冬季养胃食谱 冬季怎么养胃

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冬季养胃食谱 冬季怎么养胃

冬天一般有些人因为天气冷,一般都是会懒床,不想起来吃饭,也可能是因为天气冷,不想吃饭之类的。很多人平时一般在平时会喜欢弄一些养胃的东西吃,但是在冬天又不知道弄什么好,希望可以抵寒的,但是平时一般弄的都是可以清热的,对冬天的不怎么了解,那么冬季养胃食谱有哪些呢?

冬季养胃食谱

1、红参石斛竹丝

首先将红参、石斛、竹丝鸡、姜片备好。然后把竹丝鸡去毛,洗净,切块,再和洗净的药材一起放进炖盅内,然后加适量清水,用武火隔水炖2小时就可以了能够有效地帮助养胃阴、生津液、滋肾阴等作用。

2、养胃冬瓜汤

将冬瓜带皮,火腿。然后把火腿先加入葱、姜中,用水煮半小时,接着再加入冬瓜,用小火炖约15分钟左右,再加入作料就可以了。因为冬瓜性平,而且冬瓜皮可以帮助利水、除热;以及可以火腿养阴和胃、健脾开胃。

3、红参苓术炖牛腱

准备红参、云苓、白术、牛腱,姜片。然后把牛腱洗干净,切片,再与洗净的药材放进炖盅内,然后倒清水,这样隔水炖2小时左右就好了。

白菜小豆汤——冬季养胃又暖身

白菜小豆汤——冬季养胃又暖身

冬季天气寒冷,一般吃的过凉的食物会造成胃部受到损伤,加上冬季我们需要抵抗严寒的天气,因此就需要我们在饮食上摄取更多的食物来补充身体所需的营养。那么冬季里我们吃怎样的食物可以既养胃又暖身呢?下面小编就为大家推荐冬季里的白菜小豆汤,是不错的养胃御寒食物哦。


白菜小豆汤

食材:赤小豆200克,小白菜250克,蒜苗少许,大蒜2瓣,干辣椒2根,食盐、香油、食用油、水适量

做法:

1、首先将赤小豆浸泡到水中,直到赤小豆被泡的膨胀起来,这时候将赤小豆用大火煮沸后转用小火再煮40分钟左右,直到汤汁变成褐红色即可,煮的过程中缺水的情况可以适量的加一些清水。

2、将小白菜清洗好以后,切成小段,蒜苗和干辣椒都切成小段,大蒜切成片留着备用。

3、锅烧热以后将准备好的食材放入锅中炒香,然后加入小豆汤的汤底用大火煮沸。


4、小豆汤煮沸的时候加入白菜段继续煮,当小豆与小白菜再次煮沸的时候就可以加入调味料关火即可了。

小白菜的营养丰富,成分中含有丰富的矿物质,维生素食物以及大量的维生素,在防治咳嗽,心血管疾病可肠胃调理方面可以起到很好的作用。另外,经常食用小白菜还可以有助于荨麻疹的消退。


上述小编为大家介绍的白菜小豆汤,所有的食材在生活中都是很常见的,并且做法简单。因此建议大家在平时可以时常的做一些,可以帮助在冬季舒缓胃部不适以及抵御严寒的气温哦。另外,除了白菜小豆汤以外,这两种食材还有着其他的做法,可以煮饭,煮粥,营养价值都是很高的。

板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器

板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器

胃对于每个人来说都是非常的重要的,冬季我们的胃总是会受凉,很容易出现胃痛的现象,这时候我们就需要做好养胃的工作了。对于胃痛的人群来说,喝粥是最好的选择。那么养胃的粥有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些。

板栗玉竹养胃粥的做法

食材:板栗20克,桂圆肉20克,玉竹20克,大米90克,白糖20克。

做法:

1.板栗去壳、去皮,洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。

2.锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹,用中火煮至熟后,放入白糖调味即可。

食材的功效

1.板栗

板栗是养胃很好的食物,男性吃板栗可以补肾,女性吃板栗可以很好的抗衰老。胃不好的话,吃板栗最好是煮一下,这样更软和,吃起来不会给胃部带来更多的伤害。

2.玉竹

玉竹有止渴的功效,吃玉竹可以养阴润燥。一般在咳嗽的时候吃一些玉竹可以很好的缓解症状,这样可以让胃部免受伤害。小便多的人吃玉竹可以很好的缓解,是很好的食材。

板栗玉竹粥功效

这几种食材放在一起做成粥营养价值更高,可以更好的发挥相互的营养价值,是养胃不可多得的药膳。这款粥可以补肾,而且具有安神的好处,还可以滋阴,对于女性有很大的帮助。男性吃这款粥可以让身体更加的强壮,养胃健脾的功效也非常的明显。

养胃最重要的就是要吃好,平时很多人的饮食不当总是会造成很多疾病的出现,当然,最受伤害的就是我们的肠胃了。适合养胃的食物还是很多的,上述小编为大家推荐的几款药膳可以很好的起到养胃的效果,大家胃不好的话可以尝试一下。

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