十大最养胃的蔬菜，让你的胃越来越好

胃是人体重要的消化器官，也是人体非常脆弱的部位。许多人有轻微或严重的胃病。肠胃不好，会引起胃痛，也会导致营养不良。所以养胃很重要，下面就来带大家了解下十大最养胃的蔬菜。

十大最养胃的蔬菜

1、山药

含有来自山药的多酚氧化酶和淀粉酶，有利于促进肠胃的消化吸收。山药是一味补脾胃的药食同源之品。山药有治疗脾胃虚弱、腹泻、厌食、倦怠的功效。

2、南瓜

南瓜含有丰富的维生素A，可以保护胃黏膜，从而起到保护胃的作用。特别适合营养不良、脾胃虚弱的患者食用。但南瓜较硬，不易消化，不建议胃病患者食用。

3、胡萝卜

味甘，温和无毒。归脾、肺经。能养血明目、健脾消食、补气生血、行气解郁。现代研究认为，胡萝卜中含有丰富的α和β胡萝卜素，它们是两种强抗氧化剂，可以减缓有害物质对细胞的损害。胡萝卜素是脂溶性物质，最好用植物油烹调。

4、菠菜

菠菜是常见的蔬菜之一它非常有营养，富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等。，而且还含有大量的植物粗纤维，对促进肠胃蠕动有很好的作用。

5、山药

山药是膳食纤维最高的十大食物之一。可以当蔬菜吃，也可以入药。具有很高的食用价值和药用价值。是补肾益气、健脾胃、治消化不良的佳品。

6、西红柿

西红柿不仅是一种蔬菜，也是一种水果。它的果实酸甜可口，营养丰富。番茄中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度，促进消化，调节胃肠功能。

7、苹果

苹果是营养价值极高的水果之一。苹果含有大量的胶质，可以清除肠道毒素，养胃。还含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动。

8、卷心菜

白菜中含有的营养物质维生素E和维生素k1，不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，降低胃病的发病率。

9、猴头菇

猴头菇是经典养胃食品，具有健脾和胃、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种保健价值。经常食用猴头菇可以改善消化不良、食欲不振、恶心、呕吐等问题。

10、茴香

茴香含有丰富的维生素和胡萝卜素，能促进胃肠液的分泌，有助于提高人体肠胃的消化能力。所以茴香也被称为藏在体内的“养胃药”。

对胃有好处的蔬菜一般有白菜、苦菊、菠菜、卷心菜、土豆、山药等。因为这些食物含有丰富的膳食纤维，平时适当食用可以养胃，保护胃黏膜。

十大最养胃的食物分享，胃不好的人可以适当多吃

随着社会压力越来越大，有些人因为工作原因不能按时吃饭，有些人想通过节食减肥，有些人喜欢吃辛辣刺激的食物，所以越来越多的人胃不好。人体的肠胃是非常脆弱的部位。我们每天吃的食物都需要经过胃的消化，然后把营养物质输送到身体，这样人体的功能才能正常运转。那么下面为大家分享十大最养胃的食物，胃不好的人可以适当多吃。

十大最养胃的食物

1、南瓜

南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，易于吸收，保护和修复胃黏膜，维持胃细胞的活性。富含维生素E和胡萝卜素，能促进胆汁分泌和胃肠蠕动，促进食物消化，保护胃黏膜。

2、山药

山药含有大量的淀粉分解酶、丰富的氨基酸和各种矿物质。人食用后，可在胃内形成一层保护膜，可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害。此外，还能改善胃的消化功能，缓解食少腹胀、脾胃不和等症状，对胃痛也有一定的预防和缓解作用。

3、小米

小米营养价值高。富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴养胃的作用。小米也容易被肠胃消化，对养胃很有帮助。

4、莲藕

莲藕的主要作用是养胃健脾。莲藕富含植物蛋白、维生素、钙、铁等微量元素，易于消化。但对于脾胃不好的人来说，莲藕需要煮熟后再吃。生莲藕性寒，味甘，性凉，能清热润肺，化瘀凉血。莲藕煮熟后，味道由凉变暖，有养胃的作用。

5、燕麦

燕麦也是养胃的重要食物。这种食物脂肪、卡路里和纤维含量低。它所含的纤维是水溶性的，能尽快被人体吸收。可以刺激肠胃，加速肠胃蠕动，改善肠胃的消化功能。对人体经常出现的胃肠功能紊乱、消化不良、腹胀等有特别好的缓解作用。

6、牛奶

性平，味甜可口，有补肺、健胃、润大肠的作用。常用于治疗便秘等疾病，现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证都不适合吃，晚上吃也有利于提高睡眠质量。

7、卷心菜

白菜可以和薏苡仁、陈皮、蜂蜜一起炖，治疗腹胀、胃及十二指肠溃疡。白菜如果和红豆、冬瓜、冰糖一起煮，会消肿。大白菜含有丰富的维生素C和其他米粉，可以缓解疼痛，促进溃疡愈合。所以大白菜有养胃的作用。

8、粥

粥是我们经常吃的早餐之一。易于消化，可以根据自己的口味添加其他物质，如花生、红枣、山药等。含有丰富的热量和营养成分，对肠胃也非常有益。

9、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，具有扶正培本、养心润胃的作用。中医认为，胡萝卜有补中、补脾、补膈、润胃、平五脏、养食补的作用。

10、苹果

苹果被称为“全科医生”。性质温和，富含维生素、微量元素等营养成分。能快速中和体内酸性物质，增强体力和抗病能力，促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物。成熟的苹果可以养胃治疗腹泻，养胃效果更好。

以上10种食物是最常见的养胃食物，如果身体不舒服可以经常吃这些养胃食物。当然除了养胃的食物，平时也要注意休息，适当运动，这是对身体的保养。所以养胃是一件很重要的事情，养胃最重要的是注意饮食，饮食健康胃才能健康。

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