讲到生地熟地,想必大家都十分熟悉,因为家里会常见到用生地熟地煮汤,搭配猪排骨或者龙骨,都有着养血生津,滋阴补肾的功效。今天就由小编跟大家讲解一下生地熟地的功效与作用吧。
生地熟地的功效作用
1、生地熟地的区别
生地,也叫生地黄,是玄参科植物地黄的块根的干燥品,而熟地则是通过酒,陈皮等材料,经过炮制鲜地黄而成。两者都作中药用,也都均有滋阴生津的功效,但生地更擅长于清热凉血,而熟地则擅长于补血益髓。二者相似却又不完全相同,两者一同服用,功效更好。
2、生地熟地的功效作用
正如前面所说的,生地有清热凉血,滋阴生津的功效,主要用于阴虚内热者。而经过炮制的熟地,作为一种上好中药材,同样有滋阴补肾的功效,还有补精益髓的功能,可用于阴虚不足,月经不调,遗精等,熟地也是我们熟知的六味地黄丸的主要成分之一。
3、生地熟地的用法
最常见的作为药用煎服,而家中我们可搭配猪龙骨,蜜枣,煲汤饮用,也有清热润燥的功效。将生熟地和蜜枣先小火炖煮40分钟,再加入焯过水的猪龙骨,继续炖煮20分钟即可。看到这里,我们以后在家里也可以用生熟地煲汤来保健养生啦。
生地熟地
我们都知道,生地是玄参科植物地黄的块根的干燥品,而熟地则是经过炮制鲜地黄而成。两者一同服用,有着清凉生津,凉血补血,滋阴益髓的功效。今天小编就给大家介绍几款有关生地熟地的菜肴。
1、生地熟地鸡汤
首先准备生地熟地各25克,当归10克,鸡肉500克,红枣枸杞适量。将鸡肉剁块后,用沸水焯去血水,捞起待用。生地熟地,当归,红枣枸杞泡水洗净,生熟地切片,红枣去核。将所有材料倒入砂锅中,加入适量姜片,清水,料酒,大火煮开,改用文火慢煮2小时,再加适量盐即可。
2、生地熟地龙骨汤
准备生地50克,熟地30克,蜜枣3颗,猪龙骨500克,先将生地熟地泡水洗净,与生姜片,蜜枣一起放入锅中,用清水小火炖煮40分钟后,再加入焯过水的猪龙骨,继续炖煮20分钟,加入适量的盐搅拌即可。生地较为苦涩,可根据个人口味适当调整生地熟地的用量。
3、生地熟地黑豆汤
与生地熟地龙骨汤的做法相似,主要采用猪扇骨和黑豆煲汤。黑豆需提前用凉水浸泡,泡发约2小时,将扇骨焯水后,与生地熟地,姜片,黑豆一起放入高压锅中,加适量水淹没扇骨,盖盖大火煮开,改文火闷煮半小时,调味即可。
怀孕可以喝生地熟地汤吗
怀孕期间建议最好不要喝生地熟地汤,怀孕后只要是关于药物的都应该要小心谨慎,不要自行服用,否则会增加身体的负担,还会影响到胎儿的健康,如果是身体需要,应该也要在医生的指导下进行服用。
建议
怀孕后首先最重要的就是要保证胎儿的健康,尽量避免服用一些药物或者补品之类的,在饮食上也要注意,一定要合理的搭配,要及时给身体补充充足的营养,避免出现营养不良的情况,以免影响到胎儿的正常发育。
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