月子餐黑乌鲤鱼可以清炖或清蒸。黑鲤鱼肉质比较鲜美,具有利水消肿、通经下乳、滋阴补肾、调节人体机理等功效,产妇在月子期间身体虚弱,食用黑鲤鱼可以帮助补充营养物质和钾等微量元素,防止低钾血症,以及促进乳汁分泌,增强乳汁营养价值等,产妇在月子期间应清淡饮食,所以建议使用清炖或清蒸的方法,通常可以做:1、鱼头豆腐汤,可催乳、去水肿;2、清蒸鲤鱼,增加体内蛋白质含量;3、蕃茄肉酱乌鱼汤,与维生素结合
用于熬汤食用。首先要准备两斤左右的乌鱼一条、桑白皮一两、白术一两、赤小豆1两,葱白五段、陈皮1两,然后将乌鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏擦干水分备用,将桑白皮、白术、陈皮浸泡二十分钟,赤小豆浸泡两个小时以上,锅中不放油,直接加入没过乌鱼的水和辅料,在鱼完全煮熟后将其捣碎,改小火继续加热到锅中剩两碗水左右的时候关火,将鱼肉和中药过滤后就可以喝了,乌鱼汤有很好的祛湿消肿功效,鱼肉中的蛋白质易被吸收,产妇可以经常服用。
月子餐可以选择做奶白鲤鱼汤。准备一条黑乌鲤鱼,建议是一斤以内会比较好,因为大的鲤鱼肥油比较多,可以在市场让师傅先帮你宰好,这样就不用自己动手了,拿回家后只需要冲洗一下就可以了,接着把生姜去皮切片,随后将油倒进锅里面等油烧热后再下姜片油炸一下,一般油炸个10来秒就可以把鲤鱼放进锅中煎一下,两面翻煎微微金黄后倒进凉开水,汤水沸腾后小火煮10分钟左右加入调味料就可以了;另外也可根据个人口味适当加入一些蔬菜。
产后虚弱怎么调理?产后虚弱吃什么补品?
对于刚当上母亲的女性朋友们来说产后是很虚弱的,想要成功的补充身体恢复体力,又怕吃下过多的热量食物,影响到身材?其实,产后是需要吃很多东西的,可千万不要想着身材,等体力补充好了再来减肥也是可以的。
产后吃胡萝卜效果怎么样?
营养师在其《吃对好食物做好月子》一书中提到,富含β-胡萝卜素的红萝卜,在进入人体肠道被分解后,可转换成维生素A,协助产妇维护视力、肌肤和黏膜健康。而其所含有的维生素B群成分,更有帮助坐月子的妇女分解、代谢营养素,转换成能量,达到消除疲劳、恢复体力的作用。
此外,红萝卜中的木质素能协助产妇活化免疫细胞,促使巨噬细胞的吞噬力至少提高2倍,增强免疫力。且红萝卜高纤维低热量的特点,更适合产妇在坐月子期间将肠道的毒素排净,预防产后肥胖。
红萝卜营养健康料理
正因为适度食用红萝卜对于产后妇女好处多多,营养师特别针对产后妇女补血、提升免疫力,设计2道色香味俱全,且兼顾营养美味的「红萝卜炖牛肉」、「红萝卜海带汤」料理食谱,提供给坐月子中的妈妈们参考:
★红萝卜炖牛肉
材料:
红萝卜、牛腱各100公克,姜2片、红枣4颗、水3杯。
调味料:
米酒1大匙、盐1/2小匙。
作法:
1.材料洗净;红萝卜切块;牛腱切块,汆烫去血水。
2.将材料和调味料放入锅中,以中火炖煮约1小时即可。
营养成分:
热量204大卡、醣类12.6公克、蛋白质21.8公克、脂肪4.5公克、膳食纤维3.2公克。
效果:
活化肌肤+改善贫血。
★红萝卜海带汤
材料:
红萝卜50公克、海带结100公克。
调味料:
盐、糖、豉油各1/2小匙。
作法:
1.海带结泡水2小时,再以清水冲净。
2.红萝卜洗净,去皮切块。
3.汤锅加水煮滚,放入材料和调味料。
4.炖煮10分钟,至海带结熟软即可。
营养成分:
热量48大卡、醣类9.7公克、蛋白质1.3公克、脂肪0.5公克、膳食纤维4.3公克。
效果:
红萝卜富含胡萝卜素和各种矿物质,有助消除眼睛疲劳、改善视力、增强免疫力。
【营养师小叮咛】:
要提醒的是,由于红萝卜含钾量高,对于饮食需限钾的慢性肾脏病患,以及洗肾病友来说并不适宜。摄取过量会引起高血钾症,恐将导致患者出现心律不整,建议食用前最好先咨询营养师建议较佳。
产后虚弱怎么办?产妇虚弱有什么症状?
