儿童春天为什么要补钙 春天补钙的食物有哪些

　　春天来了，家里有小孩子的家长们又要为宝宝们的饮食烦恼了，那家长们知道儿童春天为什么要补钙吗，春天补钙的食物有哪些呢，下面就是92妈妈育儿网为大家整理的春天补钙的原因和食物推荐，希望帮助到大家!

　　儿童春天补钙的原因

　　俗话说“一年之计在于春”，春天是儿童生长的加速阶段，所以十分适合补钙，并且在春天孩子容易缺钙，这个时候就更加需要补钙了。

　　研究发现，每年3至5月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节。这个时期经常会听到孩子说腿痛，特别是晚上睡觉时痛，有时可痛醒，这就叫生长性骨痛。这时候，家长就要警惕了，该给宝宝补钙啦!一定要抓住春天这个补钙的好时节。

　　儿童的生长速度在一年四季中并不相同，儿童在春季长得最快，儿童补钙春季正当时。因此，要想让孩子增高，应该抓住增高的黄金季节补钙。春季是孩子长高的最佳季节，如果在这一季节中，家长抓住时机，对孩子来个合理的长高补钙计划的话。效果会比其他时间更显着，特别是每年的三至五月，是孩子加速生长的时间。因此在这一季节里补钙，不仅只是起到补钙作用，更重要的是还能促进孩子的生长发育。

　　春天补钙的食物推荐

　　1、荠菜

　　吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

　　2、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　3、芥菜

　　芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。

　　4、海参

　　海参含钙量丰富，营养价值高。典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

　　5、脐橙

　　柑橘这一类的水果一向都是维C含量特别丰富，但是这些水果当中如果说含钙量最高的还要属脐橙了，每个脐橙中含有的钙含量达到60毫克，五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了。

　　6、杏仁

　　28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。

　　7、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　8、葡萄

　　葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善。

　　9、动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

3岁儿童春天食谱

　　在咋暖还寒的春季，气候变化多端，这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨，宝宝很容易在此时患病，因此家长要特别注意。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐3岁儿童春天食谱的内容，希望大家喜欢。

　　3岁儿童春天食谱▏话梅肉排

　　材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。

　　做法：

　　1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。

　　2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。

　　3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。

　　营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。

　　3岁儿童春天食谱▏红烩牛肉膏

　　材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。

　　做法：

　　1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。

　　2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。

　　3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。

　　营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。

　　3岁儿童春天食谱▏红萝卜竹蔗马蹄茅根水

　　功效：清热、润燥、利湿、解毒

　　材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

　　做法：

　　1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;

　　2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

　　3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;

　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

　　3岁儿童春天食谱▏枸杞叶炖猪肝

　　功效：养肝明目、益气暖胃

　　材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

　　做法：

　　1、将枸杞叶洗净，可切段;猪肝洗净，切块;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。

　　2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。

　　3、进饮时方调入适量食盐。

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