木耳炒青瓜的功效 木瓜的功效

在我们日常生活中，青瓜和木耳都是很常见的食材，青瓜富含蛋白质和多种维生素等营养物质，具有清热解毒、降血糖和延缓衰老等功效；而木耳含有膳食纤维、维生素E、维生素K和铁等矿质元素，具有润肺、益气补血和增强免疫力等功效。那么如果这两者结合在一起吃会产生什么营养成分，木耳炒青瓜的功效又有那些呢，下面就让我们一起来探讨一下。

木耳炒青瓜的功效

1.排毒

在木耳中含有植物胶质，这种植物胶质进到人体内是会有较强的吸附力的，可以吸附人体肠胃内残留的一些杂质，然后排出体外；而青瓜是具有清热解毒的功效的，所以吃青瓜炒木耳可以起到排毒的功效。

2.减肥

100克青瓜中仅含有15大卡的热量，100克的木瓜中含有63大卡的热量，两者都是热量较低的食物，所以减肥人群吃木耳炒黄瓜也完全不用担心热量问题，反而还能因为食用这道菜起到减脂的作用。

木瓜炒青瓜是一道营养价值很高的菜肴，能够补充人体所需的营养成分，而且综上所述，木耳炒青瓜的功效也是不容小觑的。关于木耳炒青瓜的功效小编介绍到这里就结束啦，感谢阅读！

黑木耳炒青椒——养血驻颜促进食欲

食物的搭配和营养价值真的是很重要的，懂得搭配食物，这样才能满足人们对于营养的需求，才能吃出健康。黑木耳是一种保健的食材，它的营养价值和保健功效都很多，下面来看看它的常见吃法。

黑木耳炒青椒

黑木耳炒青椒所需材料

主要食材木耳、青椒、盐、葱

黑木耳炒青椒的做法

1、将水发木耳洗净，撕小朵;青椒洗净，切块;葱洗净、切段。

2、锅中烧热，放入水发木耳、青椒，翻炒。

3、调入盐，放入葱，炒熟即可。

黑木耳炒青椒的功效与作用

黑木耳健康营养，不但可以补血活血，还是肠道的清道夫，冬天更应该多吃一些;和青椒一起炒，不但作法简单，配米饭还真是很香呢。黑木耳含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，是一种天然补血食品。青椒增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，具有较强的解热镇痛作用。黑木耳和青椒的搭配可以让你有养血驻颜的作用，而且还可以让皮肤变得更加的红润有光泽的哦，具有除湿的作用，适合各类的人食用，对身体健康有好处。

关于黑木耳炒青椒的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到美容养颜的作用，是很不错的选择，调整肠胃，健脾养胃，大家不妨试试哦。

黑木耳炒青菜的制作方法

　　黑木耳和青菜搭配炒，香鲜脆爽，而且营养丰富，很多人都喜欢吃。下面是92妈妈育儿网带来的黑木耳炒青菜做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.黑木耳

　　2.黑木耳事先怕泡发好，洗净;

　　3.青菜摘洗干净，滤干水分;

　　4.500毫升左右水烧开，下盐、素油;

　　5.放入黑木耳翻炒一下;

　　6.胡萝卜洗净切片;

　　7.放入胡萝卜片翻炒一下;

　　8.放入青菜翻炒一下;(要翻透)

　　9.加盖;

　　10.一分钟左右;

　　11.开盖翻一下，盛出;

　　黑木耳炒青菜的营养价值

　　黑木耳的营养价值

　　1、黑木耳富含膳食纤维。

　　2、黑木耳中的铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。

　　3、黑木耳含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。

　　4、黑木耳含有黑木耳多糖，它具有很强的抗凝血作用，可降低血小板，预防血栓症，防治心血管疾病等作用。

　　5、黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，是猪肝的7倍，钙、镁含量也非常丰富。

　　6、黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质，最终将它们排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。此外，也有降低胆固醇、降低血脂的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

　　青菜的营养价值

　　青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

　　1、提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

　　2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　3、润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。

　　4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”， 这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

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