板栗纯天然无污染,只需要剥掉外壳就可以直接食用,吃起来安全健康,是大众理想的食物。因此,每年吃板栗的季节就有很多人去购买。板栗可以生吃也可以熟吃,那么,孕妇可不可以吃熟板栗呢?
孕妇可以吃熟板栗吗
孕妇是可以吃熟板栗的。
板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。 板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食, 因此,孕妇是能吃熟板栗的,但是吃任何东西都要适量,吃板栗不能多吃,否则会不易消化。
孕妇吃生板栗好还是熟的好
不少孕妇的情绪波动较大,甚至会出现孕期抑郁的现象。板栗中含有的微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于孕妇经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
板栗中除了含有蛋白质、糖外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、B族维生素,尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。所含有的这些营养元素对促进胎儿的生长发育。
至于孕妇吃板栗是生吃还是熟吃这个问题,其实板栗生吃和熟吃都是适宜的,但是每天吃栗子7~10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10个。栗子要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者也不宜多食。
孕妇吃板栗注意事项
1、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐。也不要与羊肉一起吃,容易导致消化不良。
2、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。患有糖尿病的孕妇更应该少吃,以免影响血糖的稳定。
3、一次不能进食过多,否则会引起腹胀。熟栗子一次最多吃7-10个。最好在两餐之间把栗子当成零食吃,千万不要饭后大量的吃,这样容易长胖。栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印,较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。
5、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,风干或者是连壳保存比较方便,放在干燥处有利于防霉变。
6、吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
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