椰肉可以直接生吃吗 椰肉直接吃好吗

椰子大家都有品尝过，不过一般我们都是喝椰子汁，不过其实椰子除了喝汁之外，椰子肉也是可以吃的，只不过生吃并不好吃，稍做加工味道就能不同了。

椰肉可以直接生吃吗

可以直接生吃。

椰子分三层，从外到里，第一层是外面的椰壳，第二层是中间的椰肉，最里面是椰汁，除了椰壳不能食用外，椰肉和椰汁都是可以直接食用的，椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素，食用后可以为身体补充营养，起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，因此，日常生活中，在饮用椰子水的同时，不妨将椰肉也取下来一同食用。

椰肉直接吃好吗

椰子肉当然是可以直接吃的，椰子是属于一种热带水果，一般生活在阳光比较充足的热带或者是亚热带地区，椰子通常的吃法就是先喝椰子水再吃椰子肉。因为椰子的外壳比较硬，所以首先是需要打开椰子的顶部插入吸管，椰子水喝掉，喝掉之后再用到刀把椰子切开，用勺子直接吃一边的椰子肉。椰子肉有很好的养肤的作用的。

椰肉直接吃好吃吗

椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜饯。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味，大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等，有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，营养和美味兼备！

把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清，这是极品，不要浪废，再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子肉怎么吃才好吃

椰肉枸杞炖鸡

材料：椰子肉150克，枸杞50克，黑枣50克，母鸡肉200克，食盐、味精适量。

做法：

1、先将椰肉洗净，切成小块或丝。

2、放入榨汁机榨汁备用。

3、鸡肉洗净切成小块备用。

4、然后将鸡肉块、枸杞子、黑枣一起放入砂锅中。

5、倒入椰肉汁，加水适量，先用武火烧沸，

6、然后改文火慢炖1-2小时左右。

7、待鸡熟烂后，加入适量食盐、味精即成。

柠檬椰肉冰沙

材料：柠檬半个，椰肉适量，冰块5块、蜂蜜适量。

做法：

1、柠檬洗净，切片，挤出柠檬汁备用。

2、把椰肉、柠檬汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌2分钟左右。

3、搅拌均匀后，倒入准备好的杯中即可。

椰子里面的白色果肉可以吃吗 椰子里面白色的椰肉可以吃吗

椰子汁都有喝过，但是椰子肉并不是所有人都吃过，我们只是在喝完椰子汁后看到里面白色的果肉，好奇吃了一点发现口感又很差，所以椰子里面的白色果肉可以吃吗？

椰子里面的白色果肉可以吃吗

当然可以吃了，直接吃也没有问题，只不过椰子肉直接吃并不太好吃，比较的硬，口感不是很好。

椰子分三层，从外到里，第一层是外面的椰壳，第二层是中间的椰肉，最里面是椰汁，除了椰壳不能食用外，椰肉和椰汁都是可以直接食用的，椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素，食用后可以为身体补充营养，起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，因此，日常生活中，在饮用椰子水的同时，不妨将椰肉也取下来一同食用。

椰子肉怎么弄出来

冰冻：先将喝完的椰子放入冰箱冷冻1小时左右，冰冻后将椰子放入热水中，等椰子在水中裂开后，将白色的皮去掉就可以吃了。

刀切：将喝完的椰子地上砸开，每个部位都要砸到，用小刀将果肉与壳之间划一圈，中间的果肉横竖划几刀，用叉子插起椰肉就能吃了。

锅蒸：将新鲜椰子顶端敲出个洞，把椰子水倒入杯中，将椰子放入锅中蒸15-25分钟左右，蒸完后从中剖开，去掉壳后，椰子肉已经和外皮差不多分离了，可以食用了。

椰子肉的吃法

柠檬椰肉冰沙：

准备半个柠檬，椰肉适量，冰块适量、蜂蜜适量，柠檬清洗干净后切片、榨汁备用，将椰肉、柠檬汁、冰块放入搅拌机中，搅拌2-5分钟左右，然后倒出来淋上蜂蜜即可食用。

椰子饭：

准备黑糯米100克，椰子肉适量，白芝麻、黑芝麻各10克，少量盐，将糯米洗净泡大约20分钟左右，放入锅中蒸熟，椰子肉刨丝或切小块，等饭熟后将椰肉洒在饭上，然后将芝麻和盐拌入饭中即可。

椰子肉太硬如何变软

建议采摘或购买嫩椰子吃。

椰子肉的软硬取决于椰子本身是否成熟，嫩椰子（椰青）的果肉一般是软嫩质地，味道甜甜的，比较好吃，老椰子的肉偏硬，口味比不上椰青果肉的口感，建议嚼食椰肉，别有一番风味，或者将椰肉经过烹煮、烘烤等手段将椰肉变软，另外，也可以把椰肉打碎做成椰蓉等食物与蛋糕搭配。

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