孕妇可以吃螃蟹吗

螃蟹肉质鲜嫩，尤其是蟹膏让人久久回味，但是蟹肉性凉也是众所周知的，不是每个人都是很吃。孕妇可以吃螃蟹吗？

孕妇可以吃螃蟹吗

目前来说并没有明确的数据来证实孕妇不能食用螃蟹。相反，从螃蟹的营养价值看，是非常适合孕妇适量食用的美味。但螃蟹其性寒凉，有活血祛淤之功，对孕妇不利，尤其是蟹爪。如果是孕早期的孕妇，尽量不吃;如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。

原因一：螃蟹蛋白质含量高，而脂肪、糖类的成分几近于零，并含有多种营养素，是非常滋补的海鲜，其烟碱酸含量高，可以促进血液循环，加速脂肪的新陈代谢。适合孕妇摄入高品质的蛋白质的需要，同时还可以帮助孕妇有效控制体重。

原因二：螃蟹富含钙、磷、铁、锌，具有强化骨质，预防贫血、预防味觉及嗅觉异常、减轻压力的作用，对于孕期的妇女来说，生理性贫血是常见的，预防缺铁性贫血，减缓怀孕的压力，补充宝宝生长所需要的钙质，适当摄入螃蟹，即满足口腹之欲，又得到有益营养的补充，一举多得。

但即使是美味的食物，也不宜大吃大喝，因为新鲜的螃蟹很容易变质，如果食用了变质的食物，不仅对孕妇肠胃造成损失，也可能会对腹中的胎儿产生不利的影响。

孕妇吃螃蟹要注意什么

因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，都是不适宜大量进食的。

1、螃蟹性寒，易留有寄生虫，以及有些是用催生素喂大的，其中有激素成份，这些都是要考虑的因素; 2、虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同，孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经，特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。 现实生活中有朋友孕期爱吃虾蟹，生的小孩确实有些过于不安静，这可能与吃虾蟹有关。

2、虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同，孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经，特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。

3、孕妇吃螃蟹的时候一定要吃煮熟煮透的螃蟹，因为螃蟹身上带有很多细菌，稍有不慎就会感染，而且这种细菌在一般的热水中是很难被杀死的。一般来说，水在常温常压在烧开以后至少还要再煮20分钟才可以把蟹肉上的病菌杀死，准妈妈一定要有耐心。

4、孕妇怀孕期间也会吃很多的水果和豆类食物，这是就要警惕了。螃蟹属于寒性食物，是不能与其他的寒性水果在一起吃的，否则会引起腹泻;另外，像花生之类的性平类食物也不能与螃蟹同食。此外，孕妇吃螃蟹也不能太频繁，每周吃1、2次就可以了。

5、市面上有很多适合孕妇饮用的茶叶，所以很多孕妇都会在饭后喝一杯花茶来降降火，但是茶与螃蟹属于相克类的食物，同时食用会增加肠道的负担，从而引起腹泻。如果需要的话可以再吃完蟹一小时以后再喝茶。

孕妇吃螃蟹会不会流产

中医经典上确有记载

浙江省中医药大学基础医学院的金国梁教授说，孕妇多吃螃蟹会流产，是有道理的。他一边查着资料一边说，“主要是指蟹爪”。很快，他就在南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》中查到了出处，“蟹爪，破包坠胎。”意思就是吃蟹爪会导致流产。

随后，金教授又查出了《本草纲目》中的记载，是根据《名医别录》来的，“蟹爪，坠生胎，下死胎。”意思是活胎容易流掉，死胎有助排出。金教授说，蟹爪有活血化於、消肿的功效，孕妇吃后血流更畅，造成胎动，进而流产。中医讲，怀孕是集男女气血之精华，需要清净、安宁，不能动血，否则会动胎气。

“一句话，中医建议孕妇最好不吃螃蟹。”金教授说。并无明确的因吃螃蟹而流产的孕妇

医院妇科副主任王志华说，西医上一向没有多吃螃蟹会流产的说法。这段时间她也没有碰到因为吃螃蟹流产的病例，流产病人也没有因为螃蟹上市而增加。一般讲，西医没有特别的饮食禁忌，只是考虑到螃蟹蛋白质丰富，吃多了会消化不良，所以不主张孕妇多吃。

