香到流口水的可乐鸡翅

零失败的可乐鸡翅

用料

• 鸡翅中 8个
• 可乐一瓶 500毫升的
• 葱姜蒜 适量即可
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺

做法步骤

1、准备食材，鸡翅正反面切几刀方便入味，葱姜蒜切片

2、切这样

3、鸡翅冷水下锅，放料酒姜丝

4、开锅再煮1分钟，去除血水

5、煮好倒入滤盆，冲洗血沫备用

6、开火放入食用油，正常量

7、放入鸡翅，煎两面金黄

8、煎好放入葱姜蒜，酱油翻炒1分钟

9、倒入可乐，没过鸡翅就行，大火烧开，最小火炖15分钟

10、十五分钟后放入鸡精，盐，把鸡翅翻个大火收汁

11、装盘，开造，装盘要把汤汁也装入，吃的时候沾着吃，鸡翅入口即化，小孩子非常爱吃

小贴士

煎鸡翅之前，可以把鸡翅的水分用厨房纸擦....