五月份可以吃螃蟹吗？5月份可以吃螃蟹吗？

螃蟹可以说是海鲜种最热门的一种了，现在的螃蟹食用周期越来越长，不仅是秋季可以吃到，那么，五月份可以吃螃蟹吗？5月份可以吃螃蟹吗？

五月份可以吃螃蟹吗

五月份可以吃螃蟹，现在随着人工养殖技术的进步，螃蟹的季节性越来越弱，就算是螃蟹比较少的季节，人们在餐桌上依然可以看到螃蟹的，而且价格比较贵，但是这个时候的螃蟹和秋季的螃蟹相比，味道上还是有几分逊色不过更多人吃的还是新鲜。

五月份螃蟹的养殖

一、抓好饲料投喂

在五月份，河蟹的饵料投喂应每天定期投喂，采取小杂鱼、颗粒饲料等精饲料为主、搭配豆粕、麦麸；并在饵料中添加钙、磷等矿物质，河蟹日摄食量占池塘存量的54-100%，确保河蟹吃饱、吃好。

二、抓水草管护

五月份池塘的各类水草均进入生长旺盛期，轮叶黑藻、苦草、伊乐藻进入快速生长阶段，应密切关注长势，长势不好应积极施肥，对稀少进行补栽、移植，保证水草覆盖率。

三、抓水质管理

五月份，蟹池水质管抓到“鲜、活、嫩、爽”，并保持一定的肥度，透明度保持在50厘米以内，肥度不够应定时施肥，肥料为复合肥并结合微生物制剂进行调水，池塘水位不宜太深，应控制在70厘米以内为宜，以便提高水温，并根据水草的种类及生长情况适当调控。

四、抓病害预

五月上旬在河蟹脱二次壳结束后对池塘进行一次杀虫消毒，并采用内服外消的方法来预防病害。对水质进行一至二次底质改良，解毒与采用微生物制剂调节水质以改善池塘内的底质与水质环境，预防河蟹病害的发生。

五、捕捞小龙虾与青虾

五月下旬至六月上旬，开始对蟹池的下龙虾和青虾的起捕上市工作，应采取捕大留小的方法，同时严格注意在轮捕过程中不伤及河蟹。

常见的螃蟹品种

1、青蟹

青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。

另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形较大，螯粗壮圆润，通体颜色青绿色，腹部却显现红褐色，肉质紧实香甜，纤维较明显，蟹黄饱满。膏蟹含有丰富的蛋白质和维生素，有破瘀消食的功效，并且可以帮助病后复原，对跌打损伤的恢复也有好处。膏蟹适合斩件后制作菜肴，或煲粥。

2、梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。梭子蟹是中国北方地区最常见的海蟹品种，个大肉足，在夏季和初秋是盛产季节。梭子蟹因其背壳形似梭子而得名，通体青灰。它的肉质鲜美，富含维生素A，蛋白质、脂肪的含量较高，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。

3、珍宝蟹

珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。

珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。

4、帝王蟹

又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，白令海一般在9-10月捕捞红色和蓝色帝王蟹；阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。

5、大闸蟹

阳澄湖大闸蟹最佳吃蟹的时间是在九月、十月、十一月。进入十月后，成了雄蟹的天下，此时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，是品食蟹肉的最好季节。大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A的含量都要高于其他品种，最适合清蒸的食用方法。

五月份可以夜钓吗？5月份可以夜钓了吗？

夏季白天的温度比较高，太阳也比较大，这个时候鱼儿钓鱼并不算好钓，反而晚上鱼儿比较好上钩。那么，五月份可以夜钓吗？5月份可以夜钓了吗？

五月份可以夜钓吗

五月份可以夜钓。鲤、鲫、草鱼等主要的鲤科鱼类的生存温度大致是0～40℃，适宜温度大致是25～28℃。在这个适宜温度范围内，鱼体内的消化酶最多，消化酶的活性强，因此，鱼的摄食最旺盛，消化力强，消化率高，并且其代谢水平也最高。

五月份夜钓饵料

东北5月份夜钓鲫鱼的饵料：

1、首选红虫，东北5月份的晚上气温只有10度上下。气温低，红虫是最好的选择。

2、蚯蚓、面包虫，虽然效果没有红虫那么明显，但是在5月的北方也是很好的钓饵。

3、带有浓重腥味的商品鲫鱼饵，可以选择2~3种混合到一起使用，也可以单独一种使用。此饵适合垂钓觅食欲望很强的鲫鱼。

注：5月北方夜钓最好用氙气灯证明，氙气灯照射水面可以提高水面温度，间接起到诱鱼作用。

五月份钓鱼技巧

一会就见鱼漂抖动或拉黑，拉黑或者平走就提杆。一般在10次提拉的过程中就会有收获，不过那很容易跑鱼的，但是，非常过瘾。

切记，要用无倒刺的钩子，因为倒刺钩子的倒刺会卡在鱼鳞表面，影响钩尖穿入鱼肉。我经常遇到大鱼脱钩，只剩下几片鳞。鱼鳞是层叠的，一片压一片，钩子在正面穿入的时候锋利的钩尖是可以刺入鱼鳞的。而鱼钩子倒刺部位明显体积加大变粗，就难以继续穿刺鱼肉的更深部位。我观察发现，钓上来的鱼鳞都是未能穿越倒刺部位的，立刻换无倒刺钩子，效果明显增加。

只需要钓离岸边一米到两米的位置就可以，最好用高硬度的鱼杆，海杆最好，挂上大鱼溜鱼也方便。选择边角，或者安静少人活动的地方，有时候一尺半水深的地方就上大鱼。本人创造过惊人的夜钓成绩，感觉在五月份夜晚挂鱼是最开心的，总也不会要你闲着，与正规钓鱼好几分钟才来一口相比较，挂鱼收获最大。

5月份可以吃阿胶吗？五月份可以吃阿胶吗？

阿胶是滋补的佳品，男女老少皆可以食用，但是有的人担心夏天吃阿胶会上火。那么，5月份可以吃阿胶吗？五月份可以吃阿胶吗？

5月份可以吃阿胶吗

5月份可以吃阿胶，但是建议少吃。

在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

5月份吃阿胶会上火吗

阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候，都是“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。

阿胶的适宜人群

女士：气血双补，调经润肤，美容养颜

男士：固本扶元，滋补养肝，呵护肠胃

孕、产妇：补气养血，保胎安胎，赶走月子病

中老年人：改善体质，强筋健骨，增强免疫力

青少年：增强体质，健脑益智，促进生长发育

失眠人群：改善五脏供血功能，彻底解决失眠

术后人群：提高免疫力，调节气血，快速恢复

亚健康人群：缓解疲劳，补充气血，增强抵抗力

但是，阿胶性滋腻，脾虚者、高血压以及感冒期、女士经期要谨慎服用阿胶

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