春天能吃天麻吗？春天可以吃天麻吗？

与其说天麻是一种药材，不如说是一种食材，天麻和很多食物都可以搭配食用，营养价值颇高。那么，春天能吃天麻吗？春天可以吃天麻吗？

春天能吃天麻吗

天麻一年四季都可以吃，但是还是夏天吃最好。天麻有很多种（如乌天麻、红天麻、杂交天麻等），当然最好还是野天麻最好。但地方不同其营养又各不相同。而天麻里最有营养价值的东西就是“天麻素”和“多糖”。青川天麻的“天麻素”含量全国最高，为”国家地理保护产品“。当然野天麻很贵，而且很难买到真货。

天麻怎么吃最好

1、天麻煮鸡蛋

原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。

加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

2、天麻蒸鸡蛋

原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。

加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

3、天麻鱼头汤

主料：天麻15克，鱼头1只

辅料：枣（干）3粒，枸杞子1小把，豆腐1块

调料：食盐5克，姜5片，植物油5克

做法：

1、将以上的材料准备好。鱼头可以先洗净然后放在滤篮上沥干水备用；大枣洗净撕开；豆腐切成小块备用。

2、准备瓦煲，加入两碗清水，放入天麻和大枣，用大火煮开后，就调成小火继续煮40分钟。

3、天麻大枣水差不多煮好的时候，就准备煎锅，放入适量的植物油和姜片，放入鱼头煎到两面都金黄色。

4、将煎好的鱼头放入煮锅里面，加入三碗水煮开，继续煮10分钟，就发现汤的颜色变白了，好好看，此时继续放入切成小块的豆腐，开大火继续煮开。

5、然后就将鱼头汤倒入大的瓦煲，和天麻大枣水一起煮大概20分钟，之后加入枸杞，最后加入少许食盐调味就可以了。

注意事项

1、煎煮时间需得当，天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

2、凡见津液衰少、血虚、阴虚者，均慎用。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证，使用天麻也要详审病情，随症加减，方能取得良好的治疗效果。

4、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病症组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

春天能吃党参吗？党参什么人不能吃？

党参可以增强人体的免疫力，预防各种疾病，而且对于体质虚弱的热具有很好的调理功效。那么，春天能吃党参吗？党参什么人不能吃？

春天能吃党参吗

春天能吃党参。春天早晚温差大，所以不少身体抵抗力差的人特别容易患上感冒。通常患上感冒并不会给人们带去巨大的痛苦，但是感冒引起的不适症往往会影响到人们正常的生活。感冒患者常常精神不佳，食欲不振，头晕头痛等等。所以人们应该在平时做好预防措施，远离感冒等疾病危害。而党参泡水被中医认为是补气健脾的“君子汤”，从而它对调理气血，增强体质有一定的作用。党参味甘，性平，归脾、肺二经。具有补中益气、健脾益肺、补血、生津止渴的功效，也能增强免疫力、抗衰老和抗疲劳。党参补气药效较人参弱，但兼有补血的功效，一般慢性虚弱病症都可选用。

党参怎么吃

党参炖鸡汤

材料

乌鸡半只，栗子150克，银杏（白果）25克约12粒，去核红枣3枚，姜2片，清水1500毫升，盐些许

做法

1、乌鸡去皮，斩成大块，清洗沥干水份。

2、板栗去壳去皮，银杏去皮去壳然后去芯，姜切片，红枣去核。

3、所有材料放砂锅里，大火烧开，小火熬煮一个半小时。

4、最后放盐调味即可饮用。

当归红枣蛋

材料：当归10克，黄芪10克，鸡蛋2个，红枣6个，红糖1小匙

做法：

1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。

2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开。

3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出。

4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内。

5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。

食用禁忌 

1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。

2、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

3、脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服;里热出血者忌服。 

4、湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜，热盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

春天能吃狗肉吗？春天狗肉为什么不能吃？

一般冬季大家都比较喜欢围着炉子吃火锅，其中以羊肉和狗肉最为受欢迎，因为狗肉和羊肉具有很好的御寒效果。那么，春天能吃狗肉吗？春天狗肉为什么不能吃？

春天能吃狗肉吗

春天不是不能吃狗肉，而是开春以后吃狗肉不好，也就是说不如冬天进补好处多。因为冬天吃狗肉可提升人体抗寒能力，滋补肾阳。当然，美味也不可猛吃，因为狗肉多食易生热助火、多痰，所以，有各种炎症、湿疹、痈疽、疮疡慢性病者及孕妇都应慎食或忌食。狗肉性味咸、温，热性较大，急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，多属中医火热之证，食后能生热化火，加重病情。

你想想，开春后气温转暖，多数人都处于燥热“火”大的状态。再吃狗肉不近似于火上浇油吗？所以，春暖花开之季，为了健康，还是少吃、不吃狗肉为好！建议以自己身体健康情况来决定能不能吃，起码不要吃过量，免得上“火”。

春天吃狗肉上火怎么办

上火了，比如说喉咙发炎，可以吃点药。如果单纯嘴唇干裂是缺水，多喝点水就好了。其实水是非常好的灭火器，因为水可以促进体内代谢，不管是火啊、毒啊都可以通过水代谢到体外去。另外有人便秘挺厉害的，适当地吃一两次药也不是什么大问题，但是不要把药当成一种保健品，天天吃，太依赖药物肯定是有害的。 

春天饮食禁忌

春天有一个特别大的忌讳就是吃酸的东西。药王孙思邈说：春日，宜省酸，增肝，以养脾气。意思是春天要少吃酸性食物，否则肝火更旺，还会伤及脾胃。另外春天最好不要吃油腻生冷黏硬的东西，这样才能保护好肝脾，像羊肉、狗肉、炒瓜子、炒花生、虾等都不适合在春天吃。

再有就是春天的时候不适合吃腥发类的食物，比如清蒸螃蟹就不适合。鱼还是可以的。

还有就是孜然羊肉也是不合适的，孜然和羊肉都属于热性的。羊肉属发物。

辣子鸡丁是辛辣的，是刺激性的食物，也不好。

红烧肉是比较油腻的，也不适合吃。因为春天我们吃过于油腻的也影响人体的代谢，会加重上火的发生。

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