炸排骨的做法外酥里嫩_炸排骨最简单的做法

妈妈无忧网

炸排骨的做法外酥里嫩_炸排骨最简单的做法

非常解馋又简单的一道菜,不会做饭的操作起来也很拿手呦,快来试一试吧

用料

  • 排骨 400克
  • 生姜 1块
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 食用油 适量

做法步骤

1、新鲜的排骨洗干净,一定要是肋排,这样比较好吃

2、排骨洗净冷水下锅,加入生姜和料酒,开锅后煮两分钟

3、煮好的排骨捞出控干水分

4、加入适量盐和生抽

5、翻拌均匀后腌制半小时以上

6、锅中倒入适量油,烧制六成热时放入排骨(可以用筷子试一下,冒泡了就可以了)

7、中火炸5分钟左右

8、然后大火炸制一分钟

9、然后捞出沥干油,撒入适量盐和孜然粉,喜欢吃辣椒的朋友可以撒上辣椒面呦,炸排骨就完成了,是不是很简单呢,赶紧滴做起来吧,过年朋友来家里做客这也是一道硬菜

小贴士

做了很多次都不会失败的方法,这个方法也可以用来炸鸡翅,把排骨换成鸡翅就可以了,哪里不明大家可以给我留言,一定会一一回复

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/huaiyun/169859856044620.html

目录[+]