孕妇可以吃桑葚吗

桑葚是一种长在树上的小果实，果树的叶子用于喂蚕。桑葚是很多人都喜欢的水果，其含有丰富的维生素，具有很好的补益功效。孕妇能吃桑葚吗？

孕妇可以吃桑葚吗

孕妇可以适量吃桑椹。桑葚含有丰富的营养价值，富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，常吃桑葚可以缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。

桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高，而且味甜多汁，比较适合食用。所以，孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒，不宜多吃，孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

孕妇是可以适量吃桑葚的。桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。

孕妇吃桑葚的功效与作用

1、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

2、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

3、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

5、乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

桑椹的食用禁忌

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!

2、熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

孕妇吃桑葚的注意事项

桑葚的营养价值丰富，但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年儿童和孕期女性都不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

1、吃桑葚要适量

桑葚的营养价值丰富，但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响孕妇对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、选购桑葚要小心

买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

桑葚的食用功效

桑葚味美，同时是食疗的佳品。它为滋补强壮、养心益智佳果。现在提倡吃黑色保健食品，它就是其中之一。

桑椹性味甘寒，其具有补肝、益肾、息风、滋液、清虚热、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。用于辅助治疗肝肾阴亏，消渴、便秘、目眩、耳鸣、关节不利等病症。

健康人食用可聪耳、乌发、明目、长寿。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

1、降低血脂：桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、乌发：桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

3、美白：桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

4、防癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

5、滋阴养血：桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

6、明目：常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

7、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

8、扩充血容量：补充营养桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

9、抗衰老：桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

10、免疫力促进：桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

11、除燥热：刺激肠蠕动及解除燥热。

孕妇必看桑葚的家常做法

1、桑椹柠檬茶

原料：冷开水1杯，桑椹罐头适量，柠檬1片。

做法：将柠檬片放入杯中，注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒，再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

2、桑葚汤圆

原料：桑葚、糯米各适量

做法：糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟，连汤带汤团盛入碗中，调入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨汤

材料：桑椹子少许，牛骨大约300克

做法：将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦，还可以简单一点，直接桑葚煮瘦肉，肉煮熟了就可以食用了。

4、桑葚果汁

桑葚多果汁，所以也很提倡榨果汁来喝。

5、桑葚粥

桑葚粥是很好的食疗方，准妈妈可以多做来吃哦。

做法：每次取干桑葚30～60克(鲜品60～90克)，糯米60 克，煮成粥，加冰糖适量即可。凡老年人肝肾不足，阴血两虚时，出现头晕目眩，视力减弱，耳聋耳鸣，腰膝酸软，须发早白，以及肠燥便秘等症，均可选用。桑葚粥属于补益粥，可以随意经常食用，也可5～7 天一疗程，每天分两次空腹温热食用。但是脾虚腹泻便溏时，勿用为好。

孕妇可以吃橙子吗

橙子个大又香又甜，还富含丰富的维生素，大家都喜欢吃橙子，孕妇可以吃橙子吗?

孕妇可以吃橙子吗

孕妇可以吃橙子。橙子不仅味美，而且还酸甜可口，而大多数孕妇对酸性水果尤其偏爱，所以橙子是挺不错的孕期水果。

橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。

孕妇吃橙子有什么好处

1、橙子维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力。所以孕妇可以吃橙子。

2、橙子味甘、酸，孕妇吃橙子可以助消化、预防便秘。

3、橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，可以帮助孕妇止恶心孕吐症状。

4、橙子味酸，怀孕期间孕妇食欲不好，吃橙子可以开胃、增强食欲。

5、橙子发出的气味有利于缓解孕妇的心理压力，有助于孕妇克服由于怀孕引起的紧张情绪。

6、橙子中含有丰富的维生素C，这种维生素与儿童的智力发育息息相关，一般认为如果孕妇中的日常饮食中摄入维生素C的量不足的话就会影响到神经细管向大脑输送营养成份的功能，从而使得胎儿无法获得足够的营养，自然就会影响到胎儿的智力发育了，而橙子中的维生素C含量也是非常高的。

7、妊娠高血压是妊娠期间一种非常可怕的妊娠综合疾病，其对母体及胎儿都会造成很大的危害。而研究表明橙子中丰富的维生素C和维生素P就有增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性的作用，因此准妈妈在孕期适当的吃些橙子就可起到防治妊娠高血压的作用了。

