在平时的日常生活中,生姜是一种很常见的蔬菜调味品,生姜有很多营养,经常吃生姜对身体有很多好处。那么秋天早上能吃姜吗?秋天喝什么蜂蜜好?
秋天早上能吃姜吗
生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。
古人云“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”这句话的意思是,早上吃姜,对身体有利,而晚上吃,会损害健康。其实,从中医的角度来说,古人流传下来的这种说法具有一定道理。
秋天气候干燥,最易伤肺;生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重秋燥对身体的伤害,故“秋不食姜”。
中医认为,白昼为阳,黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛;生姜性温味辛,辛能发散,晚上食用生姜,易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状,故“夜不食姜”。
人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。另外,平时如果得了风寒感冒,喝点姜汤也会减缓感冒症状。
早上吃姜,保健养生的效果最好。早上吃姜对身体的好处多,夜晚不宜大量食用。
对于体质偏寒之人,如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷,并且有呕吐清涎的表现,或者病人属于虚寒体质,患的又是“寒证”,此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用,不必顾忌。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等,能加速血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜,对健康有利。
秋天喝什么蜂蜜好
桂花蜜
桂花蜜的润肤、养颜效果很好,是秋季爱美女性的首选。同时,桂花蜜还能清热补中、解毒润燥,在古代是皇宫的贡蜜。
桂花蜜的特点:香气馥郁、清纯优雅,味道清爽、甜而不腻,色泽淡黄,结晶细腻。
洋槐蜜
秋天气候干燥,人们很容易口干舌燥、上火,而洋槐蜜的润肺去燥、清热解毒效果非常好,所以秋天上火最好喝洋槐蜜。
洋槐蜜的特点:色泽微黄,少数呈水白色,均为透明状,带着清淡的槐花香味,不易结晶,属于上等蜂蜜。
枣花蜜
枣花蜜的微量元素含量十分丰富,有很好的安神、补血功效,很适合秋季中老年女性、儿童和体弱者饮用。另外,枣花蜜对咽痛、口疮等症也有很好的治疗效果。
枣花蜜的特点:颜色偏深,呈琥珀色,其果糖的含量很高,味道香甜可口,带着特殊的浓郁气味(枣花香味),回味重。
柑桔蜜
柑桔蜜有燥湿化痰、理气调中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效,适用于秋季咳嗽痰多且体偏寒者。
柑桔蜜的特点:柑桔蜜是蜜蜂采集柑桔花酿制而成,色泽多种多样,白色至浅琥珀色,味甜润而微酸,有柑橘香味,易结晶,结晶乳白细粒或油脂状,为一级品种。
枸杞蜜
枸杞蜜有滋补肝肾、益精明目、滋阴**、润肺止咳补气的功效,适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血等人群使用。
枸杞蜜的特点:枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,蜜色呈琥珀色,口感清香甜润,因数量极少而十分珍贵。
秋天可以吃醋泡姜吗
秋天尽量少吃醋泡姜。
姜是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜,夜晚不吃姜。当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。
秋天吃醋泡姜对身体好吗
秋季不建议吃醋泡姜,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。醋泡姜的最佳食用季节是春夏季节,炎炎夏日人体受暑热干扰会出现食欲不振的现象,吃点醋泡姜可以增加食欲;人们贪冷饮,一旦食用过多会导致脾胃虚寒,醋泡姜可以祛风散寒;夏日是细菌等有害物质繁衍盛行的季节,醋泡姜可以帮助人体解毒杀菌抑制病原体。
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