大豆卵磷脂能长期吃吗？但是不可以食用过量哦！

市面上的保健品越来越多了，怎么选择适合自己的保健品，才能增强自己的免疫能力。今天小编为大家推荐一种大豆卵磷脂。那么，大豆卵磷脂能长期吃吗?答案是肯定的，但是不可以食用过量哦!

一、大豆卵磷脂

大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素)，是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物;易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色;大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、等，具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力，从而提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏。

二、大豆卵磷脂的作用

1、延缓衰老;2、血管清道夫、预防心脑血管疾病;3、健脑益智、预防老年性痴呆;4、肝脏的保护神;5、糖尿病人的营养品;6、构成生物膜的主要成分;7、良好的心理调和剂

三、大豆卵磷脂能长期吃吗

大豆磷脂理论上可以的，因其里面含有PC——磷脂酰胆碱，有乳化过甚脂肪预防动脉粥样硬化的功效。而大豆卵磷脂不宜长期服用，因其有卵的成分，尤其是中老年朋友容易导致血脂升高。

大豆卵磷脂可以很好预防心血管疾病，因此大豆卵磷脂能长期吃吗?那是当然啦!但是也得适量，如果量大了会导致胃肠道应激、多汗、流涎等问题。

大豆卵磷脂是什么 大豆卵磷脂有什么功效

大豆卵磷脂又叫做大豆蛋黄素，不知道你是否听说过呢?对于它的功效你是否又了解清楚了呢?下面小编给大家整理的关于大豆卵磷脂是什么以及大豆卵磷脂有什么功效的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

大豆卵磷脂是什么

大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素)，是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。

大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。

大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为"血管清道夫"，卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。

大豆卵磷在奶粉中是淡黄色的微小颗粒，冲泡过程中会以淡黄色的油脂状出现，这是正常现象，防止脂肪性腹泻，这时期的幼儿大脑发育迅速，学习和认知能力也是在这一时期开始爆发，所以婴诺奶粉特别在三段里添加大豆卵磷脂、还有DHA、ARA等益智因子，就是为了更好地促进宝宝脑细胞的发育和成熟，增强智力，让宝宝赢在起跑线上。

大豆卵磷脂有什么功效

1、延缓衰老

构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个，同时再生50万个。随着年龄的增长，细胞死亡的数量将越来越多，而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时，人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程，是由细胞膜调控的，细胞膜的健康程度，直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的，向人体补充卵磷脂，就意味着可以修补被损伤的细胞膜，改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取，就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，增强人体的生命活力，从根本上延缓人体衰老。

2、血管清道夫、预防心脑血管疾病

卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论:通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。

3、健脑益智、预防老年性痴呆

卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。

上文就是关于大豆卵磷脂是什么的内容,在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友，我们整理了海量最新的药品资料，喜欢的关注我们哦。

大豆卵磷脂怎么吃？一天吃几粒最佳

大豆卵磷脂其实和卵磷脂不是一样的，它们的来源是不同的，大豆卵磷脂的来源是大豆，卵磷脂的来源是鸡蛋之类，虽然它具有很好的效果，但是也要注意服用的方法

大豆卵磷脂怎么吃

对于人体来说，卵磷脂每天摄取量没有特殊限制，但为了维持健康，每天以高浓缩胶囊制剂为标准，摄入1.5—3.0克为宜，病人的食用量还可以增加1—3倍，服用卵磷脂胶囊制品是一条简便有效的保健捷径。

一般来说，大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑；中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。如果是作为预防的话，可以在早饭前服用1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂，晚饭一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。在食用天然大豆卵磷脂保健品时，注意其吃法，并且养成健康、营养、安全的饮食习惯是最重要的。

大豆卵磷脂可以和保健品同时食用吗

答：可以，建议搭配鱼油一起吃，鱼油和卵磷脂是黄金组合。鱼油可以将血管内多余的油脂和垃圾清扫出来，而卵磷脂就把这些垃圾排除体外，搭配起来一起吃效果加倍，功效更显著。

卵磷脂怎么服用效果更好

答：卵磷脂不耐高温，温度在80℃以上时活性成分会被破坏，用50℃以下的温水冲服效果较好。

大豆卵磷脂的来源

卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。这里应该注意的是，卵磷脂不耐热，活性在25摄氏度左右最有效，超过50摄氏度后其活性最丧失了，因此，烹饪食物时注意应控温在50度以内。

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