宝宝秋季饮食

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宝宝秋季饮食

  宝宝秋季饮食注意事项

  注意事项一: 饮食饮水防秋燥

  秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

  注意事项二: 冷饮西瓜需慎食

  秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。

  秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

  注意事项三: 秋季饮食防感冒

  秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

  宝宝秋季最该吃的十大食物

  TOP1:居家必备秋季圣品 粥

  刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

  TOP2:不可不喝 蜂蜜

  在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

  TOP3:秋燥克星 梨子

  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  TOP4:祛除虚火 萝卜

  萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

  TOP5:滋阴润肺 百合

  百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

  TOP6:应节良品 秋藕

  秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  TOP7:素中之宝 木耳

  木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

  TOP8:荤食首选 鸭肉

  鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

  TOP9:病后佳品 芋头

  芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

  TOP10:抗病前锋 菜花

  菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。

  宝宝秋季养生汤食谱大全

  1、银莲百合羹

  作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

  原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

  制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

  2、沙参玉竹瘦肉汤

  作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。

  原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。

  制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。

  注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。

  3、雪梨南杏润肺汤

  作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

  原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

  制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

  4、苹果蜜枣瘦肉汤

  作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

  原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

  制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。

  宝宝秋季食谱大全及做法

  1、秋季必吃:炖排骨

  做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。

  功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

  2、秋季必吃:虾仁蛋饺

  做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

  功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

  3、秋季必吃:鱼泥豆腐羹

  做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

  功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

  4、秋季必吃:猪血豆腐青菜汤

  做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

  宝宝秋季常见疾病食疗方

  (一)宝宝秋季腹泻食谱

  1、小米红糖粥

  食谱原料:小米30克,红糖3克,清水适量。

  制作方法:

  (1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。

  (2)用文火炒至焦黄。

  (3)加适量清水煮至成粥,加入红糖搅匀,略煮片刻即可食用。

  适用人群:12—18个月宝宝

  健康提示:本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效,适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。

  2、滋补南瓜食谱

  食谱原料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。

  制作方法:

  1、将南瓜去皮,取一小片切成碎粒。

  2、大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。

  3、煮至米、瓜糜烂时,加适量油、盐即成。

  适用人群:6~9个月宝宝

  健康提示:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,可有效增强免疫力,保护呼吸道与消化道,使宝宝少受感冒、腹泻之害。

  (二)宝宝秋燥食谱

  1、奶菠菜土豆汤

  食谱原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升

  调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片

  制作方法:

  (1)葱白切碎;土豆切片;

  (2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

  (3)在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

  适用人群:一岁半以上宝宝

  健康提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

  2、秋燥滋润粥:紫薯粥

  食谱原料:紫薯、大米

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。

  制作方法:

  1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;

  2、紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了;

  3、紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火;

  4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。

  它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。

宝宝秋季养生食谱 可以给宝宝做银莲百合来食用

宝宝秋季养生食谱 可以给宝宝做银莲百合来食用

在秋天的时候,家长一定要注意孩子的饮食,如果孩子的饮食不当,那么很容易导致秋季腹泻,也容易让孩子感冒。在下文中我们将带着大家详细了解一下宝宝秋季养生食谱。



宝宝秋季养生食谱

在秋天的时候,家长朋友们可以给宝宝做银莲百合来食用。这里我们只需要准备适量的银耳和莲子肉,当然干百合和鸡蛋也是需要准备的。如果宝宝喜欢吃甜食,那么家长还要准备适量的冰糖。

我们将食材处理好之后放入砂锅中,然后在砂锅中再加入适量的水,等到莲子肉煮烂的时候我们可以加入鸡蛋和冰糖,然后,再小火慢炖半个小时就可以。

这种汤水润肺效果非常好,如果孩子们有点咳嗽,那么食用它更是非常合适的。除了,银莲百合之外,家长朋友们还可以给孩子做沙参玉竹瘦肉汤,它的滋补效用也是比较好的。

宝宝秋季养生食谱是怎样的呢,从文章中可以看出在秋天的时候宝宝们可以食用银莲百合,当然沙参玉竹瘦肉汤也是非常值得尝试的。这两类食物能够起到补脾宁心的作用。对于经常咳嗽的宝宝们来讲尝试这类汤水也是非常可行的。

宝宝秋季饮食

宝宝秋季饮食

宝宝秋季吃什么好

1、蜂蜜水

蜂蜜中含有多种维生素和微量元素,能够起到润肠和养肺的功效。

注意:一般不建议2岁以下的宝宝喝蜂蜜水。

给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜,水太热会损坏蜂蜜里的营养成分。

2、粥

刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

推荐一:南瓜粥

制作食材:米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

制作流程:

第一步:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

第二步:将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

第三步;最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

推荐二:黑芝麻粳米粥

做法:

黑芝麻洗净沥干水分,用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。

锅中加入适量水,大火烧开后放入粳米和黑芝麻碎同煮,再次煮开后继续煮10分钟,然后转小火煲煮30分钟,至粥黏稠。

放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

3、萝卜

萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、百合

百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

推荐:莲子百合红豆粥

用料:小米20克,赤小豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖适量,水适量。

做法:

红豆用水洗净,浸泡半小时;

莲子、百合用水洗净,浸泡半小时;

大米洗净,浸泡备用;

砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右;

放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。

5、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

推荐:莲藕排骨汤

用料:排骨250g,莲藕500g,油适量,盐适量,姜适量。

做法:

排骨焯水备用,莲藕切块备用;

先将焯水后洗干净的排骨放入锅中炖1个小时左右;

等到汤都变白了,接着放入切好的莲藕;

最后再炖半小时再加少许盐调味就可以出锅了。

6、木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

推荐:西兰花培根木耳汤

用料:西兰花100克,培根4片,木耳100克。

做法:

把西兰花掰成小块清洗干净,培根切成块,木耳用温水泡发;

放入500毫升的水,水开后放入姜,培根和木耳中火煮4分钟,然后放入西兰花煮2分钟,调入盐和鸡精即可。

宝宝秋季吃什么水果好

1、梨子

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

2、苹果

苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效,还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

3、大枣

大枣味甘性温,有补中益气,养血安神等功效。善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。此外鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

4、葡萄

性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。此外,初秋时间多吃葡萄还能帮助机体排毒,解内热。

5、柚子

柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外,柚子中还有多种人体所需的营养成分,富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒,常患腹泻宝宝不能多吃。

宝宝秋季饮食注意什么

注意事项一:饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

宝宝在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。

注意事项二:冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。

注意事项三:秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

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