淮山药薏米粥做法_夏天该给孩子喝什么粥

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宝宝辅食：山药薏仁粥

参考月龄：12个月以上

夏季的时候，每天给孩子熬点粥喝是一个不错的选择，很多孩子因为暑热不想好好吃东西，或者是消化不良，喝点清淡好消化的粥可以补充营养和水分，而且不同的食材煮粥可以发挥不同的功效，变化多端。

今天福林妈分享一道【山药薏仁粥】，在中医中，山药和薏仁都是药食两用的食材

首先来说山药。《本草纲目》中，山药有除烦热、健脾胃等功效，丰富的淀粉糖化酶可以促进宝宝肠胃消化，而且近年来的研究证明，山药有提高人体免疫力的功能，山药中所含的胆碱和卵磷脂，还可以帮助孩子提高记忆力，可谓好处多多。

薏米的味道和大米非常像，不过它更容易消化，可以清暑利湿，健脾开胃。

这两种食材一起食用，巩固了这道辅食祛暑热、健脾助消化、提高免疫力的功能，再加上小米，维生素和矿物质更加丰富，宝妈们赶紧做起来吧！

食材Ingredients

小米30克

薏仁10克

山药70克

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、薏仁浸泡半个小时。

2、小米浸泡半个小时。

3、山药去皮切小薄片，山药的粘液中有植物碱，处理的时候可以戴上手套。

4、薏仁泡软后放入搅拌机，搅碎，不用打的太细，保留颗粒即可。

5、500g水，烧开后，一同下入小米和薏仁碎。

6 、煮开后，转小火，煮10分钟左右。

7、待米粒变大，放入山药，继续小火煮15分钟。

8、注意搅拌，防止糊锅。

9、粥煮黏稠，山药煮软，薏仁变软，即可盛出，山药薏仁粥就做好了~

薏米虽然颗粒比较大，但是却很好消化，而且薏米营养丰富，作为一种粮食，蛋白质含量能够达到13%-17%，我们只需要在煮薏米之前用辅食机打碎，就可以给宝宝吃啦！

这样煮出来的粥，既有一定的颗粒感，又比较软糯，山药的加入更是让这道粥口感醇厚粘稠、味道清香，喝一口感觉特别满足。

夏天湿气重，食欲不振，孩子胃口不开的时候，来一碗山药薏仁粥，香浓好消化，还能健脾养胃，清热祛湿，提高孩子免疫力哦~

淮山药薏米粥——女性滋阴补肾

淮山大家都吃过，也叫山药，是一种很有营养价值的食材类型之一哦，而且营养元素丰富，它可以有很好的保健的作用，还可以有促进食欲的效果呢。你知道淮山的食用方法吗，来看看淮山药薏米粥的做法，可以有滋阴补肾的效果。

淮山药薏米粥对于女性滋阴补肾， 补血养颜效果很好，对于体质虚弱的女性滋补效果很好，女性朋友在流产以及引产后容易出现气血两虚的现象，不妨吃一些淮山药薏米粥，可以起到很好的治疗效果。淮山和薏米一起煮粥的话适合女性们食用，可以有很好的补气血的作用，对于气虚不足的人群来说效果不错。

淮山药薏米粥

【材料】

淮山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆(我自己放的，不在中医的方子中)

【做法】

1、淮山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

淮山药薏米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，女性滋阴补肾，开胃健脾，补气健脑，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。是不错的女性滋补的首选食谱，可以经常吃。

淮山药薏米粥——滋阴补肾美容养颜

淮山药大家都爱吃的吧，一般秋冬季节食用率比较高奥。可以有补虚劳的作用，而且还可以起到滋阴补肾的作用呢。淮山药薏米粥的好处有很多，是不错的一款养生粥品，老少皆宜，来看看这道食谱的做法吧，可以滋阴补肾。

淮山药薏米粥对于女性滋阴补肾，补血养颜效果很好，对于体质虚弱的女性滋补效果很好，女性朋友在流产以及引产后容易出现气血两虚的现象，不妨吃一些淮山药薏米粥，可以起到很好的治疗效果。

淮山药薏米粥

【材料】

淮山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆(我自己放的，不在中医的方子中)

【做法】

1、淮山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

【食谱营养】

淮山药，又名淮山，有补益脾胃，益肺滋肾的作用，对糖尿病有一定的疗效。

枸杞，宁夏五宝之一，味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目的作用。薏米，健脾除湿，清热养肺。莲子，味甘涩性平，入心，脾，肾经，有养心，益肾，补脾的功效。百合，滋阴养肺，清心安神。这道淮山药薏米粥可以有安神的作用，而且也可以起到明目的效果哦，对于清热解毒润肺是有不错的作用哦，而且也可以健脾胃去湿气，大家可以试试这样的养生保健的食谱。

淮山药薏米粥的做法，你都知道了吧，这道食谱可以有促进食欲的作用，对于缓解气血不足啊还有失眠多梦的情况有改善的作用，而且也可以有补脾的功效，是不错的安神养心的食谱类型哦，这样的食疗方法你怎么能错过呢。

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