小龙虾我们都喜欢吃，不过在吃前一定要做好小龙虾的清洗，外表我们用刷子刷，但是虾线比较脏就需要大抽掉虾线，如果没抽虾线的小龙虾吃了会怎么样呢？
小龙虾不去虾线能吃吗
能吃，但是一般建议去除。
一般来说，小龙虾的虾线吃了对人体也不会有什么实质性的危害，是可以吃的，因为虾线仅仅是虾的消化系统，里面主要是虾身体中还没消化吸收完的东西，食用以后的危害性也不大，而且小龙虾一般会经过高温烹饪，这个过程可以杀死部分的细菌。
但是小龙虾虾线的气味比较大，有时候还会混有一些泥沙和小石子，容易影响食用，所以一般建议去除。
小龙虾不去虾线吃了会怎么样
其实，若是不小心吃了带有虾线的小龙虾，也没有什么大的问题，因为制作小龙虾的过程中经过高温处理，虾线中的细菌....
为了做出来的小龙虾味道鲜美且肉质紧实，小龙虾在做之前都是要先过一遍高温的。那小龙虾在做之前要不要先焯一遍水呢？小龙虾在做之前是用水焯好还是油炸好？
小龙虾用不用焯水
做小龙虾之前一般是要焯水的，因为焯水可以去除龙虾上面的泥沙，还可以去除龙虾上的腥味，而且在焯水的时候还能把龙虾表面上方的微生物细菌给杀死，这样吃起来也更加健康，放心。
小龙虾用水焯好还是用油炸好
对于在做小龙虾的时候，是油炸还是焯水，很多人都会选择油炸，就是因为不懂才会这样选择，其实是不对的，这样子的出来小龙虾会不好吃，肉就比较老了，而正确的做法应该是焯水，这样就保证了龙虾肉的鲜嫩，下面小编就来跟大家分享一下制作龙虾的方法。
【小龙虾的制作方法】
第一步、首先将准备好的龙虾清洗干净，然后放入盆中....
海鲜基本都是属于季节性的，尤其是螃蟹、龙虾这些海鲜的季节性比较强，过了季节就没有肉了，味道也不好吃了。那么，9月份还有小龙虾吗？九月份龙虾怎么养？
9月份还有小龙虾吗
9月份的气温已经开始转凉，本月小龙虾的市场走量与之前相比下降很多，市场价格变化不大。
由于9月份气温转凉，正是小龙虾开始大量进入繁殖的季节，并且现阶段餐饮行业食用小龙虾的消费群体已经减少；再者，正值中秋佳节已经临近，螃蟹已经开始进入销售季节，所以预计后期小龙虾的市场走量降可能还会继续下降。
小龙虾哪个季节最好吃
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份....
小龙虾我们都很喜欢吃，全国通吃的食物，不过小龙虾在吃前一定要注意小龙虾有没有熟，毕竟小龙虾身上也有很多细菌，那么煮多久才算熟呢？
小龙虾怎么判断熟没熟
直接食用。
一般来说，想要判断小龙虾熟没熟，可以通过直接食用的方法，如果咬的时候小龙虾的虾肉不发软，比较有嚼劲，而且伴有鲜嫩的汁水流出，那么这种龙虾肉一般都是熟透了的，反之就通常还未成熟完全，需要再煮。
还可以观察被咬开的龙虾肉的截面颜色是否一致，如果整个截面的颜色都是粉红色，那一般这只小龙虾就煮熟了。
小龙虾煮多久才熟
四十分钟左右。
一般来说，冲洗干净并用清水浸泡了两个小时的小龙虾，再用热水蒸煮四十分钟左右，里面的寄生虫就被杀死得差不多，龙虾肉也基本就能熟了。
未彻底煮熟的龙虾肉中可能....
钓龙虾的诱饵在选择上很有讲究，因为龙虾可不是吃素的哟。今天妈妈无忧网小编就要为大家介绍一下，钓龙虾用什么肉？钓龙虾用什么肉是最厉害的？
钓龙虾用什么肉
钓龙虾的杆子线没有讲究，我们那时候就是树枝，棉线。
饵，最好的是龙虾尾巴那虾仁，去壳，因为虾仁很腥，最吸引它了，用棉线拴起来扔到水里，把棍子插在池塘上，你就在那等，一会它就拽着饵跑，线就会绷直。
但是一个地方要是老钓不上来你就换个地方 1个小时后再回来。
除了虾仁，牛羊肉鸡肉都可以，但是切小了，饵不沉水，大了虾吃饱跑了 你还没反应， 有你大拇指那么大的饵就可以了。
用青蛙
青蛙是非常合适的钓饵，相对于蚯蚓，它拥有同样重的“鲜”味，龙虾也同样喜欢。但是青蛙的身体却比蚯蚓结....
