一碗荞麦面条和一碗米饭那个热量高

现在很多人为了能够快速减肥，都会选择热量比较低的食物，特别是在主食选择上更选择粗粮或者荞麦食品。比如喜欢吃面条的人就会选择荞麦面条，因为这种面条的热量相比于普通面条来说会更低一些。那么，一碗荞麦面条和一碗米饭哪个热量高呢?

一碗荞麦面条和一碗米饭那个热量高

据了解，荞麦面热量，304大卡/100克，普通面条热量，346大卡/100克，米饭热量，116大卡/100克。由此可以看出，荞麦面的热量并没有很低。

一般的面条都是由小麦粉制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维。不如选择一些粗粮面，在补充膳食纤维的同时还能控制血糖，比如荞麦面，在日本它可是深受爱美妹子们青睐的减脂主食。

太多的调味料或浇头虽然能提升口感，但是它们往往本身热量就不低，也容易让你胃口大开，摄入过多热量。如果不想发胖，最好是选择清淡的汤面，或者适量加调料，用天然食材(比如番茄)的味道来提升面条味道。

在水煮面条等淀粉类食物的过程中，表面的淀粉特别容易溶于汤中，让汤的热量变高，特别是类似于猪骨高汤这一类本身就含有较多脂肪的汤头。所以，吃汤面少喝汤，尤其是加了料的汤面。

从营养成分上来看，米饭和面条的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维含量都差不多，而差别较大的要属钠含量：面条的钠含量约为27毫克，而米饭的钠含量约为2.5毫克。

为什么产妇不能吃稀饭

产妇产后可以吃稀饭。一些老人迷信地认为，产妇产后不能吃稀饭，否则产妇小便会没冲力，还影响奶水分泌。实际上，这并没有科学依据。产妇在产后身体虚弱、消化功能不足，吃稀饭或小米粥是很有益处的，既可以补充能量，又能减轻肠胃的负担。因此，产妇可以吃稀饭，特别是在产后两三天的时间内。

在产后的短时间内，产妇不宜吃过于油腻、蛋白质等营养物质含量过多的食物，不然会加重消化负担。此时，产妇宜适量喝些粥类和汤类，比如小米粥、红枣莲子粥、鱼汤和清鸡汤等。产妇还可食用些豆浆、牛奶、面包、馄饨、挂面和藕粉等易消化的食物。

但产妇也不宜长期吃稀饭，否则会影响营养的摄入。产妇的消化能力恢复好后，就可以吃些软饭、干饭和其他主食，这样利于多摄取营养，有助于身体恢复和产奶。

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