省妇保医院产科副主任王正平主任医师说，孕妇多吃蟹和流产是不是有关，主要是中医里面有这个说法，应该有一些道理，但临床上他没有碰到确因多吃螃蟹流产的病例。但他不提倡孕妇多吃蟹，从营养角度讲孕妇不宜过度进补。

省中医院妇科张萍清主任医师说，她临床近30年，还没有碰到因为吃螃蟹流产的病人。吃螃蟹和流产没有什么关系，只是民间的一种说法，至于孕妇吃螃蟹后孩子会横着爬，更是不科学。倒是螃蟹性寒，孕妇吃多了会伤脾胃，影响胎儿吸收营养，所以建议适当吃点，比如一周吃一只螃蟹，不要每天都吃。

西医认为

流不流产关键看精子卵子质量

市一医院妇科副主任王志华说，西医认为，流产和食物没有太大关系，除非吃了有毒有害的食物。西医讲流产，有多方面的原因，精子、卵子质量是一个重要基础。另外还和手术外伤、药物、放射线、情绪过度紧张或激动有一定关系。

如果西医要证明多吃螃蟹是否会造成流产，省妇保医院产科副主任王正平的看法是，先要对蟹肉进行成分、药理等方面的分析，研究其中究竟有没有造成流产的成分，实际操作不好掌握。

采访了这么多专家，我们大致可以得出三个结论：

1.吃螃蟹容易流产，在中医上是有出处的，并非民间以讹传讹；

2.吃螃蟹导致流产的病人，临床上并不多见，没有想像中那么可怕；

3.尽管角度各异，专家们都不主张孕妇过多吃螃蟹。

螃蟹的营养价值

螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外，维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

适合孕妇吃的螃蟹的做法

香辣蟹

主料：蟹

调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。

做法：

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块;

2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;

3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

特点：麻、香、鲜。

姜葱螃蟹

原料：螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。

做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用。

2.将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

咖喱螃蟹

特色：麻辣鲜香，开胃爽口。

原料：1.螃蟹1只，西芹200克,葱段30克，香菜末30克,2.红辣椒末1大勺，红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大勺。

孕妇可以吃海鲜吗

海鲜富含高蛋白一直是人们喜欢的美食，但是海鲜含汞量也是不容忽视的所以孕妇如果想要吃海鲜就应该注意了。孕妇不能吃哪些海鲜呢？

孕妇可以吃海鲜吗

海鲜的含汞量高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。
而对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。所以，孕妇不宜经常食用受污染的海产品。但是虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼也要多吃，尤其是孕早期，对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用。
此外，还要注意吃海鲜时最好不要喝啤酒，因为这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。并且海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
所以，孕妇最好是不要吃海鲜，要吃海鲜也要选择性的吃，找对自己和胎儿发育都好的海鲜，这样才能避免很多的不必要的麻烦，使宝宝顺利降生。

对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

孕妇可以吃哪一类海鲜

虾类

从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有效抵抗病菌入侵，还能保护肾脏，抗击疲倦，治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效，常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品，可以让人长久地保持精神集中。

对于准妈妈来说，食用虾肉和虾皮，不但能够补充钙和锌，还能够帮助宝宝的大脑发育，有效推动孩子进一步发育成长。而且分娩后食用虾肉，还可以帮助乳汁的产出。但是需要提醒各位的是，在食用虾之前，先少量食用，观察自身是否有过敏反应，如肤色发红，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常，就可放心食用。此外，在烹饪虾肉时，一定要保证完全熟透，否则当中的微生物难以被杀灭，对准妈妈反而不利。

鱼类

人们常说，常吃鱼的孩子聪明。这也并非无稽之谈，鱼身上的黄金元素要高于一般食物，它包括各种氨基酸、二十二碳六烯酸、亚麻酸、亚油酸等等，是优质蛋白食物，可保护心脏，调节血压等，备受众人喜爱。而对于准妈妈来说，最好多多食用海鱼，特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期，而此类鱼中的DHA含量很是可观，对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处，建议每个礼拜食用3次，方有效果。

