据研究发现,用筷既能锻炼手、眼协调功能,又能刺激脑细胞,有助于大脑的发育。这其中的奥妙及方法又是什么呢?
用筷健脑奥妙:脑手相连 绝对控制
使用筷子是一种复杂、精细的动作,涉及肩部、手臂、手腕、手掌、手指及手背等30多个大小关节和50多条肌肉的协调运动,与脑神经活动也十分密切。手的动作越多越精细,手脑之间的往返传递信息就越频繁,越能激发脑神经中枢的发育。
人的所有的动作都是由运动大脑皮质所控制的,而人的手部动作之所以有别于其他低等动作,就在于人的大脑皮质的发达及手部动作的控制。如果细看运动大脑皮质示意图,我们会惊奇的发现:在我们身体占绝大部分的躯干、四肢,反映到大脑皮质上,仅占了很小部分,而手指的控制却占了很大部分。
用筷健脑时机:手动训练 早晚得当
临床观察发现,不少的农村孩子到2~3岁还不断奶,用奶瓶饮水;城市独生子女3~4岁,还在喂食,失去自食及用筷子锻炼手功能的机会。但“越早越好”的“早”也是有一定限度的。手动作的训练虽然可以促进大脑发育,但也要以大脑发育到一定水平为前提。一般来说,小儿可从3~4岁起练习用筷子吃饭。
为了孩子的健康成长,有意识培养孩子使用筷子,不但便于摄取食物,更重要的是思维也会相应得更敏捷,也即手巧促心灵。
宝宝学用筷子的年龄
心急的爸爸妈妈总是希望孩子能够很快掌握很多生活技能,早日表现出不同寻常的聪明能干。现在有很多父母认为,幼儿应从小养成使用筷子的习惯,而且越早越好,有助于孩子的智力发育。而有些妈妈爸爸发出这样的疑问:孩子2岁了还不会用筷子,是不是太笨了?但是事实上,太小的孩子大脑发育不完善,不适合用筷子,而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。一般说来,孩子使用筷子从3岁左右开始,循序渐进。对年龄太小的孩子,不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具,让他在平常的时候,随时都可以用他想用的餐具来练习进餐。刚开始时,孩子使用任何一种餐具,用哪种方法都无所谓。但从三岁之后,在每次进餐时,父母就要留意让他以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形,无须特意提醒他,只要每天反复不断地教导他正确的拿法,慢慢地等他记清楚以后,就可以拿得很好了。
宝宝学用筷子的方法
对于宝宝来说,学用筷子还是一件很不容易的事情,如何熟练地“操纵”那两根小棍棍,不仅需要耐心和时间,更重要的是有兴趣。
游戏任我行。在快乐中学习,是宝宝掌握新技能的关键。“发明”几个用筷子的小游戏,助宝宝一臂之力吧!
1、长“筷子”捡积木:
捡几枝比较直的、粗细适合宝宝小手的树枝当“筷子”,现在在你的帮助示范下,要将散在外面的积木捡回筐里。
一手拿一根树枝,然后双手配合慢慢地把积木夹起,放入筐中;
待熟练之后,可以给宝宝示范,像拿筷子一样,把积木送回家。
2、我喂妈妈吃蛋糕:
面对面坐在一起,每人面前一碗蛋糕,一双筷子;
首先妈妈用筷子夹起蛋糕喂宝宝,动作要慢,以便让宝宝看到整个过程;
然后让宝宝模仿妈妈的样子,用自己的筷子(最好挑选适合宝宝使用的筷子)夹蛋糕喂妈妈;
要有耐心,注意宝宝的表情,在他失去耐心之前,握着他的手,夹起食物吃在嘴里,及时表扬他,让他时刻保持兴趣。
创造宝宝用筷子的环境
氛围要浓厚。
教宝宝用筷子吃饭,一定要有良好的学习氛围,让小家伙在耳濡目染中,学着使用筷子。饭桌上,尽可能让宝宝看到大家都在用筷子吃饭,可以在他面前做出比较夸张的动作,比如慢动作把食物送入嘴中,满意地吃着,让宝宝觉得这样吃饭很有趣。不要给宝宝其他的餐具,让宝宝慢慢习惯只用筷子来进餐,往往没有选择的时候,进步更快。
鼓励最重要。
新技能的学习过程中,除了兴趣之外,宝宝也是有付出的,也会碰到一些困难,你的鼓励无形中会给他强大的动力。在他因为夹不起菜而堵气摔东西时,因为手指不灵活弄得满地都是饭菜时,不要责备,用你最善意的言语去安慰、鼓励他,让他知道,你一直都在他身边支持他。
强迫要不得。
学习新技能之前,宝宝都会表现出一定的渴望,比如抢你手里的筷子,盯着别人吃饭的动作,喜欢拿着筷子玩等等。所以你的任务就是抓住他的兴趣细节,而不是因为到了应该学的年龄,而强迫他去学习,这样做反而适得其反,顺其自然最好!(参考网站:摇篮网)
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