夏天的时候多吃有苦味的蔬菜能够很好的清热降火。苦瓜是非常不错的选择,无论是清炒苦瓜还是凉拌苦瓜都很适宜。孕妇能吃苦瓜吗?
孕妇能吃苦瓜吗
孕妇可以吃苦瓜。苦瓜的功效非常多,不论是食用价值还是药用价值,都非常的高。但是苦瓜本性偏寒,如果体质就是比较寒的孕妇,就不适合多吃苦瓜。但并不是说孕妇就不能吃苦瓜了,对于经常上火 便秘的孕妇来说就可以多吃苦瓜。还是要根据个人体质来决定,但是大多数孕妇都是可以吃苦瓜的。孕妇可以适当吃苦瓜,但一定不能多吃。肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦,以免引起腹泻。由于孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。其次苦瓜含有丰富的维生素C、能增强孕妇的免疫力,预防心血管疾病。
孕妇吃苦瓜的好处
孕妇适当吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕妇适当吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病,有利于孕妇和胎儿的身体健康。
苦瓜具有清热消暑的作用,对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些苦瓜,或者将苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。
虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妇需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜,以免引起腹泻。
孕妇吃苦瓜能降血糖吗
苦瓜可以降血糖。苦瓜全身是宝,其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载,中国的《本草纲目》就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气**”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用,而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。
苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质,能使血液中的葡萄糖转换为热量,降低血糖,被称为“植物胰岛素”。糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。
而且苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等,具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效;其维生素C的含量很高,可预防坏血病,保护心脏等。
但是苦瓜中含有微量奎宁,可能会导致流产,所以孕妇尽量少食用,并且苦瓜性寒,多食容易损脾败胃, 所以不要空腹食用。
苦瓜功效与作用
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气**之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
孕妇吃苦瓜的注意事项
1、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
2、鱼腥草不能与苦瓜同吃。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
3、苦瓜和排骨不能同吃。苦瓜要是和排骨共食,一定会影响孕妇对排骨中钙的吸收,让孕妇吃排骨根本起不到补钙的作用。
适合孕妇食用的苦瓜食谱
酿苦瓜
主料:苦瓜200克、猪肉(肥瘦)200克
辅料:鸡蛋75克
调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克
制作方法
1. 将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅;
2. 苦瓜洗净,去籽;
3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;
4. 锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后;
5. 加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。
健康提示:此菜具有清热解毒,益肾生精的作用,主治无精、少精症,对于湿热下注引起的精少不育有治疗作用。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根、牛肉 80g、豆豉 5g、酱油 5ml、盐 2g、油10ml
制作方法:
1.苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。
2.中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可采用凉拌等方法食用
孕妇能吃桃子吗
夏季是桃子成熟的季节,桃子不仅好吃还好看,很多人都十分喜欢桃子。作为怀孕的准妈妈们能够吃桃子吗?
孕妇能吃桃子吗
孕妇适当的吃一些是很有好处的,桃子味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用。中医认为桃子味甘酸、性温,有生津润肠的作用,而且桃肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁,是苹果和梨含量的4-6倍,对于孕期补铁是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎儿对铁的需求量特别大,而桃子中含有大量的铁,适当的吃一些是很有好处的。
孕妇吃桃子的好处
1、防止贫血、预防便秘:桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、治疗肺病:桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
3、补充维生素:桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
4、降低血压:桃子还可以降低血压,妊娠期合并高血压,或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子,对降低血压有一定的效果。
5、缓解孕期水肿:桃子中含有丰富的钾,但是却含有很少的钠,这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿,如果每天吃适量的桃子,就可以使这种情况得到缓解。
孕妇过量吃桃子的危害
1、桃味甘而性温,过食则生热,特别容易让人上火,孕妇本身体内热量就大,再加上桃子,更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。
2、孕后期有的孕妇会得孕期高血糖,而桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、很多人有喜欢吃桃仁的习惯,在这里我们也顺便说说,桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
只要注意适量,孕妇还是可以吃桃子,比如每天吃一只,是没有什么问题的。
孕妇吃桃子的注意事项
1、孕妇吃桃子不可多吃,桃子虽好,但是也要注意,桃子不能多吃,不能因为桃子有这么多好处,对孕妇和宝宝都有益就大吃特吃,不管不顾。
2、身体素质比较差,肠胃不好的人最好少吃桃子,否则会增加肠胃的负担,使肠胃功能变得更差。
3、孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠平滑肌张力减弱,胃肠蠕动减慢,此时的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,造成腹痛、腹泻,这也是孕妇不可多吃桃子的原因之一。
4、孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,可能会引起流产,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了会加重便秘的症状,所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。
