冰糖银耳莲子羹 冰糖银耳莲子羹功效

对于冰糖银耳莲子羹，特别是南方人，肯定是不陌生的，这款汤羹不仅味道香甜，同时营养价值高，具备滋补润肤，美容养颜等等的很多功效。今天，小编和大家详细说说冰糖银耳莲子羹的功效和作用是什么。

冰糖银耳莲子羹

银耳和莲子是冰糖银耳莲子羹的最主要食材，两种食材都具备非常高的营养价值。首先，银耳是是一种非常滋补的食材，具有滋阴的用处，帮助消减皱纹，淡化黄褐斑，补脾开胃，安神镇静。除此之外，还能帮助肿瘤患者提高耐受力，还能有效为肝脏清热解毒。在冰糖银耳莲子羹中，由于加入有天然胶质的银耳，才会增加了汤羹的粘性，口感更佳，味道香甜。除此之外，银耳还是非常好的滋补佳品，天然美味，美容美颜，抗衰老。除了对女性有非常大的作用，还对中老年人有强大的保健作用，有效提高肝脏的解毒能力，促进身体体内毒素的排除，加速新陈代谢，提高人体免疫力以及抗病毒能力，辅助治疗老年慢性支气管炎等等，强身健体，对身体有非常好的调理作用。

还有莲子，含有丰富的微量元素，比如钙和钾，有利于保护牙齿和骨骼健康。促进凝血的功效，安神镇静，有利于人体内的酸碱平衡，增强记忆力，提高工作和学习的专注力，预防老年痴呆症状，恢复脑动力。莲子味道甘苦，莲子心味道就更为苦涩，但是治疗效果是极佳的，安神镇静，还能有清热解毒的功效，有效对抗失眠、烦躁不安等现象，对于上火的人群也能食用莲子，清热下火，对于口舌生疮也是有明显的治疗效果。

总而言之，冰糖银耳莲子羹的效果非常的明显，抗辐射，治疗肿瘤问题，防治便秘，防治钙元素的流失，提高人体免疫力，改善咳嗽，降低血压水平。同时，对于女性还有滋补和补血的功效。

煲什么汤清热解毒去火 冰糖银耳汤可以下火吗

很多人认为只有在炎热的夏天才会上火，这种说法其实不是很对的，会上火主要是因为我们体内具有太多的毒素，然后没有及时的排出，就会导致我们出现上火的情况，那么煲什么汤清热解毒去火呢？下面就让我们来了解一下吧！

煲什么汤清热解毒去火

1、冰糖银耳汤

每天喝上一碗冰糖银耳汤对于降火具有很好的效果，还可以起到润肺化痰、润肠开胃的作用，可以祛火。只需要准备银耳、红枣、枸杞、枸杞等材料，然后将这些材料处理好之后直接熬汤就可以，汤好之后还可以根据个人喜好加一点冰糖即可。

2、丝瓜猪杂汤

丝瓜猪杂汤具有解热消暑的作用，丝瓜的作用为清热利肠，配上猪杂还能清热凉血，大家为了降火可以多喝这些汤。只需要准备猪肝、瘦肉、丝瓜、猪腰、葱、姜适量，首先开猪腰去除白筋清水浸泡30分钟，切薄片洗净冷水或淡盐水浸泡30分钟，然后一直要洗到水清。然后将瘦肉洗净切薄片，和猪腰、猪肝食用油、生粉、生抽腌，丝瓜刨洗净切块，最后将这些材料混合熬制成汤。

3、苦瓜排骨汤

苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。

4、冬瓜海带薏米汤

冬瓜海带薏米汤也是清热去火汤，经常喝具有显著的降火作用，这个汤所需材料冬瓜1、猪骨、海带、薏米、蜜枣、食盐等，将这些材料熬煮成汤饮用。

通过阅读上面的文章，我们可以了解到苦瓜、丝瓜用于煲汤都是具有下火的作用的，所以平时我们就可以适当的注意些来喝，可以起到清热解毒去火的功效。

冰糖银耳汤的做法 怎么做冰糖银耳汤

冰糖银耳汤是很多人都很喜欢的一种食物，特别是对于女性来说，经常吃这种食物的话，也是一种很有营养的食物，特别是在夏天的时候，不少家庭都会制作冰糖银耳汤，但可能很多人对于冰糖银耳汤的做法并不是很了解，那么我们就给大家简单的普及一下。

冰糖银耳汤的做法

冰糖银耳汤的做法也是很简单的，银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右，在浸泡的过程当中也应该注意要经常换水，直到银耳泡发成功，银耳在泡发以后也应该要剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅。在煮银耳的过程当中，应该要先用大火烧开，然后再用小火来煮，一般来说要煮一个小时以上，在银耳当中也可以放入枸杞和红枣等，在银耳煮好以后，也需要加入冰糖搅拌一下，直到完全融化就可以取出来了。经常吃银耳的好处也非常多，因为银耳的口感滑润，香甜醇美。经常吃还能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。

现在大家对于冰糖银耳汤也更加了解了，也掌握了做法，其实这种冰糖银耳汤的做法也是比较简单的，所以大家都可以在自己的家中尝试一下就可以了。

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