四种鱼孕妇千万不能吃_怀孕了可以吃什么鱼

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四种鱼孕妇千万不能吃_怀孕了可以吃什么鱼

孕期吃鱼好处多多。鱼类富含蛋白质、铁和锌,这些都是胎儿生长发育的关键营养元素。

此外,许多海鱼富含 ω-3 脂肪酸,可促进胎儿的大脑发育。

不过孕妇要特别注意,有 4 种鱼类要尽量少吃:鲨鱼、旗鱼、鲭鱼及方头鱼。

这些大型的掠食性鱼类,体内可能含有高浓度的汞。虽然对于大多数成年人并没有什么伤害,但如果处于怀孕或备孕阶段,最好还是注意点。

如果准妈妈经常吃这些含有较高汞的鱼类,会使吸收到的汞积聚在自身血液中,最终影响胎儿的大脑和神经系统发育。

鱼类应该吃多少?

美国食品药品监督管理局(FDA)和环境保护署(EPA)推荐孕妇一周海鲜类的最大摄入量是 12 盎司(约 340 克)。

2010 年的美国膳食指南建议:孕妇每周应摄入 8~12 盎司(约 227~340 克)的海鲜,或是吃两顿海鲜餐。

但并不是所有的海鲜都适合孕妈吃,准妈妈可以通过食用日常又健康的鱼类来摄入所需的营养元素。

当然,以上数字并不是一个严格的指标。有研究指出,那些摄入海鲜量略多于 FDA 推荐的孕妇并没有出现不良结果。

哪些鱼类可以安全食用?

推荐食用那些富含 ω-3 脂肪酸且汞含量低的鱼类,比如:

  • 三文鱼
  • 凤尾鱼
  • 鲱鱼
  • 沙丁鱼
  • 鳟鱼
  • 大西洋和太平洋鲭鱼
  • 虾、鳕鱼和鲶鱼也是比较安全的选择。

长鳍金枪鱼和金枪鱼排一周的食用量不要超过 6 盎司(约 170 克)。

此外,虽然大多数金枪鱼罐头的汞含量是安全的,但即使是同一个品牌,每罐的汞含量可能都有较大差异,因此不推荐准妈妈吃太多。

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