益生菌是一大种类微生物的总称,里面包括非常多的单一微生物。市面上出售的益生菌的产品中会经常见到双益生菌和双益生元这两种,这两者并不是一个概念,消费者最好能提前了解清楚后再买。那么,双益生菌和双益生元是什么呢?
双益生菌和双益生元是什么
益生菌和益生元是临床上常用的两类药物,目前常用的益生菌包括双歧杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草杆菌。这类药物可以定植在体内的某些部位与体内的有害菌群相互竞争,增加体内有益菌群的数量,可以调节人体内菌群尽量趋近于正常。
益生元是一类非消化性物质,可作为底物被肠道正常菌群所利用,能选择性刺激结肠内一种或几种细菌生长和提高其活性。主要包括低聚糖(低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等),微藻(螺旋藻、节旋藻等)和天然植物等。
益生元作为益生菌刺激物,具有促进益生菌增殖、改善肠道菌群、保健等功能,因此也被称为是一种功能性食品。
合生元是益生菌和益生元的混合制剂,它既可发挥益生菌的生理活性,又能选择性地增加益生菌数量,使其作用更加显著和持久。目前合生元产品多见于保健食品。常用于补充婴儿的益生菌源不足、肠道菌膜不健全、体质弱、食欲不振、大便干燥等症状中。
益生菌菌株存活环境要求高,对生产和包装工艺都有很高标准要求,益生菌的载体最好是片剂、胶囊和粉末。益生菌产品必须低温冷藏保存,这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。如乳酸制品中的益生菌,一般保质期在1个月内,冷藏温度控制在2~10℃左右。而益生元的生产和保存的工艺则没有这方面的严格要求。
益生菌、益生元、合生元有什么区别
益生菌益生元合生元虽然都是微生态制剂,但这三者区别很大。先说益生菌,这是一种对肠道有益的活性微生物,简单说就是对人体很有好处的一种细菌,而且本身肠道中也有,还能调节肠道菌群,国内可以使用的益生菌总共有几十种,比如大家熟悉的双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌,还有牛奶中常见的乳酸菌等,都是益生菌。
再说益生元,益生元是对肠道菌群有利的一种不能被消化的物质,简单来说就是益生元是给益生菌提供了生长的机会,能让益生菌更多的繁殖生长,还能促进益生菌的活性,一般益生元大家熟悉的有低聚果糖、大豆低聚糖等等。
最后说合生元,是益生元和益生菌的混合品,所以合生元功能比较强大,不仅仅能促进肠道内益生菌的增长,还能增强肠道内菌群的活性,所以合生元一般用在保健品中,能呵护宝宝的肠道健康。
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