腊八节是我们民族的传统节日,这一天不同地方风俗都有所差异,但是有一个共同点就是都要喝粥,那么腊八节可以吃饺子吗,下面小编为大家介绍一下。
腊八节可以吃饺子吗
腊八节这一天也是可以吃饺子的,很多地方都有吃饺子的习惯。
一般而言南方喝粥,北方吃饺子,北方民间还有腌制腊八蒜的传统,所以在腊八节这一天都要喝腊八粥、吃腊八蒜来驱寒保暖。
腊八节为什么要吃米喝粥
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据载,中国有的寺院在腊月初八以前,由僧人手持金本盂,到处沿街(途)化缘,将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥,分发给民众,吃了据说会得到佛祖的保佑,所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
而杭州名刹天宁寺,内有一储藏剩饭的“栈饭楼”,寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干,积一年到腊月初八煮粥,供信众享用,称为“福寿粥”。至今,中国东北、西北、江南等地区,人们仍保持着腊八节吃腊八粥的习俗。
不同地区腊八粥的做法
同为腊八粥,各地有各地的煮法。一般人喜欢用糯米、小米、红豆、黄豆、薏米、花生、红枣、桂圆八样原料慢火熬。
江苏腊八粥分甜咸两种,咸粥会加青菜和油。在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。
老南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。
甘肃的腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除了家人吃,还要分送给邻里,并用来喂家畜。
兰州的腊八粥用大米、红豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、白糖和肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年五谷丰登,再分给亲邻,最后一家人享用。
北京的腊八粥,用薏米、白米、小米、栗子、去皮枣泥等和水煮熟,然后用桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖、葡萄干来做点染。
天津的腊八粥与北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、薏仁米、大麦仁、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花。
苏州人煮腊八粥要放入慈菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇。
腊八粥里放的东西是有讲究的。红枣花生喻早生贵子,核桃代表和和美美,桂圆象征富贵团圆,栗子表示大吉大利,一碗粥里,满是中国人对于美好生活的心愿。
古诗中的腊八
《腊日》
唐·杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
腊八节可以回娘家吗?腊八节为什么不能回娘家?
就要到腊八节来了,腊八节俗称腊八,代表着五谷丰登,在很多地区有着喝腊八粥的传统习俗,不过有人说腊八节不可以回娘家,这是怎么回事呢?
腊八节可以回娘家吗
转一个给妹妹看看,网上这样说的^_^ 一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。 进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。而在我们老家是另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。说法不一样,意思却是相同的,这天就是不能回娘家!然后是正月十五,正月十五不看娘家灯,否则会穷娘家的。
不难看出,所有的忌讳日都是在冬季到开春以前。这其实是束缚女人的一种方式。在过去,女人的地位卑贱,三从四德管着呢,自己是作不了主的。特别是嫁出去以后,那就是人家的人了,想家,想娘也只有忍着。从春天开始,家里地里的辛苦劳做,好容易盼到冬季农闲时节,才能回娘家探亲,找一找女儿时候的感觉。不过,这一走要是乐不思蜀,几个月不回来,婆家怎会高兴呢?所以,就弄出这么几个忌日来,隔三差五的逼迫媳妇不得不按时返回。及至三月三以后,春耕又开始了,地里的活计又能拴住了女人,所以,忌日也用不着了。虽是习俗,却是流传已久的,个中透着人的聪明与狡诈。
腊八节为什么不能回娘家
“还有十多天就是腊八,旧时在莱阳等地方,从过腊八到大年初三不准妇女回娘家。”,烟台旧俗腊八揭开了过大年的序幕,一般在这一天开始打扫庭院,开始准备年货,家家户户准备过大年。胶东莱阳某些地方,从过腊八到大年初三不准妇女回娘家。
腊月二十三为民间祭灶日,民间称之过小年。烟台旧时,一般请灶神张老爷将像贴在锅灶之上,两旁有一幅“上天言好事,下界保平安”等字样,横批“一家之主”。祭祀时,摆上糖瓜、果品和一碗面汤,然后,烧香叩头,把旧灶马揭下烧掉,这样就象征灶王爷上天了。
腊八节禁忌
1、腊月里往往是大扫除的时间段, 今年过年早,但立春在2月4日,所以2月4日后在风水上才算第二天。
2、腊月里有些地方的民俗是不建议搬家,如果从风水上说,腊月里偏寒,如果要搬入新宅子的话,滴天居士建议暖暖屋为好,这样的房子会越来越旺的,暖屋的方法有很多种,常见的可以多请些朋友来坐坐,旺旺人气。
3、腊月里最重要的就是除夕了,这天也是非常重要的一天,从风水上讲是辞旧迎新的一天,所以贴春联,鞭炮贺岁是在所难免的。
4、腊月里结婚也是高潮期,不过只要择好日子,那腊月里结婚跟别的月份结婚是一样的,并无特别之处。
5、今年是立春在春节后,所以马年冲太岁的朋友可以立春拜太岁,也可以是正月初八去拜也是很不错的选择。
6、马年犯太岁的几个朋友;属鼠,属马,属牛,属兔的朋友,滴天居士建议在立春时就都配戴好相应吉祥物为好。同时建议大家在2月4日就可以把家中的风水调整为适合马年的风水。
7、腊月里要把上一年的春联或福字清理好,这是为了新年有更好的运势,一定要及时处理掉。
腊八节可以过生日吗?腊八节过生日好吗?
明天就是腊八节,除了度过这个节日之外,还有很多人的生日是在腊八节呢!作为一个传统节日,在腊八节过生日有什么不妥或者禁忌吗?
腊八节可以过生日吗
以下是大家的看法
农历腊月初八,释迦摩尼佛成道日,各寺庙都会举行法会,并施舍腊八粥,非常殊胜。不过今天别忘了给妈妈买点东西哦,孩儿的生日娘的苦日,生日快乐哦~
我也是腊八啊,就是今天了喔,没什么好不好之分,一年三百六十五天,我们刚好在这天来到这个世界,难道还不好吗?祝我们都生日快乐吧!
我儿子今日也生日,新历是元旦,旧历是腊八,希望他健康开心幸福每一天。
小编总结:腊八生日并无不妥
腊八生日好吗
初八出生之人,性情伶俐,为人处事圆满顺遂。由于本身具备才能,而能成为辅助自己发展事业的利器,使人生安乐平顺,一切无忧。整体大运方面:与父母亲的亲缘较为淡薄,因此少年时期很早便离开家庭到异地求学或发展。中年时,运势顺畅发达,可望在此时成就功名。事业发展上,赴外地工作容易受到贵人的协助与庇佑,而能顺利取得良机,事事如意亨通,是属于晚年荣华富裕的命格。
腊八节的禁忌有哪些
腊八节禁忌:腊八节不回娘家
按照过去的老说法中,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。
腊八节禁忌:腊月不搬家
从风水上说,腊月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛,这听上去是有一定自然科学道理的。但是随着家居技术的提升,很多房子都已经实施了全屋供暖,不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐,旺旺人气。之所以有”腊月不能搬家“的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷,对身体不利,而现在对于拥有家居暖气的人们来说,这都已经不是问题了。
腊八节禁忌:吃腊八粥不过午
农历十二月初八,民俗谓之腊八,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的习俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。对于吃腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午。有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。
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