三色糙米饭是哪三种米 三色糙米饭怎么做

不少营养以及保健方面的专家都在向大众推荐三色糙米，尤其建议用它来代替大米饭。那么三色糙米饭是哪三种米呢？

三色糙米饭是哪三种米

通常所说的三色糙米，指的是三种不同颜色的米，包括白色的糙米，红色的糙米以及黑米，一般的使用方法是按照等量的比例搭配，直接代替主食来吃，具有保健身体以及辅助减肥的效果。因为糙米本身含有比较多的粗纤维，消化吸收的速度慢，不会让血糖值迅速升高，不但可以降低肥胖的风险，而且还能够缓解人体糖代谢的压力，所以它也是很适合高血糖与糖尿病人的健康饮食。另外这些糙米没有经过特别精细的加工，仍然保留了胚芽的成分，营养价值要比精米更高，所以才会得到专家的推荐。

三色糙米饭怎么做

三色糙米饭的做法很简单，与寻常的大米饭没有什么区别，买来的糙米先认真淘洗几遍，然后就可以直接按照自己的习惯焖米饭。当然如果想让糙米饭做得更好吃一些，可以先用温水浸泡一段时间，当所有的米粒都吸饱水分之后，焖米饭的时候会更容易熟，而且也更松软可口。想要让米饭更香，也可以在其中稍微加几滴油。

三色糙米饭是哪三种米？以上就是关于这种健康主食的简单介绍。其实在做米饭的时候还可以加入更多的食材，比如能健脾的薏米，或者是能除湿的赤小豆，搭配起来很灵活。

三色糙米的功效与作用 三色糙米饭是哪三种米

大米是我们生活当中的主食，特别是对于很多南方人来说，每个人都离不开大米。大家知不知道什么是糙米呢？对于很多糖尿病，高血压，高血脂的患者来说可能大家都比较清楚，三色糙米的功效与作用是什么呢？我们一起来跟着小编了解一下。

三色糙米的功效与作用

三色糙米就能够有效降低血糖血压血脂的含量，它们的营养要比大米更全一些，因为它们外层营养也保留下来了，这是一种稻米直接经过初加工所得到的粗粮，不管是中老年朋友又或者是儿童来说经常吃一些粗粮，对于身体发育是非常好的。

三色糙米的功效与作用第1点就是它们的外壳并没有被加工处理掉，而是保留下来了，这样就能够保证糙米的营养价值更高。属于一种全谷粒的粗粮纤维，可以用来做炒米饭，吃起来没有那么好吃，因为它们的口感比较粗，质地也比较紧密。不好吃，但是却能够给身体提供米精蛋白，氨基酸以及各种营养物质，极易被人体所吸收和消化，而且还可以促进消化系统正常的工作。

三色糙米的功效与作用能够促进人体的新陈代谢，血液循环，增加身体的免疫力和抵抗力。身体补充所需要的各种微量元素，对于身体的健康起到了不可忽视的功效。

孕妇可以吃三色糙米吗

通常我们吃饭时都要吃白米饭，而有些减肥的人喜欢吃糙米，热量低，还帮助降低血压。其中三色糙米是有糙米和黑米、红糙米组合而成的，这每种糙米都富含膳食纤维，更好的促进肠道蠕动，那么孕妇可以吃三色糙米吗？

孕妇可以吃三色糙米吗

孕妇可以吃三色糙米，它有补血催奶的作用。糙米本身对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；还能治疗贫血、便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；能使细胞功能转为正常，维持内分泌平衡。

但是不建议长期吃三色糙米，适宜的时间段应用三色糙米是可以的，三色糙米的功效是补血催奶的，糙米对于肥胖的孕妈妈以及胃肠功能异常的孕妈妈是比较有益的，有效的调节体内的新陈代谢情况，而且糙米富含的维生素E能够促进血液的循环，但是对于其他的大米也是有必要的，糙米所含有的营养物质与普通大米是相互补充的，长期的应用三色糙米可能引起营养物质的过于单一。

糙米还有一个特点是具有富含膳食纤维的胚芽，膳食纤维具有促进排便、肠胃消化的功效，所以糙米可以改善孕妇的胃肠功能。因此，对于自身肥胖和具有胃肠功能障碍的孕妇来说，三色糙米是很好的食物，它不仅能够调节孕妇体内的新陈代谢和内分泌功能异常，还能缓解孕妇贫血、便秘的问题，强化孕妇体质。

三色糙米的功效和作用

三色糙米饭与大米相比，含有更多的蛋白质、矿物质、膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽以及多种维生素，营养价值丰富，适量食用可以补充人体所需的营养。三色糙米饭的热量、含糖量均比较低，且饱腹感比较强，适量进食可以减少其他高热量食物摄入，达到控制体重的作用。

三色糙米具有通便、减肥、预防大肠癌的功效和作用。所含有的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，可以预防高脂血症及心血管疾病。含有丰富的维生素E，能促进血液循环，维护人体的生理功能。含有锌、锰、铬等矿物质，利于提高胰岛素的敏感性，有辅助降血糖的作用。所含有的锌和铁能保护口腔黏膜的完整，有保健口腔的作用。

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