零失败的可乐鸡翅
用料
- 鸡翅中 8个
- 可乐一瓶 500毫升的
- 葱姜蒜 适量即可
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 酱油 1勺
做法步骤
1、准备食材,鸡翅正反面切几刀方便入味,葱姜蒜切片
2、切这样
3、鸡翅冷水下锅,放料酒姜丝
4、开锅再煮1分钟,去除血水
5、煮好倒入滤盆,冲洗血沫备用
6、开火放入食用油,正常量
7、放入鸡翅,煎两面金黄
8、煎好放入葱姜蒜,酱油翻炒1分钟
9、倒入可乐,没过鸡翅就行,大火烧开,最小火炖15分钟
10、十五分钟后放入鸡精,盐,把鸡翅翻个大火收汁
11、装盘,开造,装盘要把汤汁也装入,吃的时候沾着吃,鸡翅入口即化,小孩子非常爱吃
小贴士
煎鸡翅之前,可以把鸡翅的水分用厨房纸擦干,也可以油温不太高的时候放鸡翅,就不会被油崩了
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅最正宗的做法
过节来客人家庭必备简单好做好吃、大人小孩都喜欢
准备料:
鸡翅:8个
老抽:1小勺
生抽;1小勺
耗油:1小勺
可乐:一罐
葱姜蒜:少许
料酒:适量
步骤1:
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤8
步骤9
步骤10
步骤10
步骤11
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
出锅撒芝麻,好吃好看配送米饭简直完美了、两面煎黄点更好吃大家想吃什么告诉我第一时间出教程。
可乐鸡翅
鸡翅内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
主料 | |
鸡翅15只 | 可乐1罐 |
调料 | |
葱3节 | 姜2片 |
八角2个 | 香叶1片 |
食用油1汤匙 | 食盐1/2茶匙 |
酱油3汤匙 |
准备食材:鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐
步骤1:准备好可乐。
步骤2:锅中油烧热,放入八角、香叶,出香味后撇出,再放入葱节和姜片爆香。
步骤3:锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。
步骤4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水,调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。
步骤5:最后装盘即可。
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