5、另外有些特殊过敏体质的孕妇,吃了桃子之后可能会出现过敏反应,出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状,所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃,以免影响胎儿的健康发育。
孕妇上火能吃桃子吗
1、桃子味甘而性温,过食则生热,特别容易让人上火,孕妇本身体内热量就大,再加上桃子,更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。
2、孕后期有的孕妇会得孕期高血糖,而桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、此外,很多人有喜欢吃桃仁的习惯,桃仁有破血行淤、滑肠通便的功效,而且桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
当然,桃子并不是什么毒物,喜欢吃桃子的孕妇只要注意适量,孕妇还是可以吃桃子,比如每天吃一只,是没有什么问题的,不过孕后期尽量不要再吃了。
孕妇吃桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、桃子忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
桃子的营养价值
桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖7--15克,有机酸0.2~0.9克,蛋白质0.~0.8克,脂肪0.1~0.5克,含维生素C3--5毫克,维生素B1 0.01~0.02毫克,维生素B2 0.2毫克,类胡萝卜素1180毫克。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁,对于孕期补铁是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎儿对铁的需求量特别大,而桃子中含有大量的铁,适当的吃一些是很有好处的。
适合孕妇的桃子食谱
蜜桃鸡柳
材料:鸡柳150公克,水蜜桃2个,洋葱1/4颗,红甜椒50公克,盐1小匙,蛋白少许,沙拉油1大匙,鸡粉1/2小匙,蕃茄酱2大匙,太白粉水适量。
做法:
1.将鸡柳、水蜜桃、洋葱及红甜椒分别切成条状备用。
2.把鸡柳加入盐及蛋白一起腌渍,再将腌好的鸡柳过油备用。
3.取一锅,加入沙拉油热锅,将洋葱炒香,再加入鸡柳、红甜椒、鸡粉、蕃茄酱一起拌炒数下,然后用太白粉水芶薄芡,最后加入水蜜桃拌匀起锅即可。
水蜜桃香瓜开胃果汁
材料:香瓜半个,水蜜桃1个,柠檬半个榨汁。
做法:
1.香瓜削皮,用汤匙清除中间的子后,清洗切块备用。如果是熟透的香瓜,也可保留中间的子。
2.水蜜桃去薄皮,取果肉切块,放入榨汁机中。
3.香瓜块放入榨汁机中,接着倒入300克的冷开水,最后将新鲜柠檬汁加入,在榨汁机内充分搅打均匀即可。
蜜桃菠萝汁
材料:水蜜桃300克,菠萝50克,蜂蜜或牛奶适量。
做法:
1.水蜜桃、菠萝分别用清水洗净,水蜜桃去核,与菠萝一起切成小块,放入榨汁机中榨汁。
2.可根据个人口味加适量的蜂蜜或牛奶,搅拌均匀后即可饮用。
孕妇能吃荔枝吗
夏季来了南方的荔枝成熟了红灿灿的诱人至极,荔枝富含糖分所以吃多了容易上火,尤其是体热的人不宜多吃荔枝。孕妇可以吃荔枝吗?
孕妇能吃荔枝吗
孕妇可以适量吃荔枝。
荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果
孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。如果大量食用会引起高血糖。如果血糖浓度过高,会导致糖代谢紊乱,从而使糖从肾脏中排出而出现糖尿。尽管说吃过量的糖之后,高血糖可在2小时内恢复正常(正常人空腹血糖浓度为80—120毫克/100毫升),但是,反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。
孕妇吃荔枝有什么好处
1. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
2. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
3. 荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑;
4.从中医的角度讲,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
孕妇吃荔枝上火怎么办
孕妇吃荔枝上火后,首先应暂停食用荔枝,其次建议可食用一些有降火作用的食物。
1、牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓。草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。
3、西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西瓜是一种营养极为丰富的上好食品。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足,据调查,妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能。
产前和产后吃些西瓜,可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇,常吃些西瓜可以防暑降温,消夏驱暑。西瓜含糖份有补充能量,-保护肝脏作用,因此孕妇常吃些西瓜也是大有好处的。分娩过程中,许多产妇有精神紧张,产程延长、失血
西瓜优点虽多,但食用也不能无限度,患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇,食用西瓜需在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康。西瓜生冷食用有害的说法虽不科学,但过多食用对孕(产)妇及孩子确实不利。
4、大豆:大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可“去火”。
荔枝的功效与作用
1、荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
2、荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
3、除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。
孕妇吃荔枝的注意事项
1、少量食用
由于荔枝的糖分含量比较高,如果大量食用的话,很容易会引起高血糖。虽然说多了过多的糖之后,高血糖会在两个小时内回复正常,但是,如果反复的吃很多荔枝的话,就会使血糖浓度持续升高,这样一来,就容易导致胎儿巨大,发生难产、滞产、产后出血以及感染等情况。
2、注意过敏
此外,孕妇在吃荔枝的时候,还要防止过敏。如果孕妇在吃荔枝的时候出现了面部潮红、咽喉肿痛等情况,或者是牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛等情况,或者是全身皮肤变得红肿,起小红疙瘩,瘙痒难忍,那么就可能是荔枝过敏了。这时候最好立即停止食用,并尽快就医治疗。
3、食用方法
荔枝营养丰富,那么孕妇吃荔枝好吗?如果是用正确的方法食用,那么就是好的。一般来说,孕妇一天吃荔枝不要超过200克。同时,在吃荔枝前后,要适当喝点盐水、凉茶或是绿豆汤,预防虚火。另外,千万不要空腹吃荔枝,最好在饭后半小时食用。最后,如果孕妇有肠炎、便秘、痤疮或呼吸道疾病,那么最好不要吃荔枝。
适合孕妇吃的荔枝食谱
荔枝酒
食谱原料:荔枝1000克,陈米酒1000克。
制作方法:去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮),每日早晚各一次。
适用人群:准备怀孕的男女
健康提示:荔枝酒,有**,益气,补血的功效。广东民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症,是孕前的一款好食谱。
荔枝红枣汤
制作材料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
制作方法:将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。
荔枝红枣汤的特色:对孕妇来说,荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。
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