孕妇吃海鲜要注意什么

第一、怀孕早期，螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉，会引发早期胎儿流产，是极其危险的。

第二、海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。

第三，虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以尽情地吃。

第四、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

第五、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

第六、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

孕妇不宜吃哪些海鲜

1、孕期禁吃生吃半生吃海鲜。孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美，但是容易导致食物中毒的发生，因此，孕妇莫贪一时之“鲜”，而生吃或半生吃海鲜。

2、少吃腌晒类海鲜。咸鱼类海鲜最好不要吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。

3、慎吃易过敏的海鲜。海鲜食品容易导致过敏，因此对海鲜过敏的孕妇最好避免食用。如果孕妇发生过敏，将影响孕妇与胎儿的健康。

4、避免食用生猛海鲜。甲鱼、螃蟹味道鲜美，但具有较强的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲鱼壳，如果在孕早期食用，很容易导致流产，因此孕妇应尽量不要食用。

5、禁吃有毒有害的水产品。有些不法商贩为了谋取厚利，在售卖水产品时做“手脚”，如将一些不新鲜的水产品进行染色伪装，或对水产品添加对人体有害的防腐剂保鲜以延长售卖时间，更有甚者将水产品在含有毒性较强的甲醛溶液中浸泡，以保持鱼的新鲜度。这些水产品对孕妇与胎儿的身体影响很大，孕妇在购买时要学会鉴别，别吃这些有害的水产品。

6、少吃人工养殖的水产品。随着水产品人工养殖技术的发展，越来越多的水产品都可以通过人工养殖获得，但由于一些不良水产养殖户与经营者在养殖、运输与售卖的过程中，为了提高水产品的存活率或提高增长速度，都违法添加抗生素及激素。而这些过量添加的抗生素与激素将对孕妇与胎儿的健康造成一定的影响，因此孕妇最好少吃人工养殖的水产品。

7、慎吃被污染的水产品。有些水产类，如大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类的 -3脂肪酸的含量较丰富，对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处，但是如今的海洋与淡水湖普遍已受到不同程度的污染，这些水产鱼体内有可能会含有汞、铅、铜等重金属，因此，孕妇一定慎吃被污染的水产品。

孕妇吃海鲜过敏对胎儿有影响吗

1、 很多孕妇在怀孕期间吃了海鲜之后出现了皮肤过敏现象，如皮肤瘙痒，长红点等状，但这并不会影响到胎儿的健康。不过如果出现过敏症状后最好不要再吃海鲜了。

2、 没有吃药的话是不要紧的，对宝宝没有影响，不过要是痒得厉害了，要吃药的话就会对宝宝有影响了，治过敏的药一般是有激素的。只是抗过敏的药在怀孕期间还是不要吃了，对胎儿是不好的，孕妇自己多注意一下过敏源，然后尽量避免。

3、 如果是你本身就对海鲜过敏可能会遗传给孩子，不过一般来说过敏这个事情遗传可能性非常的小。比如有些人，自己就是过敏体质，海鲜，酒，青霉素，花粉等等很多我都过敏，但是父母却不是，基本没有什么会过敏的，所以说这个遗传方面的话你不用担心的，是不会遗传的，这个主要是看个人体质。另外孩子肌肤娇嫩，所以等出生后尽量的避开一些花粉啊刺激性太大地方，内衣裤经常洗换。对了，用的药膏也要注意，尽量的话避开使用，现在药物激素太多，这个会对孩子有影响，所以尽量的选择好品牌，也和医生说清楚要。

