猪肉富含蛋白质,而且价格比较低,在日常中它很受人们欢迎。孩子到了可以吃辅食的年纪,很多父母会购买新鲜的猪肉来制作猪肉泥给孩子吃,由于猪肉泥制作过程比较繁琐,所以一定要把握好细节才能保证肉泥又鲜又嫩。一起来看看如何正确的给宝宝做猪肉泥吧。
如何正确的给宝宝做猪肉泥
胡萝卜肉末蒸蛋。材料: 胡萝卜20g、鸡蛋1个、猪里脊肉20g。做法:胡萝卜可以替换成其它蔬菜,如西蓝花,青菜,黄瓜等。鸡蛋打散,将打散后的鸡蛋过筛,这样鸡蛋才会更嫩滑。往过筛后的蛋液里加入大概1.5-2倍的温水。搅拌均匀 一般一个鸡蛋大概60克,家里如果没有厨房秤,可以用宝宝喝的水杯量取90毫升左右的温开水。
胡萝卜洗净,去皮,先擦丝,再切碎。猪里脊肉剁碎,加入少许淀粉,食用油搅拌均匀。1岁以上宝宝可以加少许盐调味,食用油最好用核桃油或亚麻籽油。热锅倒一点点油,开小火,将里脊肉炒至变色,然后加入胡萝卜,继续翻炒几下就可以了。盛出冷却备用,待胡萝卜肉末冷却后,将其倒入蛋羹里,搅拌均匀。把搅拌均匀的鸡蛋羹放到蒸锅上,中小火蒸12分钟左右。或放到电饭煲里和饭一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了,拌饭特别好吃。
猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素,有补血改善气色的的功效;还含有丰富的铁,铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
宝宝辅食蛋黄怎么做
当宝宝已经达到8个月以后,就可以适当的添加蛋黄做成的泥状,在这之前要选择那些散养的鸡下的新鲜蛋,因为不少的养鸡场里面为了追求数量都会使少量激素,相对而言土鸡蛋的营养更加充足,提前往锅里加上清水,放入鸡蛋中火煮5分钟左右。
这样的鸡蛋非常的鲜嫩,又不会出现没煮熟的现象,捞出之后要放到提前备好的凉水里面,把外面的壳去掉,然后把蛋白液,其实分离。每次可以选择给宝宝喂1/4的蛋黄,提前都用勺子压成泥状,加入温和的白开水进行稀释,营养可口的食物就做成了。对这个时期给宝宝买了颜色艳丽的小碗和勺子,这样可以引起宝宝吃饭的欲望,同时要注意所有的工具,都要和大人的进行隔离,用开水开始进行熏蒸,防止上面出现细菌和病毒,除了蛋黄之外还可以加入白菜,菠菜等多种食材,都是采取上锅蒸熟的方法。
如何正确的给孩子断奶_选择好断奶的时间
宝宝断奶是一个比较缓慢的过程,中间也会出现各种各样的情况,那么如何正确的给孩子断奶呢,本站小编就来说说给宝宝断奶的技巧吧。
选择好断奶的时间
民间有很多关于断奶时间的奇葩理论:
夏天不能断奶,不然宝宝会拉肚子;
断奶要在农历初一或者十五;
萌医生也不清楚这么奇葩理论的逻辑到底是什么。但是,在断奶的时候,时间的选择倒也确实是不容忽视的。
最重要的一点就是:你至少得坚持 6 个月的亲喂,如果可以的话,12 个月的亲喂是最好的。
WHO 建议:
在 6 月龄以内,母乳足够的妈妈最好是纯母乳喂养
6~12 月龄,可以母乳搭配辅食
12 月龄以后,如果妈妈和宝宝愿意,可以哺乳到24月龄
也就是说,想要断奶,最好还是在宝宝 1 岁以后;如果妈妈要工作比较辛苦,那也建议至少在 6 月龄以后。
△ 图片来源:dribbble.com
逐渐减少亲喂次数
温水煮青蛙的例子大家都听过。
而在断奶的时候,循序渐进、不知不觉地减少喂奶的次数,要比猛的一下、在一天之内停掉所有母乳温和得多。
你得知道,小宝宝是很娇弱的,对妈妈的依赖很大一部分就是对母乳和乳头的依赖。你一下子全停掉,对宝宝的摧残就太大了。
而且,缓慢减少亲喂次数对妈妈来说也比瞬间全停要好得多——妈妈的乳汁分泌会逐渐减少,而不会出现突然停奶之后的涨奶情况。
提前适应瓶喂
咱们前面说过,宝宝对妈妈的依赖,一方面是对母乳的依赖,一方面是对乳头的依赖。
这时候,我们就可以先改变其中一个依赖因素。
比如,我们把母乳装在奶瓶里面给宝宝喝。虽然宝宝会感觉到奶嘴和妈妈乳头的差异,但是奶瓶中的母乳味道却是宝宝很熟悉的东西。
这样子,可以让宝宝更好地去适应这个过程。我们也可以让他知道,妈妈,还在你的身边。
辅食工作要做好
吃东西,就是为了摄取营养。那么,既然停了宝宝的母乳,那咱就等保证其他营养跟得上!
所以呢,一方面,从 6 月龄就应该逐渐添加辅食,让宝宝摄入更多、更全面的营养。
另一方面,如果断奶的时候宝宝还没满 1 岁,那么,奶粉也是必不可少的!
当然,如果宝宝已经 1 岁了,就别喝奶粉了,直接喝全脂牛奶吧!
爸爸也得参与进来!
记住:断奶、哄娃不是妈妈一个人的事。
尤其是,在断奶期间,如果宝宝夜间醒来,看到妈妈难免会想要凑过去喝奶。
这时候,让爸爸来哄睡,宝宝也就不会总想到吃奶的事。宝宝自己也会明白,面对着干瘪的老爸,再哭、再不满意,你也没得喝。
这时候,爸爸可以通过抱哄、轻摇、哼唱儿歌、拍拍、抚摸等方式安抚宝宝,宝宝习惯了爸爸的安抚,对夜奶的需求也会降低。
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