豆芽掐指一算在点进来阅读的各位看官,十有八九是用40度的水冲泡配方奶粉吧(如果我猜对了关注我一下或者给我点个赞呗)
奶粉冲泡的温度是40度吗?
像豆芽买的皇家美素,包装罐上就明确写着用40度的水冲泡,所以40度可以算是正确答案,毕竟水温太高会造成营养元素的流失。但是40度是不足以杀死配方奶粉中残留少量坂崎肠杆菌
奶粉冲泡的温度是100度吗?
常识也知道肯定不能用沸水冲泡奶粉啦。如果是早产儿和小婴儿,70度是冲泡奶粉的最佳水温,用煮沸的水冷却到70度冲泡奶粉,再在半小时内继续冷却到40左右,用手腕内侧测试温度后,就可以给宝宝享用了。
70度会导致配方奶粉中营养成分流失吗?
答案是肯定会的,但是仅仅是一丢丢,不会影响很大。当然了如果宝宝已经比较大了,一般推荐的温度就是40度左右啦
飞鹤婴儿配方奶粉怎么样(飞鹤推出4款新国标奶粉)
在8月29日举行的婴幼儿奶粉新国标专家研讨会上,飞鹤推出新品“星飞帆卓耀”“星飞帆卓舒”和升级版“星飞帆”“星飞帆卓睿”等4款新国标奶粉。
据了解,飞鹤新国标产品不仅符合婴幼儿配方食品新国标要求,在配方设计上还全面应用了飞鹤最新母乳研究成果,添加新一代专利OPO结构脂,产品中DHA(二十二碳六烯酸)与ARA(二十碳四烯酸)比值更贴近1:1.7的母源黄金标准。
飞鹤推出星飞帆系列4款新国标奶粉
精准营养适合中国宝宝
国家卫健委牵头修订的婴幼儿配方食品新国标将于2023年2月22日正式实施。国家食品安全风险评估中心国民营养行动中心主任刘爱东在此次研讨会上表示,新国标的修订基于国情和中国母乳研究成果,考虑了中国宝宝的营养需求、监管需求、行业生产现状,参考了国际上其他国家的做法和经验,体现了合理性、规范性和实用性。
研究证明,在保证蛋白质质量不变的情况下,减少蛋白质的摄入,能够降低成年后的肥胖风险。据此,奶粉新国标下调了2段、3段奶粉蛋白质指标,更加适合婴幼儿生长发育的特点,有利于婴幼儿的营养健康。
基于新国标的调整,飞鹤与中国疾病预防控制中心通过对6-11月龄非母乳喂养婴儿的跟踪研究,发现该月龄婴配粉中蛋白质适宜量为10.8 g/100g -12.0g/100g。据此,飞鹤下调新国标2段奶粉蛋白质含量,牛乳基粉设为11.5g/100g,羊乳基粉设为12g/100g,以降低儿童肥胖风险。
DHA、ARA是母乳中对宝宝脑部发育关键的两种脂肪酸,此次新国标明确DHA在1段、2段奶粉中的最低含量,并设定了DHA与ARA比值的上限值。飞鹤科研团队经过系统综述研究发现,中国母乳中DHA与ARA的比例为1:1.7,与美国的1:3.16和日本的1:0.51有较大差异。基于此,飞鹤将全线新国标产品中的DHA与ARA配比设定为1:1.7,更贴近中国母源“黄金标准”。
“牛羊并举”应用OPN配方
“星飞帆卓耀”是飞鹤发布的首款新国标新品,传承了星飞帆“更适合中国宝宝”的配方基因,研发目标是以OPN(骨桥蛋白)营养激活宝宝自护力。
研究表明,活性蛋白OPN能够直达肠道,其在中国母乳中的含量高于国外,对于激发中国宝宝的自护力非常关键。然而,OPN在牛乳中非常珍稀,50000g牛乳只能提取1g活性蛋白OPN。据飞鹤介绍,“星飞帆卓耀”添加了活性蛋白OPN,且采用北纬47°生态牧场的A2蛋白奶源,易于宝宝吸收。
作为行业首个新国标羊奶粉,“星飞帆卓舒”奶源来自飞鹤自有牧场生羊乳,天然含有小分子A2蛋白,脂肪颗粒小,中链脂肪酸含量高。飞鹤表示,该奶粉中丰富的ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)可以分解乳糖,能够减少过敏风险和乳糖不耐,易于消化吸收。
“星飞帆”系列新国标升级
在此次发布会上,完成新国标升级后的飞鹤大单品“星飞帆”亮相,配方中添加的新一代专利OPO结构脂是飞鹤研发团队的创新成果之一。其中的SN-2棕榈酸含量达到67%,接近中国母源“黄金标准”,两次临床喂养试验实证其能够帮助宝宝提高吸收力。
今年1月上市的“星飞帆卓睿”也完成了新国标升级。升级后的配方以乳铁蛋白、10倍益生菌、OPN为三重营养特点,提升宝宝自护力。
“此次发布的‘星飞帆’系列新国标产品,依托飞鹤多年深耕母乳研究等领域的雄厚实力,以更精准、更适合的配方呵护中国宝宝。未来,飞鹤将继续加码科研创新,打造更适合中国宝宝体质的奶粉。”飞鹤表示。
滋乐婴儿配方奶粉怎么样(韩国滋乐奶粉怎么样)
滋乐奶粉是贵州金吾进出口商贸有限公司从韩国帕斯特乳业引进的产品,韩国乐天企业帕斯特乳业,主要从事生产加工婴幼儿配方奶粉、巴氏低温杀菌牛奶、快便系列乳酸菌等产品。目前滋乐已通过婴幼儿配方乳粉注册。
奶源原料
滋乐奶粉奶源地在韩国,产地也在韩国,韩国的国土除了山地,基本就是城市和有限的农田,根本没有成片的草原用来放牧。奶源地很一般,和欧洲奶源更没法相比。
原料方面使用生牛乳、全脂乳粉、脱脂乳粉等做为原料,新鲜度一般,而且还需要注意的是,滋乐奶粉全阶段都添加了麦芽糊精。
麦芽糊精的添加一般是为了减少乳糖的添加量从而降低生产成本,但相比乳糖,麦芽糊精的营养价值没,除了提供能量之外没有太大的营养价值,过量摄入还有可能会抑制其他营养的吸收。
营养配方
基础配方不多说,可以满足宝宝正常生长发育;6项常规强化配方方面,这款奶粉只添加了5项,缺少了核苷酸,不过各阶段DHA添加量还不错,均达到了市面平均水平;
中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%,在这个范围内的DHA添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。
特色强化配方方面,这款奶粉只添加了动物双歧杆菌Bb-12,对于宝宝肠道消化吸收有积极作用;
价格方面
参考天猫平台的价格,滋乐奶粉各阶段价格为368元/750g,克单价约为:0.491元/g。
本期总结
总的来看,滋乐各方面表现一般,奶源原料都一般,而且全阶段添加了麦芽糊精;
在营养与配方上,滋乐全段的DHA添加量比较理想,均在0.3%以上,另外益生元和益生菌的双重搭配,有益于宝宝肠道健康和促进营养吸收。但价格价格偏贵,所以对于价格比较敏感的消费者,这款奶粉不是一个很好的选择。
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