祛痰润肺的食物有哪些？这10种食物润肺止咳化痰效果好

随着天气的变化，气温不断升高，天干物燥，呼吸道疾病也随之而来。嗓子又干又痒，时不时咳嗽几声。有时候总觉得喉咙被一口老痰堵住了，吐不出来又咽不下去。反复患病的人，难以忍受，痛苦不堪。今天小编就带大家了解祛痰润肺的食物有哪些？这10种食物润肺止咳化痰效果好。

润肺止咳化痰的食物

1.杏仁

杏仁能润肺止咳，对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，其中甜杏仁润肺效果更好。甜杏仁，多可食用，性平味甘，有润肺止咳的功效；苦杏仁，多入药，性温，味辛，微毒。能宣肺降气，主要用于外感引起的咳嗽、哮喘、喉炎等症。

2.百合

百合有养阴润燥、宁心安神、健脾健胃的作用。咳嗽时适当吃些百合，可以起到止咳化痰的作用。百合也是一种美味的食物。平时可以尝试煮粥，加点百合炖汤，不仅好吃，还有助于缓解咳嗽症状。

3.银耳

银耳是菌类食物，大部分是碳水化合物。它含有天然植物胶，含有17种氨基酸。多吃银耳可以滋阴清热，补脑益气，润泽肌肤。通常银耳可以和山楂、红枣一起煮成粥，可以起到化痰止咳、补血益气的作用。

4.白萝卜

不知道大家有没有听说过“冬吃萝卜夏吃姜”。这句话说明白萝卜可以清热化痰，清除积热。白萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维，包括木质素，能提高体内巨噬细胞的活力，增加机体抵抗力。多吃可以抑制癌症，抗衰老，排毒。

5.梨

梨是一种大家都很熟悉的水果。富含糖类、碳水化合物、维生素等营养成分。梨作为清肺养肺的食物食用由来已久。研究发现，梨可以改善人体的肺功能和呼吸系统，多吃梨可以起到清肺热、化痰止咳的作用。此外，它还有利尿和通便的作用。

6.柿子

早在《本草纲目》中就记载了柿子的功效，说它有止咳止血、清热燥湿的功效。它含有果糖、蔗糖、胡萝卜素等营养成分，有些营养成分比苹果还高。多吃柿子对支气管炎、动脉硬化患者有很好的效果。此外，它的叶子还能促进新陈代谢，降低血压。

7.枇杷

枇杷含有大量的微量元素和维生素A、B，还有一种治支气管炎、咳嗽的药——川贝枇杷膏，是用枇杷和川贝制成的。枇杷有润肺止咳、化痰止渴的功效。枇杷除了生吃，还可以用冰糖煮着吃，效果更好。

8.柚子

中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，是冬季感冒后补肺止咳的佳果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，有很好的润肺化痰的功效，可以美容养颜。如果刚买回家的柚子吃起来很酸，可以放在室内几天，等水果中的水分逐渐蒸发后，味道会更甜。

9.荸荠

菱角古称“黑芋头”，又名“伏芘”、“博脐”、“栗”。由于其形状像马蹄铁和栗子或芋头，芋头也被称为马蹄铁，栗子和黑芋头。中医认为，芋头性寒，味甘，入肺胃经，具有益气、平复中焦、清热止渴、开胃消食、利咽明目、燥湿化痰的功效。

10.蜂蜜

蜂蜜含有丰富的糖分、微量元素和矿物质，具有调理脾胃、滋阴润肺、清热解毒的作用，还具有收敛溃疡、通便止痛、美容养颜、润肺止咳的作用。

以上就是关于润肺止咳化痰的10种食物介绍，这些都是生活中常见的食物。如果家里有人出现咳嗽痰多的症状，可以参考上面的介绍，尝试一下。许多小病可以通过食疗治愈。咳嗽是一种比较折磨人的疾病。干咳和痰咳在药物的选择上也要加以区分。最好在医生的指导下用药，并配合食疗，这样治疗效果会更好。

橙汁马蹄——清热开胃祛痰润肺

不知大家是否吃过马蹄呢，其他它是一种很常见的水果的类型，圆圆的，外皮的褐色的，而且脆嫩可口，里面有很多的水分。其实它不仅可以直接食用，而且还可以做甜品的哦，下面就来介绍具有开胃清热作用的橙汁马蹄的做法。

橙汁马蹄

主料：马蹄500g、橙子300g

辅料：冰糖20g

步骤：

1.准备材料.马蹄放清水中刷洗干净.然后刮去表皮

2.烧开半锅水.将去皮的马蹄放入，煮5分钟后捞出沥干.橙子去皮切块.放入搅拌机里榨橙汁

3.加入冰糖碎调下味.将焯熟的马蹄放入橙汁中浸泡.冰箱中密封泡制一夜即可食用

今天这道橙汁马蹄做法简单，功效也不小，可以凉血解毒，清热生津、祛痰等作用，酸甜润喉，脆嫩可口，吃完之后，嗓子舒服祛痰，常吃还能起到保健预防作用。能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。这样的吃法对于降血压有一定的作用，适合高血压的人群食用，而且还可以有防治癌症的功效。对于肺部来说有润肺化痰，生津止渴的功效哦。所以说是一种很不错的选择，还可以润肠通便哦。大家不妨平时可以这样做汤品，营养价值高。

关于橙汁马蹄的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有降低血压的功效，生津止渴，润肺化痰，是很不错的养生保健的选择哦，来试试吧。

瑶柱白果瘦肉粥——止咳祛痰润肺

喝粥大家都很熟悉，粥的种类不同，选择的食材搭配也是不一样的，白果瘦肉粥是大家都会选择的一种很有营养的养生粥品，可以有止咳祛痰的作用，那么如何搭配更有营养呢，可以来试试润肺促进食欲的瑶柱白果瘦肉粥的做法哦。

瑶柱白果瘦肉粥

白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，

瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾。干贝含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜，非常鲜美。这样的一款粥品不仅可以补充丰富的钙质，而且还可以有促进代谢的作用，对于增强体质补充营养有好处。

食材

大米1杯、瑶柱5颗、白果15颗、猪瘦肉100g、盐适量、油适量、生粉适量、生姜2片

步骤

1.把瑶柱提前拿水浸泡，至少要泡两个钟

2.把白果拍破去壳

3.去壳的白果放进热水煮两三分钟

4.煮好的白果去芯切碎备用

5.把浸泡好的瑶柱撕成丝

6.大米一杯

7.把大米淘洗干净加入白果粒、瑶柱、姜丝，放入适量的水

8.把锅放进调好煮粥程序

9.煮粥的时间把肉切好

10.切好的肉拿生粉、盐、油腌好备用

11.四十分钟后把腌好的肉放进煮好的粥里，再煮半个钟

12.半个钟后鲜美的粥可以享用了

小贴士

白果粥是很多疾病的营养药膳，它敛肺定喘，收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。益元气，补五脏，抗衰老，是一长寿药膳。

关于瑶柱白果瘦肉粥的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，有一种很特别的味道，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，止咳祛痰润肺促进食欲，对于经常有脾胃不好的人群来说是不二的选择，大家赶紧行动起来吧。

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