自制补气血的食物

　　女人气血不足会导致乏力、长斑等问题，要注意调理，一些粥也可以优酷补气血的功效，以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的补气血的食物，希望大家喜欢。

　　自制补气血的粥

　　一、花生红枣黑米粥

　　用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

　　生红枣黑米粥的做法

　　1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

　　2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

　　黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

　　二、小米南瓜粥的做法

　　1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

　　2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥

　　3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

　　烹饪技巧

　　1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。

　　3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢

　　花生红枣都是我们日常用来补气血的食物，制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。

　　三、七锦糯米粥

　　糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。

　　具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

　　四、羊乳红枣粥

　　羊乳300毫升，红枣15个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食用。

　　具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

　　五、天冬黑豆粥

　　天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚温热服食，7日为1疗程。

　　此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

　　六、桂圆归枣粥

　　桂圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。

　　具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

　　吃什么可以补气血不足

　　1、胡萝卜

　　俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。

　　2、龙眼肉

　　龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

　　3、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　4、葡萄

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　5、紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　6、甘蔗

　　受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　7、红枣

　　红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

自制补气血食品

　　女人气血充足，看起来就会脸色红润、健康，多吃些补气血食物让你拥有还气色，以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的女人补气血食品，希望大家喜欢。

　　女人经常吃什么可以补气血

　　女性的好气色是要在日常注意调养的，可以通过一些饮食来达到改善气血以及身体健康状况的。具体的具有补气血功效的食物如下：

　　第一：板栗

　　中医方面认为，板栗性温，服用之后能够起到健脾补肾以及抵抗衰老的作用。现代科学研究发现，板栗之中含有丰富的营养物质，例如脂肪酸、维生素以及矿物质和膳食纤维都是身体必需的，经常服用能够起到很好的降低血压以及预防患有中风以及冠心病的可能。

　　板栗之中含有丰富丰富的钙质，所以经常服用板栗能够起到补钙的作用，对于预防骨质疏松具有非常有效的效果。除此之外，如果出现了腰膝酸软以及腰椎病的情况，那么服用板栗也是能够很好的减缓身体的不适。

　　第二：鸽子肉

　　鸽子肉具有很好的益气补血以及保健肝肾的作用，对于大病初愈以及月经不调、记忆力下降的人群来说非常更多适合，具有很好的补益作用。鸽子肉能够很好的起到补气血的作用，这主要就是由于它在服用之后能够起到润肤皮毛的功效，鸽子骨头之中含有丰富的软骨素，服用之后能够起到很好的提高皮肤细胞活力，对于改善血液循环具有非常重要的作用，并且还能够有效的增加皮肤的弹性。鸽子肉之中含有丰富的泛酸，这种物质对于治疗脱发以及头发干枯的情况有着很好的效果。相比于其他的保健食物，鸽子肉更加容易被我们的身体吸收，对于一些脾胃虚弱的人群来说非常的适合。

　　第三：山药

　　山药对于我们的身体具有很好的补益作用，是一种很好的补气血的食物。我国的中医名著之中具有记载，山药具有很好的益气补肾的作用，对于治疗拉肚子有着很好的效果。山药性平，在服用之后不仅能够给我们很好的饱腹感，同时还不容易出现腹胀的情况，对于治疗便秘效果也和好。

　　第四：土豆

　　服用土豆对于我们的身体具有非常多的好处，特别是补益胃气的作用非常的明显。除此之外，服用土豆之后还具有通便、减肥、活血、一起以及美容等等效果，女性经常吃什么补气血，服用土豆是一个非常好的选择。土豆之中含有丰富的微量元素，这些对于人体来说都是非常必须的。

　　第五：香菇

　　香菇是一种味道鲜味的山珍，对于一些气血亏损的人群来说是非常适合的，服用之后对于身体具有很好的调养作用。

　　第六：鲫鱼

　　鲫鱼是我们日常生活中常见的一种淡水鱼，服用之后具有很好的健脾、补肾、一起的作用，并且还能够令没有食欲的人胃口大开，特别是对一些患有糖尿病以及支气管炎疾病的患者来说具有很好的滋补作用。现代医学研究发现，给予之中含有大量的优质蛋白质，很容易被我们的身体所吸收，经常服用能够有效的增加身体的抵抗力。

　　第七：鳝鱼

　　鳝鱼具有很好的补气养血的作用，对于肝、肾、脾等等具有很好的滋补作用。现代研究发现，鳝鱼之中含有丰富的DHA以及卵磷脂，这两种物质经常服用之后能够起到调节血糖以及降脂的作用，特别是一些身体虚弱或者是大病初愈的人群非常的适合，很适合一些高血压或者是冠心病的患者服用。

　　第八：兔肉

　　兔子肉是一种非常好的保健以及美容的食物，服用之后能够起到补中益气的作用，对于一些脾胃虚弱的人群以及中气不足的人群来说是非常适合的。除此之外，兔肉之中还含有丰富的磷脂，这种物质能够有效的保护我们的血管壁，能够有效的预防身体出现高血压以及冠心病。

