痛风是由于尿酸高引起,尿酸结晶沉积在关节里,引起痛风。所以痛风的病人尽量不要吃含嘌呤高的食物,比如动物内脏、海鲜、豆制品、排骨汤、肉汤,可以吃新鲜的水果蔬菜。肉也是可以吃的,但是吃肉的时候要先将肉在热水里焯一遍,然后再炒着吃。
痛风的病人可以吃方便面,但是不可以吃方便面里的汤,因为方便面里有各种调味品,含的嘌呤都比较高,所以不建议痛风的病人喝方便面的汤。
以上健康科普知识仅供参考。
有没有人知道鲫鱼汤的嘌呤高吗?痛风能吃吗?
每100g鲫鱼含嘌呤约140mg,属于中等嘌呤食物。由于其水溶性,鲫鱼中丰富的嘌呤会随着煮沸逐渐进入汤中,并随着煮沸时间的延长而增加,导致鲫鱼汤中嘌呤含量较高。痛风患者的饮食需要以低嘌呤食物为主,所以痛风患者不能喝鲫鱼汤,否则容易导致体内嘌呤含量增加,加重或诱发痛风。
低嘌呤食物推荐
1、冬瓜
冬瓜是一种利尿的蔬菜。多吃冬瓜有助于远离高嘌呤,因为冬瓜除了嘌呤低,含糖量和脂肪含量也低。总的来说热量也很低,所以冬瓜是比较适合痛风患者食用的。
2、黄瓜
黄瓜是一种很常见的蔬菜,夏天吃黄瓜不仅能清热解暑,还能增进食欲。黄瓜低嘌呤含量不高,每100克黄瓜含嘌呤14.6毫克。对于高尿酸血症或痛风性关节炎患者,可以多吃黄瓜。
3、西红柿
番茄是一种富含维生素C的食物,同时也富含膳食纤维。不仅可以美容护肤,而且嘌呤含量也极低。每100克番茄中的嘌呤含量为4.3毫克,特别适合夏天食欲不好的人食用。
小结
我们无法控制身体本身的病变,但对于一些可以控制的因素,我们一定要及时预防。特别是在饮食上需要我们多加注意,尽量少吃甚至避免高嘌呤食物,一些低嘌呤食物也要根据自己的实际情况合理食用。
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