灰灰菜孕妇可以吃吗?灰灰菜孕妇能吃吗?

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灰灰菜孕妇可以吃吗?灰灰菜孕妇能吃吗?

灰灰菜是一种常见的野菜,野菜是很多人喜欢的菜,今天妈妈无忧网的小编为你解答灰灰菜孕妇可以吃吗?灰灰菜孕妇能吃吗?

灰灰菜介绍

灰灰菜,(学名:Chenopodium albumLinn)又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。 

由于灰灰菜的生长特性,决定了其一般多是野生的,无人为因素影响其生长,因而营养价值较高,实至名归的绿色食品。

灰灰菜孕妇可以吃吗

孕妇可以吃灰灰菜。孕妇吃灰灰菜的好处:每100克灰灰菜嫩茎叶含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素C、D等多种元素。它的药用价值主要体现为:清热、利湿、杀虫,有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病能力。对痢疾、腹泻等病症有一定疗效。同时它含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。其次它富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。

孕妇吃灰灰菜需注意:注意处理的时候多泡一下盐水,把其中的农药残留稀释出来。其次,灰灰菜比较寒凉,所以孕妇最好适当地吃,如果个人体质比较虚弱的话,最好就是少吃或者不吃,因为灰灰菜在拥有丰富的营养同时,也要注意是否适合个孕妇的情况,适量食用。

灰灰菜功效与食用禁忌

灰灰菜幼苗可作蔬菜食用,茎叶可喂家畜,全草可以入药,具有止泻痢,止痒,治疗痢疾腹泻等作用。

灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗,可以有效治疗皮肤湿毒以及周身发痒等症状。

灰灰菜性味甘平,具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功效。

灰灰菜含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭,还具有预防贫血、促进儿童生长发育等功效。

灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,过多食用或解除,并受数小时日晒后可引起急性光毒性炎症反应,这样皮肤会红肿、发亮、浑身刺痛等。

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