　　第九：南瓜

　　南瓜是很多人都喜爱的一种食物，不仅味道甘甜，同时还带有一股独特的香味。南瓜之中含有丰富的营养物质，常见的就有微量元素以及大量的植物蛋白质以及微量元素和大量的氨基酸等等。其中所含有的微量元素之中具有一种名字叫做钴，这种物质会帮助血液之中的红血球正常的运转，而锌元素以及铁元素等等都是补血所需要的关键元素，所以说南瓜具有非常好的补血作用。

　　补气血不足的蔬果

　　1、胡萝卜

　　俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。

　　2、龙眼肉

　　龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

　　3、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　4、葡萄

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　5、紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　6、甘蔗

　　受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

自制补气血的酒

　　了解补血药酒配制，在家庭里面配制一罐全家都可以享用，希望大家身体健康，血液充足。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的自制补气血的酒，希望大家喜欢。

　　补气血药酒配方

　　百益长春酒

　　配方：党参60克，生地60克，茯苓60克，白术60克，白芍40克，当归40克，川芎 20克，红曲30克，木犀花200克，桂圆肉120克，白酒10斤，冰糖2斤。

　　制作方法：将上述各药加工碾碎，装入纱布袋中，放酒中密封浸泡，经常摇动，30天后开启，去药袋，过滤，加入冰糖，拌匀，贮瓶备用。

　　功效与主治：补气养血。适用于久病体虚、老年人以及气血虚弱者调补气血。

　　服法：每日2次，每次30毫升。或随个人酒量，适量饮服。

　　说明：本酒是在八珍汤的基础上加味而成，既补血又益气，比较平和，适宜于中老年人和身体虚弱者经常服用。入不会饮酒或酒量较低者，可以改用黄酒浸泡。

　　人参茯苓酒

　　配方：人参30克，茯苓30克，生地30克，白术30克，白芍30克，川芎15克，红曲30克，桂圆肉120克，白酒4斤，冰糖250克。

　　制作方法：将上述各药加工碾碎，装入纱布袋中，放酒中密封浸泡，经常摇动，30天后开启，去药袋，过滤，加入冰糖，拌匀，贮瓶备用。

　　功效与主治：调补气血。用于气血不足，或老年人，病后脾胃虚亏，形体消瘦，面色萎黄者。

　　服法：每日随酒量，徐徐饮服。

　　说明：本酒方较之百益长春酒仅差、当归和木犀花二味药，制作和功效相同。

　　人参酿酒

　　配方：白参500克，粳米500克，酒曲适量。

　　制作方法：将人参研末;米煮半熟，沥干水;酒曲压细末。三者混合搅拌均匀，置坛中，密封发酵。注意保温。10天后启封，压酒装瓶。酒糟食用。

　　功效与主治：补中益气，通治诸虚。用于气虚者。

　　服法： 每日2次，每次20毫升。酒糟食1小碗。

　　说明：白参即生晒参，亦可用白糖参。

　　山药酒

　　配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。

　　制作方法：将山药洗净，刮去外皮备用。将黄酒600毫升倒入沙锅煮沸，放入山药;再煮沸后，将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后，取出。酒汁中加入蜂蜜，搅拌，煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。

　　功效与主治：健脾益气，祛风除湿。用于脾虚泄泻，虚劳咳嗽，脚膝顽痹无力，小便频数等。

　　服法：山药可食用。酒，不拘时，随量少少饮服。或早晚各饮30~50毫升。

　　说明：本酒方中，山药健脾补肺，益肾固精;黄酒温而不燥，善养脾胃;蜂蜜甘润，益气润肺。三药合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造，属非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者，可作辅助治疗;作保健用，少量多次饮服，有强身作用

　　比较经典的补气血酒

　　一、活血化瘀酒

　　材料：三七85克(打碎或切成片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川1芎30克，红花18 克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克。

　　酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1千克。

　　浸泡时间：浸泡一个月。

　　用法用量：每次服10～15毫升，早晚服用一次。取药酒适量擦在损伤患处也可。

　　养生小提示：此药酒具有活血化瘀和止痛的作用，适合跌打损伤旧患、筋骨肌肉疼痛者饮用。

　　饮食禁忌：高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。

　　二、补气补血酒

　　材料：龙眼肉60克，当归身20克，人参33克，黄芪25克，熟地45克，川芎15克。

　　酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1.5升或2升。

　　浸泡时间：浸泡一个月。

　　用法用量：每次服10～20毫升，早晚各一次。不善于饮酒的人，可以将药酒混入汤液中饮用，或者用此药酒炖鸡，吃肉喝汤，同样有补养效果。

　　养生小提示：此药酒对于脸色苍白无华、气血虚弱、身疲体乏、女性月经稀少色淡、月经来迟等都有补养保健效果。

　　饮食禁忌：肝病患者和有感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。

　　三、壮腰补肾酒

　　材料：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。

　　酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1千克。

　　浸泡时间：浸泡一个月。

　　用法用量：每次服10～20毫升，早晚各一次。

　　养生小提示：

　　①此药酒具有补肾**的作用，对于男子阳痿不举、腰膝酸软;女性性冷感、腰酸无力都有很好的辅助疗效。

　　②具有改善血压作用，适合低血压患者饮用。

　　饮食禁忌：高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。

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