小龙虾不去虾线能吃吗 小龙虾不去虾线吃了会怎么样

小龙虾我们都喜欢吃，不过在吃前一定要做好小龙虾的清洗，外表我们用刷子刷，但是虾线比较脏就需要大抽掉虾线，如果没抽虾线的小龙虾吃了会怎么样呢？

小龙虾不去虾线能吃吗

能吃，但是一般建议去除。

一般来说，小龙虾的虾线吃了对人体也不会有什么实质性的危害，是可以吃的，因为虾线仅仅是虾的消化系统，里面主要是虾身体中还没消化吸收完的东西，食用以后的危害性也不大，而且小龙虾一般会经过高温烹饪，这个过程可以杀死部分的细菌。

但是小龙虾虾线的气味比较大，有时候还会混有一些泥沙和小石子，容易影响食用，所以一般建议去除。

小龙虾不去虾线吃了会怎么样

其实，若是不小心吃了带有虾线的小龙虾，也没有什么大的问题，因为制作小龙虾的过程中经过高温处理，虾线中的细菌寄生虫已被杀灭了，吃了没有多大的影响，可能口感上会受到点影响，会有一点腥味。但是还是建议在制作小龙虾之前，把虾线抽出来，最好是不要吃了。

小龙虾哪些部位不能吃

除了虾线以外，小龙虾下面这些部位也最好少吃：

1、虾头：小龙虾的虾头积聚了较多的病原菌和寄生虫，高温也较难杀死全部的病菌，所以一般建议吃的时候去掉虾头。

2、半熟的部分：如果小龙虾的虾肉咬起来发软，没有嚼头，同时又没有汁液流出，那么这种虾肉一般是没有熟透的，可能带有细菌，建议不要再继续食用了。

小龙虾的吃法

1.买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上。

2.对浸泡好的小龙虾用牙刷反复洗刷干净，剪掉虾头去除掉虾头里的脏东西；沿着虾尾巴中间位置折一下抽取虾线；为了更入味和好剥可以沿着虾背用剪刀剪破虾壳。

3.土豆切条，洋葱切块，芹菜切段，备用。

4.姜切片，蒜切粒，葱切段，火锅底料切碎；花椒一小把，桂皮，香叶，小藿香，大料备用。

5.锅中倒入菜籽油，五成油温将小龙虾放入锅中炸两分钟至变色捞出。

6.锅中留油，分别放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，火锅底料，香叶，大料，小藿香，一勺豆瓣酱炒香。

7.放入小龙虾翻炒均匀，放入耗油，鸡精，土豆翻炒。

8.倒入一罐啤酒，盖上锅盖闷煮至土豆七分熟，揭开锅盖大火收汁。

9.放入洋葱和芹菜，翻炒至熟透，关火起锅。

小龙虾不能和什么一起吃？这五种食物一定要远离

小龙虾不仅味道鲜美而且肉质细嫩，因此受到很多人的喜爱。但是在吃小龙虾的时候，一定要注意饮食禁忌，有很多东西是不能和小龙虾一起吃的。下面92妈妈就来带大家了解下小龙虾不能和什么一起吃。

小龙虾不能和什么一起吃

1、南瓜

虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾**，抗早衰，而金瓜性寒味甘，有降气平喘、清热化痰的功效。虾不能和南瓜一起吃，因为一起吃会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，用一些草药和甘草可以解毒。

2、西瓜

西瓜味甘但性寒，富含维生素、蛋白质、糖、水和多种矿物质元素。这两种食物的性质是矛盾的。一起吃太多容易增加胃肠道负担，容易导致腹痛、腹泻、便溏。所以小龙虾和西瓜一般不建议同时吃。

3、猪肉

龙虾不能和猪肉一起吃，会对肾脏健康不利，严重时甚至会影响身体正常活动。南瓜，因为南瓜和小龙虾一起吃也会有反应，会引起拉肚子拉肚子，甚至给一些肠胃不好的朋友带来更严重的后果。