喜欢吃小龙虾的人实在是太多了，而吃小龙虾最为纠结的便是虾头到底是吃还是不吃，尤其是看见里面黄黄的东西到底能不能吃是什么东西？
小龙虾虾头虾头的黄能吃吗
小龙虾虽然不是很大，但五脏俱全，虾头里面有小龙虾重要的部位，那一部分黄色的东西其实是母虾的卵巢。当虾长到了成熟期就会有，被大家叫做虾黄，和螃蟹里的蟹黄是一个性质，而且营养价值还是很高的。
这么看来，虾头里的黄色物质并不是虾屎，而是精华，对于爱吃虾头的人来说，好像有福了，但先别着急下定论！还得看你吃的虾黄到底是不是真正的虾黄。
一般情况，能吃的虾黄的颜色是金黄色或者浅黄色的，但虾的一些部位尤其是肝，颜色和虾黄差不多，如果你不能很好地分辨，不论什么都以为是虾黄，吃了的话可能就不好了，褐色的黑色的“虾黄”最好不要吃。<....
感觉每次吃小龙虾的时候都是把头掰下来，然后吃后面的尾巴的。别的虾好像多多少少的都会有些虾黄，那小龙虾有虾黄吗？小龙虾里黄黄的东西可以吃吗？
小龙虾有虾黄吗
小龙虾是有虾黄的，但是不建议食用。小龙虾的虾黄在虾头中间靠后的位置，小龙虾的头部是吸收毒素比较多的地方，所以小龙虾的头部也是容易积聚病原菌和寄生虫的部分，而且金属含量也是会比较高的，所以吃小龙虾的时候一般要去掉头部。
小龙虾黄黄的东西可以吃吗
可以吃。 龙虾里面黄黄的东西其实是龙虾的卵巢，只有当母虾成长到成熟期后才会有，又被称为虾黄，与螃蟹内的蟹黄属于同一种物质，其味道吃起来鲜美醇厚，而且含有丰富的营养物质，是可以吃的。 但是因为龙虾黄是存在于龙虾头部的，而龙虾头部又是聚集毒素最多的地方，其中含有较多龙虾的内脏器官，....
看到外面卖的虾子都是带着头的，不是说虾头不能吃吗，为什么卖的虾上面还有头呢，到底小龙虾的头能不能吃？在清理小龙虾的时候要不要把小龙虾的头给剪掉？
小龙虾头可以吃吗
如果把小龙虾的头处理的很干净的话也是可以吃的。小龙虾头部里的虾黄是很美味的，并且虾黄的营养价值也是比较高的，所以在吃小龙虾的时候不要把虾黄浪费了。尽管虾黄很美味，吃的时候一定要注意，要把头部里面除了虾黄以外的所有东西都要清理干净才行。这样才能吃的安心一些并且还健康。
小龙虾头要不要剪掉
小龙虾的内脏聚集在虾头部分，包括虾胃、心脏、排泄器官、生殖系统等等，所谓的虾黄就是虾的生殖系统。除了虾黄，其他部分都是不能食用的，里面含有许多微生物、脏东西，所以食用之前一定要把这些部位清理干净。
处理虾头很麻烦，需要耗费大量....
想吃小龙虾那是必然的，不过吃小龙虾也要讲究季节，刚上市的小龙虾一般肉不是很多，得天暖和了过一段时间的小龙虾才慢慢肥美起来。
小龙虾什么时候最肥美
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美。而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。
综合以上分析小龙虾最好吃的时候是在每年的5月到8月期间。
如何区分小龙虾和龙虾：
1、小龙虾有一对钳子，但龙虾并没有钳子。这是区分它俩最直接的方法。
2、小龙虾生活在淡水里，比如稻田，沟渠，河里。但龙虾多生活在海里，在咸水区。
3、小龙虾的价格一斤大概三十多块钱，但龙虾的价格基本都是上百的，所以龙虾比小龙虾贵。
小龙虾是夏季美食首选，每年差不多三四月份左右就可以吃到香喷喷的龙虾了，小龙虾俨然已经成了网红美食。那么，七月份还有小龙虾吗？七月份可以养小龙虾吗？
七月份还有小龙虾吗
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。
小龙虾的做法
【主料】
小龙虾300克。
【调料】
食盐2.5汤匙、醋1茶匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙。
【香辣小龙虾的做法】
1、锅内入植物油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、....
