小孩冬季吃什么好

冬季寒冷，昼夜气温变化较大，小孩抵抗力一差就容易引起许多大病，比如支气管炎、肺炎、心肌炎、急性肾炎等。因此在饮食上，家长应该多给小孩吃一些营养丰富的食材，不宜多吃油腻、生冷的食物。那么，小孩冬季吃什么好呢?

小孩冬季吃什么好

1、菜花。菜花含有丰富的维生素类物质，维生素c的含量非常突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍，比柑橘高两倍。

2、芋头。芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱的人食用，是儿童的食用佳品。

3、牛肉。牛肉里面含有丰富的锌，能够促进孩子的生长发育，提高了人体对抗病毒及细菌的能力。在冬季可以适当的给孩子进补牛肉，不仅能够提高身体的耐寒性，同时也能够预防流感。

4、黑豆。黑豆里面含有大量的铜和铁，抗氧化能力很高，每天喝一碗黑豆浆能够提高肌肉的携带血液和氧气能量，提高了身体的抗寒能力以及免疫力。

5、柚子。柚子是冬季的时令水果，里面含水分非常丰富，含有大量的维生素C能够促进身体对钙和铁的吸收。同时柚子也具有消肿止痛，健胃消食的功效，特别适合于咳嗽以及消化不良的孩子。

6、芹菜。芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

儿童冬季养生粥的好处

在我国传统的中医角度来说，冬季是适合养生的，而且粥有和胃、补脾、养心、益肾、清肺、利肝等多种功效，可以全方位地保护人体。所以，冬季的养生粥好处多了。

1、营养丰富。从营养学的角度看，粥可以根据个人口味进行添加、调味，食物多样，想吃荤的素的都可以，当中搭配不同，也能及时给予人体所需要的各种营养。

2、主食为谷类。《中国居民膳食指南(2007)》中的第一条就是“谷类为主，食物多样，粗细搭配”，粥恰恰好就是谷类为主，粗细搭配的最好食品，如小米、高粱、玉米等都可以煮粥。

吃粥进补在我国已经有很长的历史，在寒冷的冬季，喝上一碗热乎乎、香美可口的粥，是谁都不会拒绝的事情。妈妈们冬季为孩子进补，可以准备一些营养又美味的粥。

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