔枝增强肝功能。

养肝注意事项

1.饮食均衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果；不要暴饮暴食或不均衡地饥饿。

2.保持良好的心情

因为肝脏喜欢抑郁，生气和愤怒很容易导致肝气和血液的停滞，成为一种疾病。首先要学会控制愤怒，尽量做到冷静、乐观、开朗，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常、顺利的生长。

3.适度运动锻炼

适合季节的户外活动，如散步、远足、球类运动、打太极拳等，不仅能使人体气血通畅，推陈出新，强身健体，还能养肝，达到护肝保健的目的。

4.多喝水

天气寒冷干燥，容易缺水。多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水也有利于消化、吸收和排除废物，减少代谢物和毒素对肝脏的损害。

5.少喝酒

寒性较强，少量饮酒有利于通经活络、活血化瘀、肝阳上亢。但是不能喝太多，因为肝脏代谢酒精的能力有限，喝多了会伤肝。

6.穿宽松的衣服

宽松的衣服，松散的头发，舒展身体，避免淤血。肝气血通畅，身体必然强壮。

以上就是关于护肝养肝最好的10种食物介绍，相信大家对养肝护肝的食物有了大致的了解。此外，文章还介绍了保护肝脏的方法，希望对大家有所帮助。肝脏的健康很重要，大家平时要注意保护肝脏。

护肝养肝吃什么好？这五个食物多吃能保护肝脏

　　肝脏每天都在给身体排毒，包括从内到外的清洁。比如食物中的有害成分，肝脏认为有害的，就会被清理掉。血液中携带的代谢废物也需要经过肝脏的代谢，最终转化为无毒物质，对健康会起到积极的清道夫作用。这是一个如此强大的器官，如果不好好打理，肝脏会生病比如肝硬化。这种疾病已经威胁到许多人的健康，它通常与饮食不当和酒精中毒有关。那么护肝养肝吃什么好?

　　1、柠檬

　　柠檬酸口感丰富，生活中常用来泡水。它不仅味道好，而且营养丰富。富含维生素A和维生素C，能保护肝细胞免受自由基损伤，促进蛋白质合成。起到非常好的护肝解毒作用。另外，柠檬中的柠檬酸具有消食的作用，可以在一定程度上减轻肝脏的消化负担，进而达到排毒的效果。

　　2、西兰花

　　西兰花虽然是蔬菜，但对人体健康意义重大。西兰花含有丰富的维生素，其中很多是肝脏合成所需要的，也可以帮助肝脏清理一些有害物质，有些维生素还具有抗氧化的作用。因此，多吃蔬菜西兰花可以为肝脏起到清道夫的作用。其次西兰花还有中和油腻的作用，常吃的食物过于油腻，也会加重肝脏的负担。这时候如果能搭配西兰花，就能很好的中和油腻感，从而更好的呵护肝脏的健康，防止肝脏变成脂肪肝。

　　3、葡萄

　　虽然葡萄是一种很普通的水果，但是它的健康也不容忽视。经常食用葡萄可以给身体带来三大好处。一是可以补充身体所需的维生素和微量元素，二是可以补充身体所需的水分，三是可以起到抗氧化抗衰老的作用。葡萄富含白藜芦醇，对人体健康有重要意义，对肝脏健康有积极作用。所以多吃葡萄不仅能抗氧化，还能防止衰老。还能帮助保护肝脏的健康，避免肝脏内有害物质的堆积，对人体健康，尤其是肝脏的自我代谢和清洁有很大的帮助。

　　4、猕猴桃

　　猕猴桃是维生素最多的水果，猕猴桃虽小，但其味道和营养价值不容忽视。猕猴桃可以补充人体所需维生素的90%。其次猕猴桃还能改善机体的氧化代谢，特别是对体内的一些有害物质，如对肝脏有害的代谢废物、外界的有害刺激等。猕猴桃还能起到助一臂之力的作用，更好地呵护肝脏的健康，猕猴桃还能源源不断地提供肝脏所需的合成物质。

　　5、韭菜

　　吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。

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