适合孕妇的海鲜做法

椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸大龙虾

原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克

做法：

1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

鲜虾芦笋

原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法：

1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净

2.洗净芦笋，并切成小段备用

3.蒜拍成蓉、姜切片备用

4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅

5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可

孕妇可以吃葡萄吗

夏天是水果最丰盛的季节，西瓜、哈密瓜、葡萄...看着就让人食欲大增。那么孕妇可以吃葡萄吗？

孕妇可以吃葡萄吗

孕妇是可以吃葡萄的葡萄皮薄多汁，酸甜味美，有“水晶明珠”的美称。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，是孕期必吃的水果。，葡萄味甘酸、性平，适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。从葡萄的成分和适用人群来看，孕妇可以吃葡萄，而且孕妇吃葡萄的好处是非常多的。葡萄对孕妇有安胎功效。孕妇可以吃葡萄，葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。虽然吃葡萄对孕妇有好处但并不代表可以开胃大吃，适量即可。

孕妇吃葡萄的好处

1、葡萄中的葡萄籽成份还可以提高免疫力，帮助孕妇少生病。

2、葡萄钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，可补气血、暖肾，对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

3、葡萄的最突出的营养价值在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。

4、葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素，对孕妇食欲不振很有帮助。

5、葡萄酸酸甜甜，能够健脾开胃，孕早期妊娠反应强烈的孕妈，就可以适量食用一些葡萄，来缓解恶心、呕吐，提高食欲。此外，葡萄里还含有大量的水分、维生素、葡萄糖等营养素，能够有效帮助孕妈补充水分，防止皮肤干燥，促进血液循环。孕妈适量的食用葡萄还可以起到滋阴补气、润滑肠道的作用。据说，还对胎儿大脑发育有益，并能改善胎儿偏黑的肤色，有安胎养神的功效。

6、葡萄晾晒成葡萄干后，含铁量和糖分都比新鲜的葡萄要高，铁元素是造血的主要原料，孕妇食用后，能有效防止缺铁性贫血等症状发生，还能给孕妈和胎儿补充能量。

7、但要注意不能过量食用，因为葡萄含糖量本来就大，容易引起肥胖症、对有妊娠糖尿病的孕妈而言，更要避免吃葡萄，以免病情加重。另外，在吃葡萄时，一定要先将葡萄洗干净，食用后不应立即喝水或者喝牛奶，以防腹泻。

孕妇吃葡萄对胎儿眼睛好吗

目前来说孕妇多吃葡萄宝宝眼睛会变大是毫无科学依据的。眼睛大小一般遗传父母亲。

不过怀孕期间多吃葡萄是好的，葡萄含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。

妊娠糖尿病能不能吃葡萄

妊娠糖尿病不宜吃葡萄。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。所以血糖正常的孕妇可以吃葡萄。

但是孕妇在怀孕期间为了给孩子提供高营养的食物，改变了原有的饮食规律，所以难免会出现血糖升高的现象，而血糖升高就会诱发妊娠糖尿病，或者诱发其他疾病，所以孕妇要及时的控制血糖，在此提醒孕妇不要选择含糖量高的食物，而葡萄中的糖主要是葡萄糖，所以孕妇高血糖不宜吃葡萄。但这并不是代表孕妇就一定不能吃葡萄了，实在想吃葡萄的孕妇，把握好合理饮食的尺度，每次吃2-4颗，不要太多也还是可以的。

除此之外，孕妇也可以选用其他低血糖生成指数的水果来代替葡萄，如柚子、猕猴桃、黄瓜、番茄等。需要强调的是，火龙果虽然不甜，但是却是高血糖生成指数的水果，所以摄入的量也要控制。

孕妇吃葡萄的注意事项

1、吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。

2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议：最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)

3、吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

4、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄的孕妇，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，食用卫生千万别忘记。

5、吃完葡萄不能立即吃水产品

孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康

葡萄的功效与作用

1、葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。

2、葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

3、老年人胃气虚弱，胃阴不足;或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

4、声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

5、民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

6、葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各一半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次;1岁以下的酌减。

7、葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;

8、有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

孕妇吃葡萄的方法推荐

葡萄柚沙拉

食谱原料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。

制作方法

1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包保鲜膜冷藏。

3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

适用人群：孕妇

健康提示：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

西式泡葡萄

食谱原料：

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

制作方法：

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。

2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。

健康提示：据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

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