8、很多妊娠期的女性，特别是在孕后期，更有可能出现便秘，大便干燥等问题，而橙子含有丰富的纤维素和果胶物质都具有促进肠道蠕动的作用。因此一般认为妊娠期的女性适当的吃些橙子可起到缓解便秘，预防便秘，清除体内毒素的作用。

9、女性在妊娠期间如果不幸感冒的话，最好不要用药物的治疗方法来进行治疗，而食疗就是一种最好的选择了。事实上食疗治疗感冒中就提到了陈皮，陈皮具有化痰止咳的作用，而研究现橙皮味甘而温也具有缓解感冒引起的咳嗽，食欲不振等作用，因此对于妊娠期的女性而言适当吃点橙子对健康也是会有很大的帮助的。

孕妇吃橙子宝宝会不会得黄疸

孕妇吃橙子和宝宝得黄疸是没有任何关系的，并不是因为橙子是黄色食物就会导致宝宝黄疸，这也是没有任何科学根据的。宝宝得黄疸主要是一种由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状和体征。某些肝脏病、胆囊病和血液病经常会引发黄疸的症状。大部分新生儿在出生后的一周内可能出现皮肤黄染，这是由于体内胆红素沉积在皮肤

表面所致，医学上称之为新生儿黄疸。一般在母乳喂养一段时间后就会恢复正常。有的孩子吃了母乳后会出现黄疽，停喂母乳后黄疽便逐渐消失，医学上将这种吃母乳引起的黄疽，称为母乳性黄疽。

橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，因此，孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。

孕妇吃橙子会上火吗

孕妇吃橙子不会上火。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

橙子的功效与作用

1、有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2、有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

3、如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。

4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。

5、 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。

孕妇吃橙子的做法

一、香橙鸡盏

材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。

做法：

1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。

2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。

3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。

4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。

二、橙子蒸蛋

材料：橙子若干个，鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右)，糖，橙子汁。

做法：

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

三、橙子当归鸡煲

材料：橙子，南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，调料盐3克，白糖3克。

做法：

1、将橙子、南瓜洗净切块，肉鸡斩块。当归洗净备用。

2、煲锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。

孕妇可以吃绿豆吗

绿豆是富含植物氨基酸的豆类，多吃绿豆有益身体健康，夏天绿豆更是消暑的最佳食品。孕妇能吃绿豆吗？

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇可以吃绿豆。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能，还可以促进发育、提高智力、促进骨骼生长、增加体重。
此外，绿豆还有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
从这方面来说，孕妇可以吃绿豆。但绿豆性味偏寒凉，并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。 中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效，是孕妇清热和防止妊娠水肿的佳品。冬季房间暖气热，如果孕妈妈们感到火气大，口干舌燥，可以经常喝绿豆汤。 孕期营养重在平衡，虽然孕妈妈不适宜长期食用绿豆，但也并不意味着孕妈妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出，孕妈妈们可以在熬制绿豆的时候适量添加一点红枣进去，达到平衡绿豆的寒气。

孕妇吃绿豆的好处

1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。

2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。

3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。

4、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。

5、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。

6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。

哪些孕妇不适合吃绿豆

1、虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。

2、正在服养胎药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

3、属于寒凉体质的孕妇，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其它疾病。

4、 消化能力差的孕妇不适合吃，这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

孕妇喝绿豆可以去胎毒吗

孕妇喝绿豆汤可以解胎毒，胎毒是产后急性过敏重症的俗称，主要反映为各种皮肤变态反应，胎毒的表现主要有胎毒寒象，胎毒热像，胎毒抽搐，胎毒黄疸等，建议孕妈妈在怀孕后期多吃青菜、多喝水、保持大便通畅，不要盲目的使用排毒产品。

绿豆偏良性，绿豆汤只对母体有解毒作用对胎儿没有祛毒作用。怀孕期间不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。做好定期孕检。

盛夏消暑甜品推荐:绿豆凉粉

夏季胃肠感冒 喝绿豆红糖陈皮汤

适合孕妇食用的绿豆食谱

绿豆粥

原料：粳米250克，绿豆50克、冰糖20克。

做法：

1. 将粳米、绿豆淘洗干净。

2. 锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。

健康提示：

绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

陈皮绿豆沙

食谱原料：绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

制作方法

1. 绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

2. 锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

适用人群：孕早期的准妈妈

健康提示：

绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。

猪肝绿豆粥

原料：新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

制法

1、猪肝切成片状，洗净待用。

2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。

健康提示：

绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妇补铁食用。

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