10种常见的补血食物 补血适合吃什么食物

对于女性来说，贫血、血虚是比较常见的一种，血虚会导致全身性的虚弱，以及头晕目眩、月经不调等症状，因此一旦发现自己有血虚或者贫血的情况，一定要及时补血。那么补血适合吃什么食物呢？下面就来了解一下10种常见的补血食物。

10种常见的补血食物

1.黑芝麻

辨别什么是补血食物的一个小技巧是颜色，黑色和红色的食物大多有补血的作用。黑色食物进入肾脏，帮助肾脏隐藏精华和气体。肾脏隐藏精华，精华生髓，髓化血液，因此，血液的根源也在于肾脏。至于红色食物补充血液，理论起源于以形补充形状，以色补充颜色。芝麻进入肝脏，具有补充血液、明亮眼睛、、益肝养发的作用。吃芝麻可以促进肾脏生血。

2.萝卜干

萝卜干是一种有益的蔬菜，含有维生素B，非常丰富，高铁含量是一级健康食品，而且其全年供应，味道特别，营养丰富，铁含量超过所有食物除了金针菜。

3.桂圆肉

如果是心脾气血不足、面色无华、疲劳无力、食欲不振、大便松弛，可以用龙眼和红枣煮粥补益。

4.西红柿

西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，酸奶的蛋白质成分可以促进铁的吸收。因此，将西红柿和酸奶一起挤压的西红柿酸奶是改善体内铁吸收的良好来源，能有效补血。

5.苋菜

苋菜富含铁、钙和维生素K，具有促进凝血、增加血红蛋白含量、提高氧携带能力、促进造血等功能。胡萝卜素是茄子水果的两倍多，可以为人体提供丰富的营养，有利于增强身体，提高身体的免疫力。

6.红蘑菇

红蘑菇是珍贵的食用真菌，含有氨基酸、维生素B、D、E等，它具有安神补血的功效，特别适合孕妇和贫血患者。与任何蘑菇相比，它的味道都是无与伦比的、甜的、美味的。食用可以增强人体免疫力，补充血液和滋养。

7.菠菜

这是最常见的蔬菜，也是著名的补血食品。菠菜富含铁、胡萝卜素和叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达50毫克，在蔬菜中排名第一。然而，菠菜也含有大量的草酸，可以干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收。消除这一缺点的方法是先将菠菜焯一遍水，大部分草酸可以脱落，吃起来安全。

8.乌鸡

乌鸡汤甘温、补虚、养阴血、补气血，适用于阳虚、气血两虚。不要吃太多，一个月最多两次，容易上火的人不能长时间服用。

9.金针菜

金针菜含铁量最大，比菠菜高20倍。它富含铁、其他营养素包括维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和秋水仙醉碱，具有利尿健胃的功效，是一种很好的补血食品。

10.红糖

红糖可以益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人，但是胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病患者不宜食用。

以上就是关于10种常见的补血食物的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。

小孩吃什么能长高（10种常见食物是孩子身高加速器）

似乎一言道尽了遗传的强大作用，但对于孩子的身高来说，遗传的作用并不是100%的，只占到70%左右。

去年《柳叶刀》就发表了一篇文章，我国19岁男性平均身高173.5厘米，女性平均身高163.5厘米，在东亚人群中排名第一。身高增长的幅度也是非常大的。

而在这几十年中，我们孩子的营养得到了非常大的改善，所以孩子的身高除了跟遗传有关之外，跟营养的关系也非常大。#童书上头条#

在孩子日常摄入的食物中，多吃含有这五类营养素的食物，会让孩子长得更高

一、多吃高蛋白的食物

孩子骨骼中有1/3是由蛋白质组成的，蛋白质是孩子骨骼的原料，所以在想要孩子长高，蛋白质一定不能少。

二、多吃含钙丰富的食物

孩子的骨头为什么这么坚硬呢？因为孩子骨骼集中了全身99%的钙。

身体保证充足的钙，可以让孩子的骨骼不断的合成骨基质，促进孩子长高。

三、多晒太阳，多补维生素D

如果没有丰富的维生素D，钙在人体的吸收只有10%，有了维生素D之后，钙的吸收力能够大大的提高，所以只给孩子补钙，没有给孩子补充充足的维生素D，钙是没办法利用的。

《中国营养学会》建议：孩子出生后数天进行维生素D的补充，每天至少要补十微克，补到孩子两岁，如果孩子户外时间少的，甚至建议一直补到孩子青春期。

四、多吃维生素A丰富的食物

维生素A对骨骼生长也有很大的作用，促进长骨骨骺软骨中的细胞活性，促进骨骨骼中软骨细胞的增生。这些都能够促进孩子骨骼的增长。

维生素A可以促进蛋白质的生物合成，促进骨细胞的分化，参与软骨素的合成，所以维生素A对于孩子长高必不可少。

五、多吃含锌丰富的食物

锌可以促进生长和组织再生，可以让孩子胃口更好，还可以促进骨骼的形成和钙化，促进胶原组织的形成，促进身高的增长，锌还跟生长激素的分泌有关系，所以充足的锌才能让孩子长得更高。

