如果是高血压高血糖,或者严重肥胖的人群,一定要避免摄入高热量的食品,由于主食面条是补充热量的必要来源,所以很多人都以为他也是高热量食品之一,在需要忌口或者减肥的时候都不敢食用,那么,主食面条是高热量食品吗?
主食面条是高热量食品吗
面条属于高热量的食物。面条是含有丰du富碳水化合物的zhi主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,可以保证人体机体运转。面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。
材料:面粉500克,凉水250克,黄瓜2根,豆豉辣酱适量
份量:3人份
1. 面粉和凉水入盆中,揉成稍硬一点儿的面团,然后蒙上保鲜膜放20-30分钟左右;
2. 面团滋润后,取出放在案板上,擀成厚约5毫米的椭圆形大片;
3. 对折,每层之间撒细玉米面起到防粘的作用;
4. 用刀切成宽度约4毫米左右的面条;
5. 用手抓起面条,将其中的玉米面抖落干净;
6. 入开水锅中,让面条在锅中停10秒左右,略微变硬定型后,再用筷子将它们轻轻挑散开;煮开后加点凉水,再煮开再加点凉水,因为是湿面条,煮到散开就可以出锅了;
7. 过凉水,然后沥干水入碗中,浇上豆豉辣酱,再来几筷子黄瓜丝,真香!
不论你吃多少碳水化合物(消化吸收为葡萄糖),前两种途径的葡萄糖用量满足后,其余都可以用于合成脂肪。我们可以看到很多胖人胖得出奇,甚至躺在床上不能下地,仔细看看他们的饮食,往往是面包、饮料摄入太多。
低热量食品
1. 全麦包
全麦包是面包中热量最低的,如果你是无包不饱的话,就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。
2. 燕麦片
热量低,营养丰富,含维生素B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。
3. 椰菜
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低热量又饱肚。
4. 芦笋
芦笋含丰富维生素A、C,生吃或者煲熟做一杯芦笋汤,可当零食或饮料充饥,健康又不会长肉。
5. 茄子
有科学研究指出,茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维生素A、B、C,是一种有益食物。
6. 鸡肉
鸡肉去皮食用,热量更低。比半份牛肉、猪肉的热量还要低。
7. 土豆
烹制方法很重要。吃水煮土豆最安全,薯片和炸薯条当然应排除。
8. 扁豆
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
9. 橙橙
含天然糖分,多纤维又低热量,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。
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