一般情况下,准妈咪在生产后,都会感觉到,身体无力、怕冷、虚弱等,这是因为生产期间消耗能量太多,一时间没办法恢复,毕竟生产是一个大手术。新妈咪产后虚弱其实是正常的现象,是需要时间来进行恢复的,所以,92妈妈小编提醒,准妈咪产后要放松心情,给自己时间恢复,注意调养身体。产后虚弱有哪些症状?该如何调理呢?
为什么会出现产后虚弱?
由于产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养补充不足,导致产妇身体机能低下,免疫抵抗力下降,极易出现乏力、盗汗、眩晕等症状。
产后身体需要多长时间可以恢复?
从怀孕到分娩近10个月的时间里,在这个小生命来到人世间的过程中,母亲的身体发生了巨大的变化,要恢复到原来的状况,通常需要1个半月到2个月的时间。所以,如果感觉到身体虚弱的妈咪,不要着急,放松心情,慢慢调养,逐渐恢复。(盘点产后出现的十大问题与护理方法)
产后虚弱有什么症状表现?
1、体虚
体虚是孕妇产后最常见的不适症状。分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤,都会导致新妈妈气、血、津液的耗损,就算平时体质再好也会感到从未有过的虚弱。
2、眩晕
分娩时新妈妈用力伤气和失血过多,使血液不能送达脑部而感到头晕目眩,有时还会伴有食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状。一般在产后几天内,随着气血逐渐恢复会慢慢好转,不过有时也会持续一段时间。
3、多汗
由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈妈出汗是正常的。但如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过一周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表。
4、乳房肿痛
很多新妈妈都会遭遇急性乳腺炎。表现为乳房胀痛、乳汁结块排乳不畅、发烧和怕冷。如果未能及时治疗,就会继续发展成乳房脓肿,最后脓肿破口流出脓液。
5、便秘和痔疮
产后长期卧床很容易发生便秘,引起痔疮。加上分娩时会阴伤口的疼痛,很多妈妈一想到排便就会有一种恐惧感,也促使便秘形成一个恶性循环。(为什么会发生产后便秘?如何预防产后便秘)
6、小便不利
产后气虚,导致新妈妈排尿功能障碍,发生排尿困难,或小便次数增多,或排尿不能自行控制。
产后虚弱如何调理恢复?
一、从饮食上调理
1、体虚
体虚是孕妇产后最常见的不适症状。分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤,都会导致新妈妈气、血、津液的耗损,就算平时体质再好也会感到从未有过的虚弱。
调理法:服用药膳
中药膳食可以帮助新妈妈的身体尽快恢复,可以在中医的指导下,选用党参、黄芪、当归、麦冬、枸杞、山药、桂圆、核桃仁、黑芝麻、莲子等煮粥或煲汤喝。
2、眩晕
分娩时新妈妈用力伤气和失血过多,使血液不能送达脑部而感到头晕目眩,有时还会伴有食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状。一般在产后几天内,随着气血逐渐恢复会慢慢好转,不过有时也会持续一段时间。
调理法:黄芪羊肉
可以服用乌鸡白凤丸,也可在家采用食补,如取羊肉500g洗净切片,黄芪50g、当归50g、大枣10个、生姜1块,用慢火炖烂,吃肉喝汤。
新妈妈产后起来活动时需要有人陪护,并尽量放慢动作以免晕倒摔伤。
3、多汗
由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈妈出汗是正常的。但如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过一周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表。
调理法:小麦羊肚汤
可以服用玉屏风散(丸),也可以服用浮小麦羊肚汤,即取浮小麦50g用纱布包好,羊肚200g切片,加水后放在一起煮熟,喝汤吃肚片,会起到一定效果。
4、乳房肿痛
很多新妈妈都会遭遇急性乳腺炎。表现为乳房胀痛、乳汁结块排乳不畅、发烧和怕冷。如果未能及时治疗,就会继续发展成乳房脓肿,最后脓肿破口流出脓液。(产后乳腺炎的症状及原因?如何预防乳腺炎)
调理法:外敷+药粥
可用油木梳背部由乳房四周向乳头方向刮摩;也可外用如意金黄散和米醋调开涂抹乳房,随干随换;或把仙人掌去刺后捣成泥外敷,一天敷2—3次;也可以服用中药粥,方法是蒲公英60g、金银花30g先煎汤,再下粳米100—150g在汤中熬成粥,不拘时喝。
早期症状不重时妈妈可以坚持喂奶,但如果乳房红肿疼痛症状加重,甚至形成脓肿则应停止喂奶,立刻就医。
5、便秘和痔疮
