苹果山楂水的功效

苹果和山楂都是我们生活中比较常见的两种水果，他们含有极其丰富的营养价值，而且还有药用的价值等。如果他们搭配起来一起吃，那么会产生怎样的功效呢？苹果山楂水的功效有哪些？现在就由小编来带大家了解一下吧。

苹果山楂水的功效

1、山楂苹果水能促进消化

山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在，这些物质进入体以后，不但能调节胃酸的分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的好处，特别适合那消化不良的人群食用。

2、山楂苹果水能延缓衰老

延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一，因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分，还有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能很快被身体吸收，抑制体内自由基的生成，而自由基又是引发人类衰老的重要所在，因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。

3、山楂苹果水能治疗腹泻

山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用，因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用，可以控制腹泻的发生，而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分，能消除人体肠道中的多种致病菌，对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。

山楂苹果汤怎么做

先用山楂煮水，如果没有新鲜山楂，将山楂糕切成小块，用水煮化，红亮亮、酸溜溜的山楂汤就做好了，将苹果洗净削皮后，切成小块，放进山楂汤再煮一小会儿，还可以再加入一点儿粉芡，这样山楂苹果汤会更加黏稠，若要口感更好，还可以加入少量冰糖。山楂苹果汤的

做法步骤：

1. 准备工作，山楂糕切丁，苹果切片

2. 锅中水开后，放进山楂糕，完全煮化之后。可以选择勾一点薄芡，若不喜欢稠稠的，也可以不弄得。

3. 出锅后，放苹果和糖

山楂的食品禁忌：

1.山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2.山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

3.山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4.山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5.处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6.山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。

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苹果山楂粥——润肺补气养胃安神

食物的种类是有很多的呢，不同的食物营养的价值也是不一样的，山楂大家都吃过的吧，是一种可以促进消化和食欲的食材类型哦，它可以有帮助系消化的哦，山楂煮粥是不错的选择呢，和苹果一起搭配食用，今天就来介绍苹果山楂粥的做法吧。

苹果山楂粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钙、镁、钾、锌、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合慢性胃炎、消化不良、气滞不通、慢性腹泻、便秘等症患者

所需材料

山楂20克苹果50克大米100克冰糖5克葱花少许

做法

1大米洗净，清水浸泡;苹果切块;山楂干用温水稍泡后洗净。

2大米加适量清水煮至八成熟。

3放入苹果山楂干煮至米烂，加冰糖熬融调匀即可。

功效与作用

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有补心润肺、益气和胃、消食化积、生津止渴、补中益气的功效。苹果和山楂一起搭配的话可以有消食的作用，还可以健脾开胃，对于提高免疫力有好处，还有滋补五脏的效果，对于清热除烦有好处，同时也可以提高面临，安神排毒，大家可以试试。

关于苹果山楂粥的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有润肺补气养胃安神排毒的作用， 对于经常出现消化不良啊或者是体质比较差的人群来说这样的饮食是不错的选择呢，赶紧试试啊。

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