4、西红柿

西红柿富含维生素，酸甜可口，是很多人的最爱。但是，众所周知，正是因为西红柿富含维生素C，所以不能和小龙虾一起吃。由于小龙虾含有一种能与维生素C发生反应的物质，产生的有毒物质不利于人体健康，严重时甚至会引起食物中毒。

5、山楂

山楂有很好的开胃消食作用。有人认为，吃完小龙虾，尤其是麻辣小龙虾后适当吃点山楂，也能促进消化，缓解肠胃不适。但事实上，这是一个很大的错误。山楂中含有一种会与蛋白质相互作用的物质，常引起人体不适。小龙虾富含蛋白质，不易被人体消化。

龙虾是一种海鲜食品，含有优质蛋白质，但食用时也有相应的禁忌。比如龙虾不能和葡萄干、咖啡、酸枣、竹笋一起吃。因为龙虾含有丰富的蛋白质，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质可能无法及时吸收，龙虾的营养价值无法发挥，还容易引起消化不良。吃龙虾的时候要选择煮熟，彻底清洗处理。如果寄生虫没有被清理干净，可能会给食用者造成肠胃不适。

孕妇可以吃小龙虾不

小龙虾是宵夜档非常受欢迎的美食，几乎是一年四季都可以看到它的身影，那么孕妇可以吃小龙虾不?孕妇也可以适量吃小龙虾，因为它含有优质蛋白、钙、磷等元素，对身体有一定好处，但是小龙虾一定要煮熟再吃，不然容易引起腹泻。

孕妇可以吃小龙虾不

小龙虾是一种富含营养物质的食物，小龙虾的虾肉当中含有非常丰富的氨基酸，钙，钾，磷等微量元素，所以吃小龙虾不但能够一饱口福，还能够补充很多的营养成分，对于怀孕初期的准妈妈们来说，适当的吃一些小龙虾，也能够获取到这些营养元素，对于自身的健康和胎儿的成长，都能够起到很好的促进作用。小龙虾当中的蛋白质含量也比较丰富，如果吃小龙虾也可以给孕妇和胎儿提供比较富足的蛋白质。

小龙虾味美、色香、营养丰富，且含有丰富的蛋白质，蛋白质易被人体消化、吸收、利用，此外小龙虾所含脂肪低，且多含人体所需的脂肪酸、钾、镁、锌、硒等微量元素，适合孕妇食用。但孕妇食用小龙虾时，必须注意以下问题：

1、对小龙虾过敏者禁止食用;

2、选择新鲜的小龙虾，不新鲜的小龙虾可产生大量的组胺，属于强烈致敏原，可引发过敏反应;

3、选择干净卫生的小龙虾;

4、食用时必须煮熟，以防寄生虫、微生物感染，影响胎儿正常发育;

5、不可食用头部，需将虾线清理干净。

孕妇吃小龙虾对胎儿有影响吗

孕妇吃小龙虾一般对胎儿没有影响。孕妇在怀孕期间可以适当的吃小龙虾，小龙虾富含丰富的营养物质，如钙、磷、钾、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素E、胡萝卜素、脂肪、硒、钠、锌、镁、铁等矿物质，能够预防孕期出现的缺钙性抽搐，促进胎儿的生长发育。但是建议孕妇在购买小龙虾时要选择正规的途径购买，变质的龙虾尽量不要吃，以免出现腹泻的情况。

吃小龙虾的时候应该注意，小龙虾里面含有大量的寄生虫，在蒸制的过程当中需要注意火候，不要吃半成熟的，在吃小龙虾期间还应该注意，最好不要吃特别辣的，特别辣的会容易导致上火，也会引起刺激子宫收缩。如果上火严重在怀孕中后期的时候，会容易产生便秘，导致痔疮的发生。怀孕期间不能吃太多，如果吃太多会容易消化不良，导致恶心、呕吐、腹胀或者腹泻这些症状的发生。

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