产后长期卧床很容易发生便秘,引起痔疮。加上分娩时会阴伤口的疼痛,很多妈妈一想到排便就会有一种恐惧感,也促使便秘形成一个恶性循环。调理法:中成药+药膳
可以服麻仁润肠丸等润肠类中成药,还可以选择药膳,如取核桃仁5个捣烂;桃仁20g去皮捣烂;黑芝麻20g炒熟研烂;蜂蜜50ml,与适量粳米煮粥,早晚喝。
6、小便不利
产后气虚,导致新妈妈排尿功能障碍,发生排尿困难,或小便次数增多,或排尿不能自行控制。
调理法:
新妈妈可以用温热的生理盐水冲洗外阴,对小腹施以按摩,并点按关元穴(肚脐下三寸)。如果症状几天后没有缓解,在中医的指导下服用益气利尿的中药,或服用补中益气丸,也有一定的效果。
二、产后虚弱应注意调节心情
1、创造健康的产后恢复环境
当你从医院回家时,要限制人来看你。关掉你的电话,为自己创造一个安静、闲适、健康的休养环境。
2、适度运动快乐心情
做适量的家务劳动和体育锻炼。这不仅能够转移注意力,不再将注意力集中在宝贝或者烦心的事情上,更是可以使体内自动产生快乐元素,使妈咪的心情从内而外地快乐起来。不要用传统的方式对待新妈咪,不能下地、不能出门、不能干活、连电视也不能看,这些都会使新妈咪越发地感觉到生活乏味单调,加剧抑郁情绪。(坐月子可以看书吗?产后2周可以适当看书)
3、珍惜每一个睡眠机会
妈咪要学会创造各种条件,让自己睡个觉。有时候,即便半个小时的睡眠也能给你带来好心情!当宝贝安然入睡时,妈咪不要去洗洗涮涮,而要抓紧时间睡睡,哪怕是闭目养神呢。这时候千万要记住关掉你的电话,不要让它惊扰了妈咪宝贝的好觉。
4、注意向身边朋友寻求帮助
一方面,新妈咪的家人不要只顾沉浸在增添新宝贝的快乐中而忽略了新妈咪的心理变化。要多陪新妈咪说说话,及时告诉她育儿的经验,避免手足无措,紧张慌张。另一方面,新妈咪自己要学会寻求丈夫、家人和朋友的帮助。要知道,在这个时候,大家都愿意帮助你,只要你说出来!
5、自我心理调适
有了宝贝后,妈咪的价值观会有所改变,对自己、对丈夫、对宝贝的期望值也会更接近实际,甚至对生活的看法也会变得更加实际,坦然接受这一切有益于帮助妈咪摆脱消极情绪。做一些自己喜欢做的事情,如看杂志、听音乐等,在自己的爱好中忘记烦恼。
6、期望有好时光也有坏日子
人生不仅有乐观、欢乐、成功、幸福等美好的时光和心境,也有悲哀、沮丧、痛苦、茫然、失败和不幸,关键是我们能否以乐观、健康的心态去对待我们所处的境遇。新生命的到来不仅给新妈咪带来了欢乐,更带来了繁重的劳动、重大的责任和永无止境的劳碌和操心。小宝贝是妈咪的希望之源,他的健康与幸福与妈咪今天的表现息息相关。
产后虚弱调理食谱精选推荐
1.牛奶鸡蛋粥
营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。
制作方法:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
2.参归黑鸡汤
营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
制作方法:
1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。
2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
产妇身体虚弱慎用人参补
许多产妇都认为,分娩后身体虚弱,服些据说有大补作用的人参准会有好处,殊不知这样有时却适得其反。
从中医角度看,妇女分娩时的产创与出血,加上产程中的力气消耗,会使产妇生产后处于“多虚多淤”的状态。但这一般无需刻意治疗,即便要治疗,也必须针对特点,服用补虚化淤的处方。而人参的补气效果在中药中是最强的,只能在有气虚症状时才可使用。中医有句话:“在该用人参的时候使用人参,则人参是补药;在不该用人参的时候用人参则人参就是毒药”,所以不能擅服。(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)
通常来讲,高血压或患妊高症的产妇不能服用人参,因为这会进一步加重高血压的病情;而有高血脂、动脉硬化的产妇,在服用人参后会使食欲亢进,出现体重增加、身体困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉;舌苔黄厚的产妇,服用人参会使人体气机留滞加重,引起食欲不振、腹部胀满、便秘的问题,因此,都不适于吃人参。此外,发烧的产妇也应注意,最好先查明发烧的病因,对症治疗,盲目进补只会火上浇油。
人参除了会因误服导致变故外,还有部分人(大约10%)可产生“滥用人参综合征”,表现为血压升高、体温升高、烦躁、失眠、皮疹、出血、晨泻、水肿,咽喉会有刺激感,少数病人则表现为抑郁。了解更多产后护理方法,请您关注92妈妈育儿网,掌握正确的护理与康复知识,祝您早日恢复。
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