以下十种食物，是孩子身高增长的“加速器”，一定要每天给娃吃

第一种：纯牛奶

纯牛奶中每100毫升含有3.0克左右的蛋白质，含有100毫克的钙。

对于孩子的生长发育起到非常重要的作用，每天坚持给孩子喝400毫升的纯牛奶，可以给孩子补充12克的蛋白质，400毫克的钙，对于孩子骨骼的增长大有帮助。

如果家长会选择高蛋白高钙的牛奶，可以补充更多蛋白质和钙。市面上有高达3.6克蛋白质，120毫克钙的纯牛奶。

第二种：酸奶

配料表的第一个写的是生牛乳的发酵乳。

可能有的孩子乳糖不耐受喝不了纯牛奶，那可以考虑喝酸奶。

酸奶的消化吸收率要比纯牛奶的更好，里面含有微生物，调节孩子的肠道。

但是在给孩子购买酸奶的时候一定要注意，一定要选择蛋白质含量每100毫升2.9克以上蛋白质的酸奶。

国家标准GB 19302-2010食品安全国家标准发酵乳规定：发酵乳和酸乳中蛋白质的含量不低于2.9%，脂肪含量不低于3.1%。

酸奶的钙含量一般也会更高，100毫升里面大约有160毫克的钙。

也是孩子不错的选择，毕竟酸奶的口感要比牛奶的更好一些，但是要注意给孩子买酸奶的时候，尽可能选择低糖，甚至是无糖的酸奶，因为吃太多糖，对孩子的身高增长没有好处。

第三种：动物肝脏

动物肝脏最主要是给孩子补充维生素A，还可以给孩子补铁，铁虽然跟骨骼生长没有直接的关系，但是如果缺铁也会影响孩子的免疫力，孩子一旦生病也会长不高。

肝脏中含维生素A是非常丰富的，比如100克的鸡肝，就含有10414微克的维生素A，还有12.0克的铁。

动物的肝脏营养丰富，但是不能天天吃，建议一个星期吃两次，三岁以下的孩子，每次吃30克左右就好了，孩子三岁以上可以吃到50克。

第四种：鸡蛋

建议孩子每天吃一个鸡蛋。

因为鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白，100克的鸡蛋含有13.3克的蛋白质，而一个鸡蛋大约65克左右，可以给孩子提供8克左右的蛋白质。

100克鸡蛋含有234微克的维生素A，鸡蛋中还含有微量维生素D，促进钙的吸收。

第五种：鱼

建议孩子的餐桌上每天都有少量的鱼，一周可以吃两次海鱼，其余的时间吃河鱼，因为海鱼可能会有汞污染的风险，河里的鱼受污染的风险就会低一些

比如常见的草鱼，100克中含有蛋白质17.7克。蛋白质含量很高。

如果是农村的孩子，特别建议家长经常给孩子抓点泥鳅来吃，泥鳅是高蛋白、高钙的促进孩子长高的好食物！泥鳅的骨头很脆，吃的时候是连肉连骨头一起吃的，所以钙含量极高。

100克的泥鳅有117.9克的蛋白质，299毫克的钙，对于生长发育期的孩子来说是非常不错的补钙食物。

第六种：虾

虾有分为河虾或者海虾。

特别建议给孩子煎蛋或者煮面条的时候可以放一些小虾米，小虾米是连壳一起吃的，无形中钙的含量就会变得很高。

我们常吃的河虾100克有16.4克蛋白质，325毫克的钙，2.24毫克的锌，可以说是高钙高蛋白质高锌的食物，对于孩子生长发育大有帮助。

家里面住在海边吃海虾也行，但其实海虾的价格高，营养价值并不一定比河虾的高，100克有16.8克的蛋白质，146毫克的钙。

第七种：螺

现在比较常见的就是海螺类，比如红螺100克含有20.2克蛋白质，539毫克的钙，3.34毫克的锌。特别是钙的含量非常高。

牡蛎每100克含有5.3克蛋白质，131克的钙， 9.39克的锌。是补锌的不二选择。

基本上螺类食物属于高蛋白、高钙、高锌的食物，对于孩子长高大有帮助。

第八种：油菜

孩子每天必不可少的食物就是蔬菜，蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进孩子排便，防止孩子便秘，而且蔬菜中的维生素和矿物质含量也不少。

孩子每天吃的蔬菜要比水果更多，而且绿叶蔬菜要占到2/3以上，油菜是属于一种很常见的绿叶蔬菜，它最大的优势就是钙含量比较高。

100克的油菜含有148毫克的钙，在给孩子煮油菜的时候，建议先用开水焯一遍，把油菜中的草酸去掉，才能让孩子更好吸收油菜中的钙。

第九种：胡萝卜

胡萝卜也是孩子爱吃的一种食物，它含有天然的甜味，胡萝卜对孩子长高也大有帮助，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，100克的胡萝卜有4107微克的胡萝卜素，可以在体内转换为维生素A，对孩子的骨骼生长大有帮助。

第十种：紫菜

很多家长喜欢给孩子买海苔吃，事实上，便宜的紫菜对孩子长高也大有帮助。

100克紫菜含有26.7克蛋白质，1370微克胡萝卜素，264毫克的钙，54.9毫克的铁，2.4毫克的锌，而且还含有丰富的碘。

平时给孩子煮面条或者做饭的时候，可以一周吃两次紫菜。

这十种食物可以说是孩子身高增长的“加速器”，让处于生长发育高峰期的孩子长得更高，更健康。

而这些食物怎么做孩子才会更爱吃，怎么做才能最大的发挥食物的营养价值？建议家长购买一本《儿童长高食谱》，里面利用食物搭配的原理，让孩子吃了之后补更多的钙，蛋白质，维生素A，锌，促进身高的增长。

食谱写得非常详细，拿上手就会做，里面还有详细的食谱，家长照着视频和书就可以做出色香味形俱全，营养好吃的菜，让孩子爱上吃饭，让孩子长更高！

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