补钙是一件老生常谈的事情了,在大家小的时候,父母总是会做各种补钙的食物让大家吃,哪怕是自己非常讨厌的东西,处于补钙的目的也要尽可能的吃下去。而在补钙这方面很多人的观点都是不正确的,他们认为只有孩子需要补钙,成年人是不需要补钙的,实际上,成年人也是需要补钙的。现在要和大家说的就是中年人如何补钙的问题。
中年人想要补钙的话,可以通过两种方式。一种是食疗,在平时的生活中,大家购买的很多食物中都是含有钙元素的,像是大豆,红豆,肉类食物中含有的钙元素都是比较的丰富的,多吃这些食物能够帮助大家补充钙元素。当然,食疗的方式补充的钙是有限的,在食物以外,大家还可以前去购买一些补钙的保健品,现在的保健品种类是非常的多的,也针对中年人的身体推出了补钙的产品,大家根据自己的情况前去购买。回来坚持服用,就能够起到补钙的目的。
现在大家都知道中年人如何补钙了,所以,凡是有缺钙情况的中年人一定要按照以上说到的内容来进行,这样效果才会好。
中年女人补铁锌钙食谱_中年人补铁锌钙吃什么
女性比男性更容易缺铁,这是为什么呢?就只能到女性和男性生理特点中寻找答案了。不论男性和女性,每天铁的基本损失约为0.8毫克。但除此之外,女性还要多损失一些铁。以下是学习啦为你整理的中年女人补铁锌钙食谱,希望能帮到你。
补铁锌钙食谱:双椒芦笋炒牛肉
所需材料:牛肉200g,芦笋80g,彩椒85g,酱油(生抽)7ml,耗油10ml,料酒10ml,鸡粉3g,食粉2g,淀粉4g,食盐3g,姜片、蒜末、葱段、食用油各适量。
烹制做法:
第一步、将洗好的芦笋切成一段一段,彩椒切成块(大小看个人喜好),牛肉切成粒。
第二步、将牛肉粒放入器具中,再加入适量的酱油、盐、食粉、淀粉,食用油一同搅拌均匀,之后放着腌制约十分钟。
第三步、将彩椒、芦笋、油、盐一同放入烧好的开水中,烹煮大约半分钟后从锅中捞出。再将腌制好的牛肉粒放入开水中氽烫之后捞出。
第四步、将食用油放入锅中烧热,之后放入姜片、蒜末、葱段翻炒,再牛肉粒、彩椒、芦笋、料酒再翻炒,最后放入耗油、盐、鸡粉、酱油(生抽)、水淀粉翻炒均匀即可起锅装盘了。
功效:此道菜有补气血的作用,此外,食欲不振或是缺铁性贫血的女性可常吃,对身体健康有利。
补铁锌钙食谱:番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
制作步骤
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开。
2、把胡萝卜炒熟的时候,我们把切好的西红柿放入到锅里,然后加上自己喜欢的调味品就好了
3、把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
推荐理由:此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
补铁锌钙食谱:油淋莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精。
制作步骤
1、把嫩莴笋给清理了,然后切成自己喜欢的形状,在锅里加入适量的水,水烧开后加入莴笋,大火滚开后关火。
2、将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
3、热锅下油至80度左右,淋入摆放好的莴笋上,撒上葱花即可。
推荐理由:清淡爽口,制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对老年人缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
补铁锌钙食谱:黄豆炖猪蹄
营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡各适量。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。
5、放入味精,葱花,出锅即可。
补铁锌钙食谱:青椒炒鸡蛋
营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油各适量。
做法:
1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
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