整个孕期的饮食营养问题都是准妈妈和家人关注的焦点,尤其是怀孕的前三个月,即孕早期的饮食营养安排,有很多值得注意和改善的地方,准妈妈们不妨多多了解一些。
孕早期营养原则
孕早期饮食营养有个总的原则:食物要清淡爽口少油腻,富含蛋白质又必须容易消化吸收,比如水果、蔬菜、谷物、汤和牛奶等可以多吃些;烹调食物应多样化,同时要少吃多餐,食物的营养价值远比进餐的量来得重要;进餐时保持心情愉快,这对营养吸收也很重要。
营养摄入来源
妊娠期不同阶段有不同的特点,饮食营养需求也不同。孕早期就要求准妈妈摄入优质蛋白质、碳水化合物、维生素、叶酸、无机盐等,同时要适当增加热量。那么这些营养素都是从哪些食物中获取的呢?
蛋白质:孕早期蛋白质的需求最为重要,准妈妈可以每天喝400ml左右的纯牛奶,另外再加1个鸡蛋,蛋白质的补充基本可以满足。
碳水化合物:孕早期碳水化合物要求每天要摄入150克以上,基本从主食中获取,包括米饭、面食、玉米、薯类、土豆等。
维生素和叶酸:维生素和叶酸能够促进胎儿正常生长发育。维生素的种类有很多,每一类的作用是不同的,叶酸是维生素的其中一种。食物中含有多种维生素,B族维生素可以在谷物豆类中获取;叶酸的主要食物来源是蔬菜,如菠菜、油菜、莴苣、番茄、胡萝卜、蘑菇等;维生素C可以从猕猴桃、橘子、橙子等各种水果中摄取。
钙、锌、碘:孕早期缺钙容易导致胎儿的骨骼发育不良,钙可以从奶类、豆制品、虾米、海带、排骨汤等食物中获取;缺锌则容易引起妊娠并发症,含锌的食物有玉米、小麦、肉类、核桃、花生等;缺碘对宝宝的智力发育会有影响,准妈妈可以适当吃些海带、紫菜等食物。
孕早期饮食注意事项
孕早期为了自己和胎儿的营养需求,下面这些注意事项还是需要准妈妈了解一下。
1.有些食物应该尽量避免,如过分油腻、油炸、过甜、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,目的是为了防止消化不良或便秘,减少先兆流产的几率。
2.吃饭时,固体食物与液体食物最好不要同时食用,可以在吃完饭后隔一段时间再喝水或汤。
3.尽量不要让肚子处于空腹状态。人在空腹时心情往往不好,尤其是在孕早期,容易恶心、呕吐,所以身边要常备些点心,饿的时候就可以吃一点。
怀孕早期饮食禁忌有哪些
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怀孕早期饮食禁忌有哪些
1、鸡肉
首先就是对于怀孕前三个月的朋友来说,在怀孕的初期要尽量的少吃鸡肉,因为鸡肉中的一些成分对于胎儿是很不利的,如果过多的吃鸡肉的话是很有可能会出现滑胎的情况,特别是对于一些老公鸡,它的毒性格外的大,所以说对于怀孕初期尽量的避免鸡肉的摄入。
2、西瓜
西瓜是夏天消暑的一个神器,但是对于怀孕初期的朋友来说西瓜在夏天的时候也是不能吃的,西瓜中的特殊成分对于胎儿以及母体都是非常不利的,所以说这种情况下,夏天的时候尽量的可以多喝白开水,要少吃西瓜或者是多吃一些其他的水果都是可以的。在怀孕中期或者后期的时候是可以适当的吃一些西瓜但是不要过多。
孕早期饮食禁忌主要有哪些
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孕早期饮食禁忌主要有哪些
戒烟戒酒戒辛辣
如果已经证实自己已经怀孕,在饮食上就应该立刻发生调整。这不仅是对宝宝健康着想也是对自身健康的一种保护。因为在怀孕的前三个月,母亲会出现呕吐,头晕的反应,如果现在不注意饮食的调节,到时候,会更加严重。应多吃蔬菜水果,补充身体的牛奶,蛋白质,增强免疫力。
避免油腻多清淡
很多已被证明怀孕的妇女,会马上在家中提高地位。大鱼大肉,海参燕窝,各种补养品一股脑的端到床边。其实怀孕早期对营养的需求并不大,应该以粗茶淡饭为主,适当增加蛋白质和钙质,尽可能多的吃一些水果和蔬菜,补充身体的维生素,是身体电解质平衡,防止呕吐。
吃的清淡锻炼重要
如果不是因为有其他的病症,而是正常的怀孕。不应该有太多的生活调整,吃平常的饭时,也不要过多地躺着,应该适当的锻炼。因为只有适当的锻炼才能有胃口,增进肠胃蠕动,使消化正常。很多孕早期的妇女,会出现便秘,多吃些粗纤维的食物,例如韭菜,芹菜等。
不吃或少吃螃蟹
螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响,孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇,尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少吃,同时不能吃蟹脚。
马齿苋需警惕
一般来说,马齿苋是一种用于入药的植物,马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大。因此,为了避免出现意外,孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。
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