“儿童食物”只要是“儿童”当头,就会让妈妈觉得,这些东西肯定很合适孩子吃,不会上火,有营养,殊不知这些都是智商税!
并没有真正意义上的儿童食物!妈妈们别上当了
我们国家没有明确的儿童食品的定义,对儿童食品有没有相应的标准。
所以儿童食物只是商家制造的一个概念,希望妈妈们看到“儿童”这两个字,能够引导妈妈们去购买这类的食物。
因为没有标准,所以这个食物是不是合适孩子其实也没有定论。
很多商家其实就是改了一点点配方,就把成人的食物变成儿童食物,其实里面也加了大量的糖、盐、添加剂,并不利于孩子的健康。
给孩子购买食物,别再盯着“儿童”两个字了,学会看标签才是王道
主要是看营养成分表的“两高三低”。
两高:高蛋白质和高钙
营养成分表里面会有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及钙。
蛋白质和钙对于孩子的身高增长是带有帮助的,所以我们在给孩子买食物的时候,如果蛋白质高,钙也高的话,那么这个儿童食物对孩子的生长发育是更有利的。
所以我们尽可能选择蛋白质和钙比较高的食品。
三低:低脂肪、低碳水化合物、低钠
①低脂肪
脂肪过高的话,可能是油炸的食物,或者里面加了植物油,而脂肪过高会导致孩子肥胖。
所以我们在选择的时候,尽可能选择脂肪含量低一些的。
②低碳水化合物
碳水化合物主要是淀粉以及各种糖,很多食品之所以会碳水化合物高,主要是里面加了白砂糖,或者说是麦芽糖等糖类。
③低钠
我们建议孩子在一岁之前不需要额外的加盐,一岁到三岁孩子每天需要吃两克的盐,三岁以上孩子每天吃盐不要超过4克。
那是因为盐里面最主要的成分是氯化钠,而过多的钠,会导致孩子经常觉得口渴,还会加重肾脏的负担,促进孩子钙和锌的流失。
所以我们建议孩子吃的食物最好是淡一些,钠的含量低一些。
给孩子选择儿童食物时,营养成分表要蛋白质高,钙高,碳水化合物、脂肪和钠低会更好。
给孩子选择健康食品,配料表上符合三个原则会更好
原则一:配料表的第一位不要是水和白砂糖
配料表的第1位代表的是这个食品里面含量最多的一种成分,如果配料表的第1位是水,那极有可能是饮料,第1位是白砂糖,那就是糖分含量非常高。
配料表的第一位最好是纯天然的食物,比如说是牛奶或者生牛乳或者是面粉,或者是鸡蛋,这样的食品箱都会比较健康。
原则二:配料表的前三类尽量是天然的食物
前三位如果说是牛奶,面粉,鸡蛋,那么这个蛋糕的营养会相对好一些。
配料表的书写顺序是递减原则,写在越前面的含量越高,写在越后面的含量越低,如果配料表的前三位是纯天然的食物,那么代表的这个食物会更天然一些。
原则三:添加剂尽可能少
我们在配料表里面会发现有很多读起来很拗口的名词,那这其实就是各种食品添加剂。
食品添加剂主要是防止食物的腐坏,还有就是增加食物的口感,或者说是让食物看起来更好看,闻起来更香。
比如酸奶里面的增稠剂——琼脂、果胶;甜味剂——三氯蔗糖;酸味剂——柠檬酸。
在配料表里面尽可能少看到这些添加剂,因为添加剂对于孩子的身体健康是没有帮助的。
家长不要再迷信儿童食品了,学会看营养成分表和配料表才是王道。
4种"儿童食品"已被营养师拉入黑名单,孩子再爱吃,妈妈也别买
带着孩子去逛超市的时候会发现,很多超市的货架上会摆着各种各样写着“儿童”字样的儿童食品,很多妈妈就觉得既然写了儿童,那么就应该更合适孩子食用。
给孩子买这些儿童食品的时候,那是毫不手软,孩子吃多一点也没有关系。家长觉得既然是儿童吃的,那应该就很健康。
殊不知,超市里面卖得很火的儿童食品其实并不健康,已经被营养师拉入了黑名单。
如果孩子经常吃的话,可能会导致孩子肥胖,影响孩子牙齿的健康,甚至会影响孩子的身高增长,影响孩子的视力和大脑发育。
超市里面常见的4种儿童食品,孩子爱吃家长也不要买
第一种:儿童酱油
现在科普到位了,很多家长都知道孩子要吃得清淡一些,不要给孩子吃太多的盐。
孩子在一岁之前不需要加盐,孩子到一岁到三岁的时候,每天盐的摄入量控制在两克以内。
但家长们却发现,现在超市上有儿童酱油卖,儿童酱油上面就写着合适儿童使用。
菁妈在网上看到一款有2万评价的儿童有机酱油,10毫升里面就含有445毫克的钠,孩子一岁到三岁每天需要650毫克的钠,相当于每天吃14毫升的酱油就能满足每天钠的需求。
很多家长觉得孩子吃儿童酱油,反正不咸,孩子还喜欢吃,拿来捞饭拿来捞菜,平时煮菜也会放一些盐,这样很容易导致孩子钠超标。
【菁妈建议】
给孩子用儿童酱油还不如用盐,盐还可以补碘。
如果要给孩子用儿童酱油,尽量不要再给孩子用盐了,否则会重复使用,导致孩子钠的摄入增加。
第二种:儿童牛奶
超市里面堆头堆得很满的,很多都是儿童牛奶,儿童牛奶就要符合儿童的口感,而儿童大部分是天然喜欢吃甜食的。
所以儿童牛奶里面大多会加入了一些白砂糖,甚至会加入一些香精,喝起来香香甜甜的,孩子确实很喜欢喝。
但因为加入了白砂糖还加入了香精,所以这儿童牛奶里面的蛋白质含量和钙的含量就直接下降了。
给孩子喝儿童牛奶容易导致孩子吃了太多的甜食,不想吃饭,挑食厌食,而给孩子喝儿童牛奶,钙和蛋白质量又不是很足,反而不利于孩子营养的摄入。
【菁妈建议】
孩子在一岁之前纯母乳或者奶粉喂养,一岁之后可以给孩子喝幼儿奶粉,也可以给孩子喝纯牛奶,而不建议喝儿童牛奶。
第三种:儿童奶酪
儿童奶酪里面主要是再制奶酪,里面会加了糖,也有高浓度的钠。
高含量的钠,会加重孩子肾脏的负担,而加的糖又会不利于孩子口腔的健康,孩子吃儿童奶酪容易导致钠和糖超标。
【菁妈建议】
如果要给孩子吃奶酪要限量,而且尽量选择低钠低糖的。
第四种:儿童肉松
瘦肉,牛肉,羊肉这些肉类里面会有结缔组织,孩子的乳牙咀嚼能力有限,所以一大块的肉他咬不了,吃一口可能会吐出来。
家长为了让孩子能多吃一些肉,就会给孩子买儿童的肉松,肉松会比较蓬松,而且口感也比较好,很多孩子是喜欢吃的。
但其实儿童肉松里面会加入盐也会加糖,甚至有一些儿童肉松会挂羊头卖狗肉,虽然写的是儿童肉松但里面还会加了豌豆粉,相当于妈妈们花了买肉的钱,结果买的是豌豆粉。
【菁妈建议】
给孩子吃儿童肉松,还不如花钱买一个搅拌机,把肉搅拌得碎一些,给孩子直接吃肉类。
儿童食物并不一定合适孩子,妈妈们别上当了!
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